Полезный лайфхак по измельчению чеснока: чеснокодавилка больше не нужна | (Фото & Видео)

Полезный лайфхак по измельчению чеснока

Чеснок присутствует во многих блюдах в качестве приправы. Зубчики чеснока очень твёрдые, при этом они имеют небольшие размеры. Чтобы равномерно распределить чеснок по объёму блюда его необходимо измельчить или даже растереть.

Разрезать его на множество мелких частей с помощью ножа достаточно проблематично, поэтому используется специальная давилка, в которой чеснок под воздействием внешней силы расплющивается и выдавливается сквозь отверстия.

Но как быть, если давилки нет под рукой? Если просто попытаться с помощью какого-нибудь инструмента (ложки, ножа или пестика от ступки) раздавить головку чеснока, не получится сделать однородную массу. При этом необходимый вкусовой эффект не будет достигнут.

В статье описано, как измельчить или потереть чеснок при помощи приспособлений, которые всегда есть под рукой.

 Содержание:

Что нам понадобится

Необходимый набор инструментов

Необходимый набор инструментов

Для того чтобы потереть чеснок, понадобятся небольшая тарелка и обыкновенная вилка. 

back to menu ↑

Действие №1 Установка вилки в начальное положение

Исходное положение вилки

Исходное положение вилки

Вилку берут в левую руку и располагают её таким образом, чтобы зубья располагались параллельно дну тарелки, при этом упор должен осуществляться в районе остриев. 

back to menu ↑

Действие №2 Подготовка чеснока

Зубчик чеснока помещают на острия вилки

Зубчик чеснока помещают на острия вилки

Зубчик чеснока берут в правую руку и помещают его на острия вилки.

back to menu ↑

Действие №3 Натирание чеснока

Направление движения чеснока

Направление движения чеснока

1

Далее чеснок перемещают вперёд-назад таким образом, чтобы он касался зубьев вилки, при этом его немного приживают к зубьям и дну тарелки.

Результат измельчения

Результат измельчения

2

Острия зубьев с каждым движением будут срезать небольшой слой мякоти чеснока, постепенно отделяя его от зубчика. Через пару десятков секунд после начала обработки весь зубчик будет истёрт в однородную кашицу.

back to menu ↑

Тематическое видео: лайфхак для измельчения чеснока вилкой

Полезный лайфхак по измельчению чеснока: чеснокодавилка больше не нужна | (Фото & Видео)

Garlic - great grating trick (fork)

Полезный лайфхак по измельчению чеснока: чеснокодавилка больше не нужна | (Фото & Видео)

10 Total Score
лайфхак для измельчения чеснока вилкой

Для нас очень важна обратная связь с нашими читателями. Оставьте свой рейтинг в комментариях с аргументацией Вашего выбора. Ваше мнение будет полезно другим пользователям.

Помогла ли Вам наша статья?
10
Добавить свой отзыв

Ольга Полякова

Все рожденное в природе обязательно умирает, но это не является окончательной гибелью, ибо из смерти старого восходит новое, и это происходит непрерывно. – Н. В. Станкевич

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о
КРОТ.net - Ежедневный журнал о Даче, Растениях, Загородной жизни