Выбрать сорт арбуза проще, чем кажется: сначала решите, где и когда вы будете выращивать, а затем смотрите на срок созревания, массу плода и сладость. Мы отобрали 11 сортов в двух группах: ранние, которые успевают в средней полосе и Сибири, и среднеспелые и поздние для тёплого лета и хранения. Данные взяты из описаний производителей и продавцов семян, а там, где источников мало, мы прямо об этом пишем.
- Рейтинг сортов арбузов по срокам созревания
- Срок, масса плода и урожайность по описаниям производителей
- Сравнение трёх лидеров
- Цены на семена в магазинах
- Как выбрать сорт и ответы на частые вопросы
Рейтинг лучших сортов арбузов
Сравнение лидеров рейтинга сортов арбузов
|
Ранний
Сахарный малыш
|
Среднеспелый
Кримсон Свит
|
Для хранения
Холодок
|
|
|---|---|---|---|
|
|
|
|
|
| Цена | RUB 12,50 | RUB 148,00 | RUB 19,00 |
| Оценка | 9.6 /10 | 9.5 /10 | 9.3 /10 |
| Срок до уборки | около 80 дней | 80-86 дней | 90-95 дней |
| Масса плода | 3-6 кг | 9-13 кг | 8-11 кг |
| Хранение | перевозка хорошая | выдерживает перевозку | до зимы по упаковке |
| Цена | Цена | Цена |
Ранние сорта арбузов для средней полосы и Сибири
Ранние арбузы созревают за 65-85 дней от всходов, поэтому их выбирают для средней полосы, Подмосковья и Сибири, где лето короткое. У большинства плоды небольшие, 2-6 кг, а Медовый гигант по описанию производителя тянет на 12-15 кг. Выбирайте между сладостью и скоростью (Сахарный малыш), весом плодов (Медовый гигант) и самым коротким сроком (Подарок солнца).
Сахарный малыш
Сахарный малыш продают и под названием Шуга Бейби: «Семена Алтая» так и подписывает пакет, «Шуга бейби (Сахарный малыш)». Это ранний сорт: плоды созревают примерно за 75-80 дней от всходов, мякоть красная, нежная и очень сладкая по описанию продавцов. Агросемфонд отмечает устойчивость к болезням и пониженным весенним температурам, а Семко пишет о хорошей транспортабельности.
Главный минус: плоды небольшие, 3-6 кг, а цифры у продавцов расходятся. Независимых отзывов мы почти не нашли, поэтому данные в основном от продавцов. При покупке сверяйте пакет, чтобы не взять другой сорт под похожим названием.
- Очень сладкая сочная мякоть по описанию продавцов
- Ранний срок: около 80 дней от всходов
- Хорошая транспортабельность (Семко)
- Устойчив к болезням и пониженным весенним температурам (Агросемфонд)
- Плоды небольшие: 3-6 кг, у продавцов цифры расходятся
- Продаётся под двумя названиями, нужно сверять пакет
- Независимых отзывов мало, данные в основном от продавцов
Огонёк
Огонёк входит в число самых ищущих сортов: запрос «арбуз огонёк» набирает больше 8 800 показов в месяц. По описанию СеДеК это раннеспелый сорт с короткой или средней плетью до 1,8 м, плотной чёрно-зелёной коркой и нежной сочной мякотью. Устойчивость к мучнистой росе и антракнозу тоже заявлена производителем.
Главный минус: плоды мелкие, 1,7-2,3 кг. Для большой семьи это порция на один раз, зато такой арбуз быстро созревает и подходит для засолки. Независимых отзывов в источниках мало, данные в основном от производителя.
- Раннеспелый: 70-85 дней от всходов
- Устойчив к мучнистой росе и антракнозу
- Плотная гладкая корка
- Короткая или средняя плеть до 1,8 м, занимает мало места
- Плоды мелкие: 1,7-2,3 кг
- Независимых отзывов мало, данные в основном от производителя
Сибирские огни
Сибирские огни выбирают для короткого лета: по описанию СеДеК сорт раннеспелый, плоды созревают за 75-80 дней от всходов. Мякоть красно-малиновая, сочная, с мелкими семенами, а производитель заявляет устойчивость к фузариозу, холоду и засухе.
Источники расходятся по массе плода: СеДеК пишет о 2,5-5 кг, а kp.ru называет 1-2,4 кг. По транспортабельности источники расходятся: kp.ru пишет, что для дальних перевозок сорт не годится, а СеДеК хвалит транспортабельность. Хранение до 20 дней по обзорам.
- Раннеспелый: 75-80 дней от всходов
- Устойчивость к фузариозу, холоду и засухе по описанию
- Красно-малиновая сочная мякоть с мелкими семенами
- Урожайность до 9-12 кг с растения
- Масса плода в источниках расходится: 1-5 кг
- Хранится недолго, около 20 дней по обзорам
- Транспортабельность оценивают по-разному
Подарок солнца
Подарок солнца созревает быстрее остальных сортов подборки: 64-73 дня по данным stroy-podskazka.ru. Корка у него жёлтая с узкими тёмно-жёлтыми полосами, а мякоть красная, нежная и сочная. Такой арбуз выбирают за необычный вид и скорость.
Плоды мелкие, 1,6-3,2 кг, корка тонкая и хрупкая, а лежкость по kp.ru всего 15-20 дней. Данные взяты из обзоров, карточку производителя открыть не удалось, поэтому характеристики сверяйте с пакетом.
- Самый ранний в подборке: 64-73 дня
- Нежная сочная красная мякоть
- Необычная жёлтая корка
- Допущен ко всем 12 регионам (stroy-podskazka.ru)
- Плоды мелкие: 1,6-3,2 кг
- Корка тонкая и хрупкая
- Лежкость всего 15-20 дней (kp.ru)
Медовый гигант
Маркет Яндекс
|
RUB 161,00 | В магазин |
Медовый гигант описывают как раннеспелый крупноплодный сорт: СеДеК называет срок 65-80 дней, массу плода до 12-15 кг и урожайность 25-30 кг с растения. Мякоть розово-красная, сладкая и плотная, и по описанию она сохраняет плотность при хранении. Производитель заявляет устойчивость к фузариозу и антракнозу.
Это данные производителя, независимых отзывов о реальной массе плодов в наших источниках нет, поэтому не ждите рекордных цифр в прохладное лето. Плеть длинная, 3-5 м, и для сорта нужно место. Для небольшой семьи плод может оказаться слишком велик.
- Крупные плоды: до 12-15 кг по описанию
- Высокая урожайность: 25-30 кг с растения
- Плотная мякоть, сохраняет плотность при хранении
- Устойчив к фузариозу и антракнозу
- Независимых отзывов нет, данные производителя
- Длинная плеть 3-5 м, нужно место
- Для небольшой семьи плод может быть слишком велик
Среднеспелые и поздние сорта арбузов для тёплого лета и хранения
Среднеспелые и поздние сорта созревают за 80-95 дней и подходят там, где тёплого лета хватает, а на севере их выращивают через рассаду под укрытием. Плоды у них крупнее, они лучше возятся и дольше хранятся. Выбирайте между крупным Кримсон Свитом, классическим Астраханским и лежким Холодком.
Кримсон Свит
|
Маркет Яндекс
|
RUB 148,00 | В магазин |
Кримсон Свит остаётся одним из самых узнаваемых среднеспелых сортов: СеДеК описывает его как сорт с плодами 9-13 кг, плотной коркой и сочной сладкой мякотью, устойчивый к засухе и фузариозу. Корка выдерживает перевозку и хранение, поэтому его любят за крупный размер и товарный вид.
Данные у разных производителей расходятся: Аэлита называет сорт скороспелым и пишет о 3,5-5 кг, а у СеДеК плоды в разы тяжелее, поэтому сверяйте пакет. По expertcen.ru при избытке полива мякоть получается водянистой, а на севере нужна рассада и укрытие. В Госреестре сорта нет.
- Сочная сладкая мякоть по описанию СеДеК
- Плотная корка, выдерживает перевозку и хранение
- Устойчив к засухе и фузариозу
- Крупные плоды: 9-13 кг у СеДеК
- Масса и срок у производителей расходятся: 3,5-13 кг
- При избытке полива мякоть водянистая (expertcen.ru)
- На севере нужна рассада и укрытие (expertcen.ru)
- В Госреестре сорта нет (expertcen.ru)
Астраханский
Астраханский здесь именно название сорта, а не только региона: СеДеК называет его одним из самых известных ретро-сортов. Плоды 4-6 кг, мякоть красная, плотная и очень сладкая, корка кожистая и прочная. Производитель отмечает устойчивость к антракнозу и фузариозу и хорошую транспортабельность.
Минус сорта в сроке: он созревает за 85-90 дней, дольше ранних сортов подборки. Отзывов с минусами в наших источниках нет, данные в основном производителя, поэтому для короткого лета лучше брать ранние сорта или выращивать через рассаду.
- Очень сладкая плотная мякоть по описанию СеДеК
- Устойчив к антракнозу и фузариозу
- Прочная кожистая корка, хорошо возится
- Универсальное назначение
- Созревает за 85-90 дней, дольше ранних сортов
- Независимых отзывов нет, данные в основном производителя
Холодок
Холодок выбирают за лежкость: на упаковке «Уральского дачника» написано, что арбуз хранится до зимы. По научной статье vegetables.su это позднеспелый сорт, который созревает примерно за 90-95 дней, плод 8-11 кг, мякоть ярко-розовая, зернистая, сумма сахаров 8,63%. По запросам Яндекса он четвёртый среди сортов подборки, около 5 700 показов в месяц.
Минусы: сорт поздний, и в короткое лето без рассады он не успеет. Источники расходятся по массе плода: у продавца 4-5 кг, в статье 8-11 кг. Мякоть зернистая, средней плотности.
- Лежкий, на упаковке заявлено «хранится до зимы»
- Крупные плоды: 8-11 кг по vegetables.su
- Сладкая мякоть: 8,63% сахаров
- Устойчивость к болезням заявлена продавцом
- Позднеспелый: 90-95 дней от всходов
- Масса в источниках расходится: 4-5 и 8-11 кг
- Мякоть зернистая, средней плотности (vegetables.su)
Волжанин
|
Маркет Яндекс
|
RUB 113,00 | В магазин |
Волжанин по описанию СеДеК даёт плоды 4-6 кг с тёмно-красной малиновой мякотью, содержание сахара 7,2%. Сорт устойчив к засухе, хорошо возится, а плоды сохраняют товарные качества 30-45 дней после съёма.
Сорт созревает за 90-95 дней и длинноплетистый, поэтому для короткого лета нужна рассада. Независимых отзывов в наших источниках нет, данные только производителя.
- Сладкая мякоть: 7,2% сахара
- Хранится 30-45 дней после съёма
- Устойчив к засухе, хорошо возится
- Мелкие коричневые семена
- Созревает за 90-95 дней
- Длинная плеть, нужно место
- Независимых отзывов нет, данные производителя
Чарльстон Грей
Чарльстон Грей отличается формой: плод цилиндрический, с белесой мраморной коркой и розово-красной мякотью. По описанию Агросемфонда сорт среднеспелый, 85-90 дней, плоды 3,5-8 кг, урожайность 3,5-8,3 кг/м², устойчив к антракнозу и лежит до 60 суток.
Минусов в открытых источниках не нашли, данные в основном от продавца. Сорт созревает за 85-90 дней, дольше ранних, и на пакете Семена Алтая обещает до 15 кг, но Агросемфонд называет верхнюю границу 8 кг.
- Высокая урожайность: 3,5-8,3 кг/м²
- Лежкий: до 60 суток по описанию Агросемфонда
- Устойчив к антракнозу
- Крупные плоды: 3,5-8 кг
- Созревает за 85-90 дней, дольше ранних сортов
- Масса в источниках расходится: до 8 кг и до 15 кг на пакете
- Независимых отзывов нет, данные продавца
Бедуин F1
Бедуин F1 ищут чаще многих сортов: запрос «арбуз бедуин» набирает почти 9 700 показов в месяц. На пакете указано «Селекция Bejo Zaden», по обзорам это гибрид с розово-красной сладкой мякотью, плод 3-5 кг, хранится до 6 недель. Продавец «Золотая Сотка Алтая» называет его ультраранним, а ferma.expert среднеранним: сроки в источниках расходятся.
Минусы по обзорам: созревает осенью, мякоть рыхлая и зернистая, нужна формировка плетей и частый полив. Как и у любого F1, семена приходится покупать каждый год. Первичных данных производителя мы не нашли, характеристики взяты из обзоров и описания продавца.
- Сладкая мякоть по обзорам
- Хранится до 6 недель (expertcen.ru)
- Гибрид F1 от Bejo Zaden
- Высокий спрос: запрос набирает около 9 700 показов в месяц
- Сроки в источниках расходятся: от ультраранних до среднераннего
- Мякоть рыхлая и зернистая (expertcen.ru)
- Нужна формировка и частый полив (ferma.expert)
- Семена F1 покупают каждый год
Термины: сорт, гибрид, спелость и лежкость
Сорт и F1-гибрид
Семена сорта дают потомство с теми же свойствами, их можно собрать самому. F1-гибрид, как Бедуин, получают скрещиванием родительских линий, и его семена не повторяют свойства, поэтому их покупают каждый год.
Ранний, среднеспелый и поздний сорт
Группу определяют по числу дней от всходов до созревания. В подборке ранними названы сорта до 80-85 дней, среднеспелыми и поздними с 85 и больше. У разных производителей границы немного отличаются.
Сахаристость
Содержание сахаров в мякоти. По описаниям это 5,1% у Подарка солнца, 7,2% у Волжанина и 8,63% у Холодка. Цифры измеряли разные источники, поэтому сравнивать их напрямую нужно осторожно.
Лежкость
Срок, в течение которого арбуз хранит вкус и вид после съёма. По описаниям это 15-20 дней у Подарка солнца, 30-45 у Волжанина и до 60 суток у Чарльстон Грея.
Плеть
Длинный стебель арбуза, на котором лежат плоды. У Огонька она до 1,8 м, у Медового гиганта 3-5 м, поэтому сортам нужно разное место на грядке.
Рассада
Способ выращивания, когда семена высевают в горшки заранее, а в грунт высаживают подросшие растения. На севере так выращивают среднеспелые и поздние сорта, которым не хватает лета при прямом посеве.
Как выбрать сорт арбуза
Для Сибири и средней полосы берите ранние сорта: Огонёк, Сибирские огни, Сахарный малыш, Подарок солнца. Среднеспелые Кримсон Свит и Астраханский там обычно выращивают через рассаду под укрытием.
Сорта подборки созревают от 64 до 95 дней. Самый ранний Подарок солнца, самые поздние Холодок и Волжанин. Чем раньше сорт, тем меньше плоды и тем короче хранение.
Мелкие плоды 1,6-3,2 кг у Огонька и Подарка солнца удобны для небольшой семьи, а Кримсон Свит и Медовый гигант дают 9-15 кг по описанию производителей.
По описаниям сахаров 5,1-8,63%: больше у Холодка и Волжанина, меньше у Подарка солнца. У Астраханского и Сахарного малыша производители пишут об очень сладкой мякоти, но цифр не называют.
Для хранения подходят Холодок («до зимы» по упаковке), Чарльстон Грей (до 60 суток), Волжанин (30-45 дней). Ранние сорта держатся недолго.
Семена сорта можно собрать самому, а F1-гибрид вроде Бедуина придётся покупать каждый год. Гибриды часто дороже, зато производители заявляют больше устойчивости и ровных плодов.
Частые вопросы о сортах арбузов
Какие сорта арбузов подходят для средней полосы и Подмосковья?
Для средней полосы берите ранние сорта: Огонёк (70-85 дней), Сибирские огни (75-80), Сахарный малыш (около 80) и Подарок солнца (64-73). Среднеспелые Кримсон Свит и Астраханский растут там через рассаду под плёнкой или в теплице.
Какой арбуз выбрать для Сибири?
Для Сибири подходят самые ранние сорта: Подарок солнца, Сибирские огни и Огонёк. Агросемфонд отмечает устойчивость Сахарного малыша к пониженным весенним температурам. Все сорта лучше сеять рассадой и укрывать при заморозках.
Какие сорта арбузов самые сладкие?
Производители называют очень сладкой мякоть Астраханского и Сахарного малыша. Из цифр известно: у Холодка 8,63% сахаров по статье vegetables.su, у Волжанина 7,2% по СеДеК, у Подарка солнца около 5,1%. Цифры разных источников напрямую не сопоставимы.
Какие арбузы созревают раньше всех?
Самые ранние в подборке: Подарок солнца (64-73 дня), Медовый гигант (65-80 по СеДеК), Огонёк (70-85) и Сибирские огни (75-80). Самые поздние: Холодок и Волжанин, 90-95 дней.
Какой арбуз дольше хранится?
Холодок на упаковке «Уральского дачника» назван лежким, «до зимы». Чарльстон Грей лежит до 60 суток по описанию Агросемфонда, Бедуин до 6 недель по expertcen.ru, Волжанин 30-45 дней по СеДеК. Ранние сорта держатся недолго: Подарок солнца 15-20 дней.
Астраханский арбуз: это сорт или регион?
Здесь речь о сорте: СеДеК описывает «Астраханский» как ретро-сорт со средним сроком созревания 85-90 дней и плодами 4-6 кг. Арбузы из Астраханской области продают под тем же названием региона, но это не одно и то же.
Сахарный малыш и Шуга Бейби: это один сорт?
Продавцы называют их одним сортом: «Семена Алтая» продаёт семена под названием «Шуга бейби (Сахарный малыш)», а Аэлита и Агросемфонд продают «Шуга Бейби». Описания по массе и срокам немного расходятся, поэтому сверяйте пакет.
Можно ли собрать семена с арбуза Бедуин?
Нет смысла: Бедуин F1 это гибрид, и семена с него не повторят свойства родителей. Семена F1 покупают каждый год, о чём пишет ferma.expert.
Кримсон Свит или Сахарный малыш: что выбрать?
Сахарный малыш созревает быстрее, около 80 дней, и даёт плоды 3-6 кг. Кримсон Свит по описанию СеДеК крупнее, 9-13 кг, и выдерживает перевозку, но на севере требует рассады и укрытия.
Заключение
- Ранний: Сахарный малыш, около 80 дней и сладкая мякоть по описанию продавцов.
- Среднеспелый: Кримсон Свит, плоды 9-13 кг по СеДеК и плотная корка.
- Для хранения: Холодок («до зимы» по упаковке) и Чарльстон Грей (до 60 суток).
- Классика: Астраханский, очень сладкая мякоть и устойчивость к антракнозу и фузариозу.
Сначала решите, где и когда вы будете растить арбуз. Для короткого лета берите Сахарный малыш, Огонёк или Сибирские огни, для тёплого лета и хранения Кримсон Свит, Астраханский или Холодок. Данные по Бедуину, Подарку солнца и Волжанину собраны из ограниченных источников, поэтому проверяйте характеристики на пакете. Планируйте посев по лунному посевному календарю, смотрите видео о выращивании арбузов от А до Я и главные ошибки при выращивании, а про другую бахчевую культуру читайте в статье про посадку тыквы.
Добавить комментарий