Охотничий нож выбирают по стали, форме клинка и задачам: разделка, бивак, походная резьба. Мы собрали 10 производителей охотничьих ножей: 5 российских и 5 зарубежных. Разобрали, чья это фирма, где делают ножи, какие стали используют и кому подойдёт каждый бренд.
- Рейтинг российских и зарубежных производителей
- Какие стали используют и чем они отличаются
- Чья это фирма и где делают ножи
- Как выбрать охотничий нож и ответы на частые вопросы
Рейтинг производителей охотничьих ножей
Российские производители охотничьих ножей
Российские бренды удобны ценой, наличием и привычными формами клинка. Сильная сторона отечественных ножей это сталь D2, дамаск и возможность заказать нож под себя.
Kizlyar Supreme
Маркет Яндекс
|
RUB 3 312,00 | В магазин |
Kizlyar Supreme это российский бренд, который запустили около 2011 года. По данным обзоров, первые ножи делали в основном в Китае, а позже производство перенесли в Россию. Основатель Константин Куликов связан с семьёй создателей предприятия «Кизляр», но это разные компании, и спор между ними мы подтвердить не смогли.
В линейке охотничьих и туристических ножей есть серии Samoyed, Artemis, Severus и Maximus, а клинки делают из AUS-8, N690, Niolox, Sleipner и D2. Для рейтинга мы взяли Santi из стали D2 с рукоятью из ореха: это нож для тех, кто хочет износостойкую сталь за небольшие деньги. Точные размеры клинка у продавца не указаны, смотрите их в карточке перед покупкой.
- Широкий модельный ряд под разные задачи
- Современные стали: D2, N690 и другие
- Заявлена пожизненная гарантия (по обзору, не по сайту бренда)
- Доступная цена за сталь D2
- Выбор стали есть не у всех моделей
- Часть сведений о производстве не подтверждена
АиР
nozhikov.ru
|
RUB 7 210,00 | В магазин |
АиР это златоустовская компания, основанная в 1999 году. В ассортименте есть кухонные и охотничьи ножи, кукри, мачете и сабли. На карточке магазина указано, что нож сделан в Златоусте.
Бренд предлагает стали 95Х18, AUS-8, Elmax и собственный дамаск Zladinox, а материал рукояти часто можно выбрать. Бекас в рейтинге выбран как базовая охотничья модель в средней цене. Размеры клинка и данные по гарантии мы не нашли, уточняйте их у продавца. Нож мы показываем в магазине-представителе nozhikov.ru, у производителя своей розницы в Content Egg нет.
- Большой базовый ассортимент
- Производство в Златоусте
- Можно выбрать сталь и материал рукояти
- Заказные версии часто делают по предоплате и долго
- Сталь на выбор есть не у всех моделей
Owl Knife
|
Маркет Яндекс
|
RUB 14 189,00 | В магазин |
Owl Knife это небольшая российская мастерская, которая стартовала в 2014 году с выставок в Москве. По данным обзора, термообработку делает сам основатель Роман Королёв. Линейка включает серии Barn, Bubo-L и North в скандинавском стиле.
В конфигураторе доступны стали N690, CPR и M390, а по заказу Elmax, M398 и CPM S125V. North-S в рейтинге выбран с клинком из N690 и рукоятью из G10: это нож скандинавской формы под лес и бивак. Партии у мастерской ограничены, поэтому нужную модель могут не найти в розничных магазинах сразу.
- Можно подобрать сталь и рукоять
- Хорошая сталь N690
- Аккуратное исполнение (по обзору)
- Ограниченные партии
- Слабая розничная доступность
- Цена выше средней
НОКС
|
Маркет Яндекс
|
RUB 2 304,00 | В магазин |
НОКС это российский бренд ножей, и в карточках маркетплейса он встречается с разными моделями, включая охотничьего Ягуара-М из стали D2. Год основания, юрлицо и принадлежность к Ворсме мы подтвердить не смогли: официальный сайт закрыт для роботов.
Антей-3 в рейтинге взят из стали D2, он продаётся в подарочной коробке и стоит недорого. Данных по размерам клинка и рукояти у нас нет, поэтому сверяйте их в карточке. Как вариант для первого охотничьего ножа он подходит, но проверенных отзывов именно на эту модель мало.
- Сталь D2 в бюджетной цене
- Подарочная упаковка
- Есть охотничьи модели с фиксированным клинком
- Мало подтверждённых данных о бренде
- Мало отзывов на конкретную модель
Кузница Семина
semin-knife.ru
|
RUB 8 250,00 | В магазин |
Мастерская Юрия Сёмина основана в 1995 году и делает ножи ручной ковки. В ассортименте есть складные и крупные ножи, мачете и топоры из D2, дамаска и булата.
Егерь в рейтинге выбран из дамасской стали с рукоятью из бересты. Нож продаётся на официальном сайте мастерской, поэтому мы указали его цену там. По отзывам автора обзора, у серийного дамаска иногда бывают огрехи ковки, а многие модели делают под заказ по предоплате.
- Ручная ковка
- Широкий выбор конструкций и сталей
- Широкий ценовой диапазон
- Многие модели под заказ по предоплате
- У серийного дамаска бывают огрехи ковки
Зарубежные производители охотничьих ножей
Зарубежные бренды дают проверенные конструкции и понятное происхождение: шведская Mora, американские Buck и Cold Steel, французский Opinel. Отдельно мы добавили недорогой Ganzo.
Morakniv
|
Маркет Яндекс
|
RUB 2 153,00 | В магазин |
Ножи в районе Мора делают с XVIII века, а основа нынешнего завода заложена в 1891 году. Весь процесс от стали до готового ножа проходит в шведской Море.
Companion MG это простой нож с чёрным клинком из высокоуглеродистой стали, пластиковой рукоятью и ножнами в комплекте. Размеры пересчитаны из дюймов и унций ритейлера, поэтому они приблизительные. Углеродистая сталь острее держит заточку, но требует ухода от ржавчины: после работы нож нужно вытирать насухо.
- Малая цена за шведское качество
- Лёгкий и удобный
- Ножны в комплекте
- Производство полного цикла
- Углеродистая сталь ржавеет без ухода
- Нет клипсы и сложных креплений ножен
Buck
|
Маркет Яндекс
|
RUB 17 534,00 | В магазин |
Компания основана в 1947 году в Сан-Диего как H.H. Buck and Son. С 2005 года штаб-квартира и основное производство находятся в Пост-Фолсе, штат Айдахо. Модель 110 Folding Hunter выпускается с 1964 года и стала одним из самых узнаваемых складных ножей.
В нашем рейтинге у ножа клинок около 95 мм, общая длина около 216 мм, замок lockback и кожаный чехол. Рукоять сделана из эбенового дерева с латунными болстерами. Это тяжёлый нож: при весе около 200 г его лучше брать охотнику или коллекционеру, а не для лёгкого похода.
- Надёжный замок
- Качественная подгонка и отделка
- Красивые дерево и латунь
- Известная модель с историей
- Тяжёлый для похода
- Нужно чистить и смазывать шарнир
Opinel
|
Маркет Яндекс
|
RUB 2 129,00 | В магазин |
Жозеф Опинель начал делать ножи в Савойе в 1890 году. Компания остаётся частной и семейной, а в линейке есть нумерованные складные, садовые и кухонные ножи.
Opinel №8 Trekking это очень лёгкий складной нож весом около 50 г с клинком из нержавеющей стали Sandvik 12C27 и замком Virobloc. Он не открывается одной рукой и без чехла, зато стоит недорого. Для охоты его стоит брать как запасной или для бытовых задач, а для разделки туши лучше фиксированный клинок.
- Очень лёгкий и компактный
- Нержавеющая сталь Sandvik 12C27
- Замок Virobloc
- Низкая цена
- Нет клипсы
- Нельзя открыть одной рукой
- Чехол не входит в комплект
Cold Steel
|
Маркет Яндекс
|
RUB 7 206,00 | В магазин |
Cold Steel основана в 1980 году в Калифорнии, а с 2020 года принадлежит GSM Outdoors. Производство разнесено по нескольким странам, а Finn Wolf, по данным ритейлера, делают на Тайване.
Finn Wolf это складной нож со скандинавским спуском клинка из стали AUS-8A и рукоятью из Griv-Ex. В охотничьем рейтинге он нужен как лёгкий нож на каждый день или в поход, а не для разделки крупной дичи. По отзывам, он острый из коробки и надёжно держит замок, а рукоять ощущается пластиковой.
- Острый из коробки
- Прочный замок Tri-Ad Lock
- Лёгкий и удобный в руке
- Рукоять ощущается пластиковой
- Не годится для колки дров
Ganzo
|
Маркет Яндекс
|
RUB 2 908,00 | В магазин |
Ganzo выпускает бюджетные ножи, которые продают в том числе через маркетплейсы. Владельца бренда и место производства по проверенным источникам подтвердить не удалось, в сети встречаются неподтверждённые мнения, что его ножи делает одна компания с несколькими другими брендами.
G8012 это нож выживания с фиксированным клинком, пластиковой рукоятью и набором инструментов в комплекте. Пользователи хвалят сборку и остроту из коробки, но отмечают спорную сталь, слабое крепление огнива и толстый клинок. Брать его стоит как недорогой запасной вариант для новичка.
- Низкая цена
- Набор инструментов в комплекте
- Острый из коробки (по отзывам)
- Сталь спорная
- Огниво держится слабо
- Клинок толстый, спуски неровные
- Происхождение бренда не подтверждено
Какая сталь для охотничьего ножа
Сталь определяет, как нож держит заточку, насколько он стоек к ржавчине и как его точить. Ниже стали, которые встречаются в ножах из нашего рейтинга.
Стали в охотничьих ножах
D2
Износостойкая инструментальная сталь, хорошо держит заточку, но у неё слабее защита от ржавчины, чем у нержавейки. Используется в ножах Kizlyar Supreme и НОКС.
N690
Нержавеющая сталь с хорошим балансом твёрдости и стойкости к ржавчине. Её предлагает Owl Knife.
100х13М
Российская нержавеющая сталь для недорогих ножей, её выбирают для модели Бекас от АиР.
Высокоуглеродистая сталь
Легко затачивается и держит острую кромку, но ржавеет без ухода. Так устроен Morakniv Companion MG.
420HC и AUS-8A
Недорогие нержавеющие стали, которые просто затачивать. 420HC стоит в Buck 110, AUS-8A в Cold Steel Finn Wolf.
Sandvik 12C27
Шведская нержавеющая сталь, которая легко точится. Её использует Opinel №8 Trekking.
Дамасская сталь
Слоёная сталь с узором. У ножей мастерских вроде Кузницы Семина она ценится за внешний вид, но качество ковки у серийных клинков бывает разным.
Чья фирма и где делают охотничьи ножи
Самые частые вопросы про охотничьи ножи это «чей бренд» и «где делают». Ответы собраны по открытым источникам, а где проверить не получилось, мы так и пишем.
Владельцы и производство
Kizlyar Supreme
Российский бренд ООО «Кизляр Суприм», основан около 2011 года. По обзорам, ножи делают в России, площадка не подтверждена.
АиР
Златоустовская компания, основана в 1999 году, ножи делают в Златоусте.
Owl Knife
Российская мастерская Романа Королёва с 2014 года, по данным пользователей, находится в Рязани.
Кузница Семина
Мастерская Юрия Сёмина с 1995 года, ножи ручной ковки.
НОКС
Российский бренд, подробные данные о владельце и месте производства подтвердить не удалось.
Morakniv
Шведский производитель в Море, полный цикл производства на своей площадке.
Buck
Американская семейная компания, основана в 1947 году, основное производство в Айдахо.
Opinel
Французская семейная компания из Савойи, основана в 1890 году.
Cold Steel
Американский бренд, принадлежит GSM Outdoors с 2020 года, ножи делают в разных странах, Finn Wolf на Тайване.
Ganzo
Бюджетный бренд, владельца и место производства подтвердить не удалось.
Как выбрать охотничий нож
Для разделки туши и бивака нужен фиксированный клинок: он прочнее и проще в уходе. Складной нож удобнее носить, но он тяжелее нагружает замок. Примеры складных в рейтинге: Buck 110, Cold Steel Finn Wolf, Opinel.
Нержавеющие стали проще в уходе, инструментальные вроде D2 держат заточку дольше, но требуют внимания к ржавчине. Углеродистая сталь острее, но её нужно вытирать и смазывать.
Рукоять должна надёжно лежать в мокрой или холодной руке. G10 и резина не скользят, дерево красиво, но требует ухода. Ножны лучше брать с надёжной фиксацией.
За 2 000 до 3 500 рублей можно найти Mora, Opinel и недорогие российские модели. Дороже идут кастомные ножи мастерских вроде Owl Knife и Buck 110. Перед покупкой сверяйте цену и характеристики в карточке магазина.
Частые вопросы об охотничьих ножах
Кизляр Суприм отзывы: стоит ли брать?
Kizlyar Supreme делает широкий ряд ножей из сталей D2, N690 и других. Мы не нашли достаточно проверенных пользовательских отзывов, поэтому ориентируйтесь на характеристики модели и отзывы в карточке магазина.
Чей бренд Kizlyar Supreme?
Это российский бренд ООО «Кизляр Суприм». Основателем называют Константина Куликова. Это отдельная компания от «ПП Кизляр», хотя связь через семью основателей упоминается в обзорах.
Какая сталь лучше для охотничьего ножа?
Универсального ответа нет. Для износостойкости берут D2 или N690, для простого ухода нержавеющие 12C27 и 420HC, для остроты и лёгкой заточки углеродистую сталь, как у Mora.
Что за бренд Owl Knife?
Это небольшая российская мастерская, основанная в 2014 году. Основатель Роман Королёв, по данным обзора, сам занимается термообработкой. Стали на выбор N690, CPR, M390.
Какой охотничий нож выбрать новичку?
Хороший старт это Morakniv Companion MG или Opinel №8 Trekking: они недорогие и простые. Для фиксированного клинка из D2 можно присмотреться к Kizlyar Supreme Santi или НОКС Антей-3.
Где делают ножи Cold Steel и Ganzo?
Cold Steel производит ножи в разных странах, Finn Wolf, по данным ритейлера, делают на Тайване. Для Ganzo место производства и владельца подтвердить не удалось.
Заключение
- Лучший российский: Kizlyar Supreme (сталь D2 по доступной цене).
- Лучший зарубежный: Morakniv (простой шведский нож полного цикла).
- Для заказа под себя: Owl Knife (сталь и рукоять на выбор).
- Классика складных: Buck 110 Folding Hunter.
Выбирайте охотничий нож под задачу, а не по громкому имени. Для разделки нужен фиксированный клинок из износостойкой стали, для лёгких походов хватит складного. Российские бренды сильны ценой и сталью D2, а зарубежные дают проверенные конструкции.
Добавить комментарий