35 лучших производителей кастрюль. Какой бренд выбрать для газа, индукции и духовки

Здесь бренды, у которых ходовая кастрюля стоит от 15 000 ₽: Fissler, WMF, Staub, Le Creuset, Zepter, Emile Henry, de Buyer, Ruffoni и Swiss Diamond. Цена объясняется материалом (нержавеющая сталь 18/10, эмалированный чугун, керамика, медь), многослойным дном и европейским происхождением бренда. Цены указаны на дату проверки и зависят от объёма и серии.

Fissler работает с 1845 года, штаб-квартира находится в Идар-Оберштайне, Германия. Посуда выполнена из нержавеющей стали 18/10 (X5CrNi18-10), а дно Cookstar подходит для всех типов плит, включая индукцию. Для серии Original-Profi производитель заявляет гарантию 15 лет на детали из нержавеющей стали.

Главный минус ходовой модели San Francisco: цена 20 999 ₽ в магазине «Твой Дом», что заметно для кастрюли на 5,4 л. Бренд подойдёт тем, кому нужна универсальная посуда из нержавеющей стали для любой плиты, в том числе индукционной. Гарантия в 15 лет подтверждена только для серии Original-Profi, а распространяется ли она на модель San Francisco, по открытым данным подтвердить не удалось.

WMF основан в 1853 году, штаб-квартира находится в Гайслингене, Германия. С 2016 года компанией владеет Groupe SEB. Это всё, что удалось подтвердить на официальных источниках по структуре бренда.

Главный минус в рамках проверки: по бренду подтверждены только страна, год основания и владелец. Материалы, серии, плиты и гарантию по открытым данным подтвердить не удалось, как и страну производства. Ходовая модель Ultimate Cool 1794206030 стоит 19 990 ₽ в магазине «Технопарк», подойдёт тем, кто выбирает по известному немецкому бренду и готов сам уточнить характеристики у продавца.

Staub основан в 1974 году во Франции, с июня 2008 года принадлежит Zwilling J.A. Henckels. Посуда делается из чугуна с двойной эмалью, а на изделия распространяется ограниченная пожизненная гарантия (Limited Lifetime Warranty). По данным на 2008 год, производство размещалось на трёх заводах во Франции.

Главный минус ходовой модели Staub 1102523: цена 32 200 ₽ в магазине «Технопарк». Бренд подойдёт тем, кто выбирает чугунную эмалированную посуду с долгой гарантией. Совместимость с типами плит и серии по открытым данным подтвердить не удалось, поэтому перед покупкой стоит проверить их у продавца.

Le Creuset основан в 1925 году во Франции, с 1988 года компанию возглавляет Пол ван Зюйдам, купивший её. Чугун отливают на заводе во Френуа-ле-Гран, а ассортимент включает также нержавеющую и эмалированную сталь и кованый алюминий. На чугунную посуду заявлена пожизненная гарантия.

Главный минус: производство разнесено по странам, часть изделий делают в Китае, Таиланде и Португалии, поэтому страна изготовления зависит от конкретной позиции. Условия гарантии на странице не раскрыты, а материал и серия ходовой модели (Le Creuset 24 см, 16 904 ₽ в магазине «Яндекс Маркет») в названии не указаны. Подходит тем, кто ищет эмалированный чугун и готов уточнить параметры модели перед покупкой.

Zepter основан в 1986 году в Линце (Австрия), сегодня штаб-квартира находится в Воллерау, Швейцария. Компания частная, основателем и главой остаётся Филипп Цептер. Нержавеющую посуду бренд производит на собственном заводе в Милане, Италия, с 1990 года.

Главный минус ходовой модели Z-2030: цена 51 940 ₽ в магазине «Яндекс Маркет», это самый высокий показатель в подборке. Бренд подойдёт тем, кому важны нержавеющая сталь и собственное производство в Милане. Серии, совместимость с плитами и гарантию по открытым данным подтвердить не удалось.

Emile Henry основан в 1850 году, посуда производится в Марсиньи (Бургундия, Франция) из керамики на основе бургундской глины. Для серии Flame заявлена работа на газе, электроплитах и галогенных конфорках, а гарантия достигает 10 лет на производственный брак.

Главный минус: ограничения по плитам. Индукция возможна только с индукционным диском, а прочие изделия бренда не предназначены для открытого огня. Ходовая модель Delight 2 л стоит 28 217 ₽ в магазине «Яндекс Маркет». Подходит тем, кто готовит на газе или электроплите и ценит керамику. Владельца бренда по открытым данным подтвердить не удалось, как и принадлежность модели Delight к серии Flame.

de Buyer основан в 1830 году и остаётся частной семейной компанией, с 1988 года ею руководит Эрве де Буайе. Производство находится в Ле-Валь-д’Ажоле (Вогезы, Франция). В ассортименте используются сталь, нержавеющая сталь, медь и антипригарный алюминий.

Главный минус: в подтверждённых данных не указано, из какого именно материала выполнена модель Twisty 20 см (17 847 ₽ в магазине «Яндекс Маркет»). Бренд подойдёт тем, кто выбирает посуду от семейного французского производителя с давней историей. Серии, совместимость с плитами и гарантию по открытым данным подтвердить не удалось.

Ruffoni выпускает кухонную посуду, подтверждено, что в ассортименте есть кастрюли. Компания принадлежит семье Руффони, производство находится в Оменье, Италия. Посуда сделана из меди с внутренним слоем олова и латунными ручками.

Главный минус ходовой модели Opus Prima R16: цена 43 000 ₽ в магазине «Технопарк». Бренд подойдёт тем, кто сознательно выбирает медную посуду с оловянным покрытием. Год основания, серии, совместимость с плитами и гарантию по открытым данным подтвердить не удалось.

Swiss Diamond ведёт историю от научной компании, основанной в 1974 году в Сьерре, а как бренд посуды существует с 2001 года. Производство сосредоточено в Швейцарии, в HORT Coating Center SA. Линейки включают антипригарные и керамические покрытия, а также стальные серии.

Главный минус ходовой модели: цена 45 310 ₽ за сотейник в магазине «Яндекс Маркет». Совместимость с плитами зависит от покрытия: CXD рассчитано на индукцию, CHD на газ и электро. Подходит тем, кому нужна антипригарная посуда. Условия гарантии Limited Lifetime на странице не раскрыты, а серия конкретного сотейника в названии не указана.

Ходовые модели этих брендов стоят 5 000-15 000 ₽: Zwilling, Silampos, Beka, Tramontina, Fiskars, Gipfel, Fissman, Tescoma, BergHOFF, Frybest, Vari и Lefard. Это золотая середина: посуда заметно надёжнее базовых моделей, но дешевле премиальных брендов.

Zwilling основан в 1731 году в Золингене (Германия), с 1970 года принадлежит Werhahn KG. В линейках бренда есть модели из стали, алюминия и эмалированного чугуна, а также варианты с керамическими антипригарными покрытиями. В ассортимент входят серии Spirit, Clad CFX, Milano, Madura Plus, Peak, а также Demeyere Atlantis и Demeyere Industry 5.

Главный минус заключается в размере выбора: из-за обилия серий труднее подобрать подходящую кастрюлю под свою задачу. Бренд подойдёт тем, кто готовит на газе, электричестве или индукции и хочет выбирать внутри одной марки, в том числе среди моделей, совместимых с духовкой. Ходовая модель Pico 66653-140 стоила 7 690 ₽ в магазине Технопарк на дату проверки. Гарантию на посуду и конкретное место производства по открытым данным подтвердить не удалось.

Silampos основан в 1951 году в Португалии и целиком принадлежит семье Кампуш (Campos). Производство расположено в Сезаре, Оливейра-де-Азейміш. Бренд работает с нержавеющей сталью.

Главный минус: в подтверждённых данных нет сведений о сериях, совместимости с плитами и гарантии, поэтому оценить ассортимент шире ходовой модели сложно. Бренд подойдёт тем, кому важны прозрачное владение и производство в одной стране. Silampos Europa 2 л стоила 8 999 ₽ в магазине Твой Дом на дату проверки. Гарантию по открытым данным подтвердить не удалось.

Beka основана в 1899 году в Бельгии. Бренд работает с нержавеющей и углеродистой сталью, чугуном и керамическим антипригарным покрытием без PFAS. В ассортименте восемь серий: Chef, Evolution, Maestro, Sensa, Cicla, Energy, Mandala и Nori.

Главный минус: ходовая модель Beka retro 20 см стоила 10 999 ₽ в магазине Твой Дом на дату проверки, то есть заметно дороже ряда конкурентов из этого рейтинга. Бренд подойдёт тем, кто ищет посуду из нескольких материалов и предпочитает покрытие без PFAS. Владельца, гарантию и совместимость с типами плит по открытым данным подтвердить не удалось.

Tramontina основана в 1911 году и остаётся семейной компанией. Производство расположено в Бразилии (Карлус-Барбозу, Фарропилья, Гарибальди, Ресифи) и в Индии (Хубли, совместное предприятие). Бренд выпускает кастрюли из нержавеющей стали с трёхслойным дном, эмалированного чугуна, углеродистой стали, анодированного и антипригарного алюминия и керамики.

Главный минус: не все серии подходят для индукции, алюминиевые антипригарные (например PRO) для неё не предназначены. Пожизненная гарантия на дефекты материала и сборки указана для многих серий и относится к рынку США, поэтому для России её условия по открытым данным подтвердить не удалось. Бренд подойдёт тем, кому нужен широкий выбор серий и материалов. Allegra 2,2 л стоила 7 919 ₽ в магазине Яндекс Маркет на дату проверки.

Fiskars основан в 1649 году, штаб-квартира находится в Эспоо (Финляндия). Это публичная компания, её акции торгуются на Nasdaq Helsinki. По году основания это самый старый бренд в данном рейтинге.

Главный минус: ходовая модель, алюминиевая кастрюля Fiskars на 3,5 л, стоила 13 500 ₽ в магазине Яндекс Маркет на дату проверки, это самая высокая цена среди участников. Бренд подойдёт тем, кто выбирает по происхождению и репутации публичной компании. Серии, совместимость с плитами, место производства и гарантию по открытым данным подтвердить не удалось.

Gipfel, по данным статьи магазина, основан в 1997 году в Германии. Эти сведения не подтверждены на сайте самого бренда, поэтому их стоит считать заявленными. В материалах бренда указаны чугун, алюминий, жаропрочное стекло, нержавеющая сталь и антипригарные покрытия.

Главный минус: страна и год основания подтверждаются только статьёй магазина, а не официальным сайтом. Бренд подойдёт тем, кто выбирает по набору материалов и конкретной модели. Gipfel Galaxy 3,2 л с крышкой из нержавеющей стали стоила 9 999 ₽ в магазине Твой Дом на дату проверки. Владельца, гарантию, серии и совместимость с плитами по открытым данным подтвердить не удалось.

Fissman выпускает кастрюли и работает с нержавеющей сталью, алюминием, чугуном, керамикой и антипригарным покрытием. Правообладателем товарных знаков FISSMAN и ФИССМАН указана ООО «Фиссмания», производителем компания прямо не названа. В ассортименте серии EMMA, BAMBINO, CHARLOTTE и PRIME, а также отдельная категория индукционных кастрюль.

Главный минус: гарантия короткая, 12 месяцев на нержавеющую сталь и 6 месяцев на изделия с антипригарным покрытием. Бренд подойдёт тем, кому нужна кастрюля для индукции и важны чётко прописанные гарантийные сроки. Модель Magna 7,35 л с крышкой стоила 8 990 ₽ в магазине Твой Дом на дату проверки. Страну производства и год основания по открытым данным подтвердить не удалось.

Tescoma основана в 1992 году, штаб-квартира находится в Злине (Чехия). Это самый молодой бренд среди участников рейтинга по подтверждённым годам основания.

Главный минус: ходовая модель стоила 12 837 ₽ в магазине Яндекс Маркет на дату проверки, что относится к верхней части ценового диапазона рейтинга. Бренд подойдёт тем, кто выбирает по стране происхождения. Владельца, серии, материалы, совместимость с плитами, место производства и гарантию по открытым данным подтвердить не удалось.

BergHOFF относится к бельгийским брендам посуды. Ходовая модель в рейтинге стоила 6 848 ₽ в магазине Яндекс Маркет на дату проверки, это самая низкая цена среди участников.

Главный минус: подтверждённых данных о бренде почти нет, известна только страна. Бренд подойдёт тем, кто в первую очередь сравнивает цену. Год основания, владельца, серии, материалы, совместимость с плитами, место производства и гарантию по открытым данным подтвердить не удалось, поэтому перед покупкой характеристики конкретной модели стоит проверять в магазине.

Единственное подтверждённое сведение о бренде касается владельца: товарный знак FRYBEST (международная регистрация, США № 6495521) записан на физлицо Smirnova Inessa Yurevna, страна не указана. Ходовая модель Glamour диаметром 24 см продаётся в магазине Frybest за 6 222 ₽.

Главный минус в том, что о стране, годе основания, материалах и производстве данных нет. Страну производства и гарантию по открытым данным подтвердить не удалось. Бренд подойдёт тем, кому важна именно серия Glamour и кто готов уточнить характеристики напрямую у продавца до покупки.

Vari принадлежит ПК «Ландскрона», работает с 2001 года и находится в Санкт-Петербурге; по данным каталога, посуду выпускают в регионе Санкт-Петербурга (Пушкин) и в Москве. Основа ассортимента: алюминий с покрытиями Whitford, среди которых PTFE, Xylan XLR и золь-гель керамика. Серии разделены по технологии: литые Litta и Cerama и штампованная Vita.

Главный минус в цене: ходовая модель Dolce Litta на 3 л стоит 5 146 ₽, это заметно выше бюджетных моделей рейтинга. Бренд подойдёт тем, кто выбирает литую посуду с выбором из нескольких видов покрытий. Совместимость с индукцией по данным не подтверждена, гарантию по открытым данным подтвердить не удалось.

Подтверждено, что Lefard выпускает кастрюли. Ходовая модель эмалированная, с крышкой, и стоит 7 333 ₽ в «Яндекс Маркете», это самая высокая цена среди брендов с названной ценой в рейтинге.

Главный минус в цене и в скудости данных: сведений о стране, владельце, материалах и сериях нет. Страну производства и гарантию по открытым данным подтвердить не удалось. Бренд подойдёт тем, кто целенаправленно ищет эмалированную кастрюлю с крышкой и готов сам проверить характеристики модели перед покупкой.

Для ежедневной готовки хватает моделей до 5 000 ₽: Tefal, Kukmara, Нева Металл Посуда, Rondell, Simax, Pyrex, Metrot, Attribute, Гардарика, Elan Gallery, Zeidan, Homeclub, Daniks и Regent Inox. Это самый широкий сегмент рейтинга: от российских заводских брендов до стекла и эмали. Часть брендов здесь известна больше по названию линейки, чем по подтверждённым данным об истории и производстве.

Tefal основан в 1956 году во Франции, с 1968 года принадлежит группе Groupe SEB. Завод находится в Румийи, и по данным 2022 года 80% изделий бренда, проданных во Франции, сделаны во Франции. Основа ассортимента: антипригарное покрытие PTFE на алюминии и нержавеющая сталь, из серий указана Ingenio с индукционными наборами.

Главный минус в том, что место производства остальных изделий не указано, поэтому нельзя утверждать, что кастрюля именно из вашей партии сделана во Франции. Бренд подойдёт тем, кто ищет посуду с антипригарным покрытием от крупного европейского производителя; ходовая модель Duetto+ стоит 3 099,99 ₽. Гарантию по открытым данным подтвердить не удалось.

Kukmara работает с 1950 года и производит посуду в Кукморе, Татарстан. Бренд выделяется набором материалов: в каталоге литой алюминий, нержавеющая сталь и чугун, а также серии «Традиция» и Wok. Для индукционных плит в каталоге есть отдельные категории посуды.

Главный минус в том, что в рассмотренных данных нет сведений о гарантии, поэтому срок поддержки придётся уточнять при покупке. Бренд подойдёт тем, кто хочет крупную кастрюлю из литого алюминия по невысокой цене: ходовая модель на 10 л стоит 2 790 ₽ в «Сима-ленд». Гарантию по открытым данным подтвердить не удалось.

«Нева Металл Посуда» основана в 1999 году, производство расположено в Санкт-Петербурге (с 2016 года) и в Псковской области (с 2007 года). Посуда делается из литого алюминия методом литья с кристаллизацией под давлением. Отдельная особенность: линейка Full Induction с индукционным дном.

Главный минус по цене: за кастрюлю на 3 л в «Ашане» просят 3 599,99 ₽, это дороже ходовых моделей других бюджетных брендов рейтинга. Бренд подойдёт владельцам индукционных плит, которым нужна отечественная литая посуда. Антипригарные покрытия поставляют внешние компании, а гарантию по открытым данным подтвердить не удалось.

Rondell выделяется широтой ассортимента: подтверждены десять серий, среди них Walnut, Vintage, Tierno, Strike, Stark, Savvy, Prime, Kortado, Konzept и Impressia Bronze. Это позволяет подобрать посуду под разные задачи внутри одного бренда. Ходовая модель Poin объёмом 4,8 л с крышкой диаметром 24 см стоит 2 999,99 ₽.

Главный минус в том, что по бренду нет подтверждённых сведений о материалах, плитах, стране и годе основания, поэтому сравнить его с другими по этим параметрам нельзя. Страну производства и гарантию по открытым данным подтвердить не удалось. Бренд подойдёт тем, кто выбирает по серии и объёму и готов сам проверить характеристики конкретной модели.

Simax это чешский бренд с историей с 1837 года, посуду выпускают в Сазаве (Kavalierglass). Особенность позиции в материале: жаропрочное боросиликатное стекло вместо металла. Ходовая модель, кастрюля с крышкой на 2 л, самая доступная в рейтинге: 1 990 ₽ в «Твой Дом».

Главный минус в том, что для стеклянной кастрюли в данных нет сведений о совместимости с индукционными плитами, а гарантию по открытым данным подтвердить не удалось. Бренд подойдёт тем, кому нужна небольшая стеклянная кастрюля по невысокой цене. Серии бренда подтверждены не были.

Pyrex появился в 1915 году у Corning и до сих пор остаётся стеклянной посудой, а не металлической. Особенность бренда в том, что материал зависит от региона: в Европе и в лабораторной посуде используется боросиликат, а в США с 1998 года натронно-известковое закалённое стекло. Европейская кухонная посуда делается во Франции, в Шатору.

Главный минус для покупателя в том, что за одним названием стоят разные владельцы и разные материалы, поэтому состав стекла нужно уточнять по конкретной партии. Ходовая модель на 3 л стоит 2 299 ₽ (цена на дату проверки в магазине Твой Дом), это заметно дороже самых простых металлических кастрюль. Подойдёт тем, кому важна стеклянная посуда с долгой историей бренда. Гарантию и совместимость с типами плит по открытым данным подтвердить не удалось.

Metrot делает эмалированную стальную посуду со стеклянной крышкой. По карточке кастрюли 2998 производство находится в Сербии, на Metalac AD в Горни-Милановаце. Для этой кастрюли заявлены газ, электро и индукция, а также гарантия 2 года.

Главный минус в том, что указанные данные относятся к кастрюле 2998, а не к ходовой модели Гурман 2,4 л, поэтому плиты и гарантию для неё стоит уточнить отдельно. Модель стоит 1 620 ₽ (цена на дату проверки в магазине Яндекс Маркет). Подойдёт тем, кто выбирает эмаль для газа и индукции в бюджетном сегменте. Страну бренда и год основания по открытым данным подтвердить не удалось.

Attribute делает кастрюли из нержавеющей стали со стеклянной крышкой. По серии Optima подтверждено производство на Zibo Wongkoon Houseware в Цзыбо, Китай. Для серии заявлены газ, электро, индукция и гарантия 5 лет, это самый длинный срок среди брендов подборки.

Главный минус в том, что подтверждённые данные относятся к серии Optima, а ходовая модель называется Ophelia 3,5 л, поэтому гарантию и плиты для неё нужно проверять отдельно. Цена 2 042 ₽ (цена на дату проверки в магазине Яндекс Маркет). Подойдёт тем, кому важны нержавейка и длинная гарантия. Страну бренда и владельца по открытым данным подтвердить не удалось.

Гардарика выпускает только казаны, обычные кастрюли в каталоге не найдены. Материалы: чугун и алюминий. Посуда подходит для газа, электро и открытого огня, а часть моделей также для стеклокерамики и индукции.

Главный минус в том, что это не классическая кастрюля, а казан, и цена у него самая высокая в подборке: 4 114 ₽ (цена на дату проверки в магазине Яндекс Маркет). Подойдёт тем, кто готовит плов и блюда на огне и ищет объёмную посуду на 8 л. Страну производства, гарантию и год основания по открытым данным подтвердить не удалось.

Elan Gallery выпускает кастрюли из литого алюминия с двухслойным антипригарным покрытием Cookmark и стеклянными крышками. Ходовая модель относится к серии «Гармония вкуса». На карточке указана Россия, при этом производители названы в Китае и Турции.

Главный минус в том, что посуда не подходит для индукционных плит, только газ и электро. Модель стоит 3 012 ₽ (цена на дату проверки в магазине Яндекс Маркет), это выше, чем у многих нержавеющих вариантов подборки. Подойдёт тем, кто готовит на газе или электроплите и хочет антипригарное покрытие. Гарантию и год основания по открытым данным подтвердить не удалось.

Zeidan делает кастрюли, основной материал которых нержавеющая сталь, а крышки бывают стеклянными или стальными. У одной из моделей используется алюминий с минеральным покрытием. В числе серий подтверждена Eleanor.

Главный минус в том, что подтверждённых данных немного: нет сведений о странах, гарантии и типах плит, а ходовая модель небольшая, 2,1 л. Она стоит 1 314 ₽ (цена на дату проверки в магазине Яндекс Маркет). Подойдёт тем, кто ищет недорогую нержавеющую кастрюлю небольшого объёма. Страну производства и гарантию по открытым данным подтвердить не удалось.

Homeclub связан с розничной сетью: на карточке набора посуды производителем указана Лента ООО, и это не Hoff. Страна производителя на карточке товара: Россия. Ходовая модель Daily стоит 1 491 ₽ (цена на дату проверки в магазине Яндекс Маркет).

Главный минус в том, что подтверждённых характеристик почти нет: материалы, серии и типы плит открытыми данными не подкреплены. Подойдёт тем, кто готов выбирать кастрюлю по карточке конкретного товара и ориентируется на цену. Год основания и гарантию по открытым данным подтвердить не удалось.

Daniks, по данным источников, российский бренд, а производство находится в Китае. Кастрюли делаются из нержавеющей стали с крышками из жаропрочного стекла и подходят для газа, индукции и электро. В каталоге подтверждены три серии: Bonn, Optima и Karlin.

Главный минус в том, что ходовая модель небольшая, всего 2 л, хотя и стоит недорого: 1 032 ₽ (цена на дату проверки в магазине Яндекс Маркет). Подойдёт тем, кому нужна простая нержавеющая кастрюля с выбором из нескольких серий. Гарантию и год основания по открытым данным подтвердить не удалось.

Regent inox в карточке магазина указан как бренд с итальянской родиной, а производство по карточке модели Linea Latte находится в Китае. Позицию в рейтинге определяет цена: ходовая модель с крышкой стоит 849 ₽ (цена на дату проверки в магазине Яндекс Маркет), это самое низкое значение среди девяти брендов подборки.

Главный минус в том, что подтверждённых данных о материалах, сериях и типах плит очень мало, поэтому выбирать придётся по карточке конкретной модели. Подойдёт тем, кому нужна простая кастрюля за минимальную цену. Гарантию и год основания по открытым данным подтвердить не удалось.