Для открытого грунта нужен сорт, который успевает дать урожай до осенней сырости и не требует теплицы. Мы отобрали 14 сортов с допуском по Госреестру: низкие без пасынкования, ранние для короткого лета, крупноплодные салатные и высокие на подвязке.
- Рейтинг лучших сортов томатов для открытого грунта
- Срок созревания, высота куста, масса плода и урожайность по Госреестру
- Где купить семена каждого сорта
- Как выбрать сорт и ответы на частые вопросы
Выбираете томаты под другие условия? Сорта для защищённого грунта собраны в подборке томатов для теплицы, а плотные и некрупные для банки смотрите в подборке сортов помидоров для засолки.
Рейтинг лучших сортов томатов для открытого грунта
Низкие сорта без пасынкования для грядки
Низкие сорта подходят для первого сезона: куст компактный, формирование сложное не нужно, а плоды созревают дружно. Четыре сорта этой категории различаются массой плода и сроком созревания, а все они допущены к выращиванию в открытом грунте.
Ляна
sima-land.ru
|
RUB 31,80 | В магазин |
Ляна: низкий детерминантный куст высотой 35-40 см, который занимает на грядке мало места. Плоды округлые, гладкие, красные, массой 65-83 г, а вкус свежих плодов по Госреестру отличный.
Созревание наступает на 94-110 день после полных всходов в Центральном регионе и на 115-123 день в Восточно-Сибирском, поэтому сорт успевает вызреть и в короткое лето. Устойчив к вершинной гнили, бактериальной пятнистости и макроспориозу. Минусы: по данным оригинатора, сильновосприимчив к вирусу табачной мозаики, а к фитофторозу и септориозу средневосприимчив.
- Низкий куст 35-40 см
- Отличный вкус свежих плодов
- Устойчив к вершинной гнили и макроспориозу
- Подходит и для Сибири
- Сильновосприимчив к вирусу табачной мозаики
- Средневосприимчив к фитофторозу
- Плоды небольшие, 65-83 г
Челнок
|
sima-land.ru
|
RUB 17,90 | В магазин |
Челнок: штамбовый прямостоячий куст высотой 40-45 см, слабоветвистый и среднеоблиственный, поэтому сложное формирование ему не нужно. Плоды удлинённо-овальные, красные, гладкие, с носиком, массой 23-55 г: мелкие и ровные, они подходят для свежего употребления, засолки и цельноплодного консервирования.
Созревание наступает на 82-121 день после полных всходов, допуск оформлен для открытого грунта Центрального, Волго-Вятского и Западно-Сибирского регионов. Урожайность в Центральном регионе 2,3-2,7 кг/м². Минусы: плоды мелкие, а к фитофторозу вегетативной массы сорт средневосприимчив.
- Штамбовый куст 40-45 см
- Универсальное назначение: свежее и консервирование
- Стабильная урожайность
- Допущен для Сибири
- Мелкие плоды, 23-55 г
- Средневосприимчив к фитофторозу
Демидов
|
sima-land.ru
|
RUB 27,50 | В магазин |
Демидов: штамбовый прямостоячий куст высотой 60-64 см, слабоветвистый, с листом картофельного типа. Плоды округлые, розовые, массой 80-120 г, а вкусовые качества свежих плодов в Госреестре отмечены как хорошие и отличные.
Сорт среднеспелый, созревание наступает на 101-109 день после полных всходов, плоды хорошо дозаривают. Допущен для открытого грунта Волго-Вятского и Западно-Сибирского регионов. Минусы: при неравномерном увлажнении плоды растрескиваются, а при недостатке влаги поражаются вершинной гнилью.
- Розовые плоды 80-120 г
- Штамбовый куст до 64 см
- Плоды хорошо дозаривают
- Выход товарных плодов до 98%
- Плоды растрескиваются при неравномерном поливе
- Вершинная гниль при недостатке влаги
Яблонька России
|
sima-land.ru
|
RUB 16,80 | В магазин |
Яблонька России: штамбовый детерминантный куст, плоды округлые, гладкие, красные, массой 70-80 г, с двумя гнёздами. Сорт раннеспелый и допущен для открытого грунта по всей России, а в Госреестре он рекомендован для свежего потребления.
Урожайность товарных плодов 5,3-5,6 кг/м², ценность сорта: высокая урожайность, дружное созревание и выровненные плоды. Минусы: плод небольшой, для крупных салатных томатов сорт не подходит, а вкус в реестре оценён как хороший, не отличный.
- Дружное созревание
- Урожайность 5,3-5,6 кг/м²
- Допущен для всей России
- Выровненные плоды
- Небольшой плод, 70-80 г
- Вкус хороший, не отличный
Ранние сорта для короткого лета
Раннеспелые сорта успевают отдать урожай до осенней сырости и фитофтороза, поэтому их берут для северных регионов, Урала и Сибири. Здесь собраны сорта с проверенным допуском по регионам и понятным сроком созревания.
Санька
|
sima-land.ru
|
RUB 31,80 | В магазин |
Санька: раннеспелый детерминантный сорт, плоды округлые, слаборебристые, красные, массой 71-90 г, с 3-4 гнёздами. Вкус свежих плодов по Госреестру хороший, а сорт годится и для салатов, и для цельноплодного консервирования.
Первое соцветие закладывается над 7 листом, последующие через 1-2 листа, а за первую декаду плодоношения куст отдаёт заметную часть урожая, поэтому плоды убирают дружно. Допуск оформлен для Центрально-Чернозёмного региона, урожайность товарных плодов 2,6-3,5 кг/м². Минус: плод небольшой, для крупных салатов сорт не подходит.
- Раннеспелый
- Дружное формирование урожая
- Выход товарных плодов 77-97%
- Подходит для консервирования
- Небольшие плоды, 71-90 г
- Вкус хороший, не выдающийся
Сибирский скороспелый
|
sima-land.ru
|
RUB 7,70 | В магазин |
Сибирский скороспелый: старый сорт, внесённый в Госреестр в 1959 году, низкорослый детерминантный, с красными округлыми и плоскоокруглыми плодами массой 62-114 г. Рекомендован для свежего использования, допущен для открытого грунта и плёночных укрытий.
Созревание наступает на 98-108 день после полных всходов, а урожайность в открытом грунте составляет 2,9-5,4 кг/м². Допуск оформлен для десяти регионов, включая Северный, Уральский и Сибирские, поэтому сорт берут для короткого лета. Минусы: вкус в Госреестре оценён как удовлетворительный, сладких плодов от него ждать не стоит.
- Допущен в десяти регионах
- Низкорослый куст
- Урожайность 2,9-5,4 кг/м² в открытом грунте
- Проверен десятилетиями
- Вкус плодов удовлетворительный
- Плоды разного размера, 62-114 г
Любаша F1
|
sima-land.ru
|
RUB 102,00 | В магазин |
Любаша F1: раннеспелый детерминантный гибрид с округлыми красными среднеребристыми плодами массой 140 г и 3-4 гнёздами. Вкус по Госреестру отличный, а назначение салатное и засолочное, так что один сорт закрывает и стол, и банки.
Гибрид внесён в реестр в 2017 году, оригинатор Блокин-Мечталин В.И., допуск оформлен по России для открытого грунта и плёночных теплиц в личных подсобных хозяйствах. Минусы: как у любого F1, семена со своих плодов собирать нельзя, их нужно покупать заново, а плоды средней плотности.
- Отличный вкус
- Раннеспелый
- Плоды 140 г
- Салатное и засолочное назначение
- Семена нельзя собирать со своих плодов
- Плоды средней плотности
Крупноплодные салатные сорта
Крупные плоды массой 130-310 г нужны для салатов и свежего употребления. Кусты этих сортов выше и тяжелее, поэтому подвязка нужна почти всегда, а сладость и цвет плода у каждого свои.
Вельможа
|
sima-land.ru
|
RUB 31,20 | В магазин |
Вельможа: детерминантный куст высотой 54-62 см с крупными сердцевидными малиновыми плодами массой 131-250 г. Вкус свежих плодов хороший и отличный, содержание общего сахара в соке составляет 2,9-4,6%, поэтому сорт ценят в салатах.
Сорт среднеспелый: плоды созревают на 103-117 день после полных всходов. Допущен для открытого грунта Уральского и Западно-Сибирского регионов, оригинатор ИЦиГ СО РАН, год включения 2005. Минус: урожайность по годам сильно колеблется (в Уральском регионе 1,6-5,8 кг/м²), а созревает сорт позднее ранних.
- Крупные плоды 131-250 г
- Высокое содержание сахара
- Выход товарных плодов до 95%
- Низкий куст 54-62 см
- Урожайность сильно меняется по годам
- Среднеспелый: позже ранних сортов
Хурма
|
sima-land.ru
|
RUB 19,50 | В магазин |
Хурма: плоскоокруглые оранжевые плоды массой 240 г на детерминантном сильнооблиственном слабоветвистом кусте. Вкусовые качества свежих плодов отличные, а повышенное содержание бета-каротина выделяет сорт среди красных и розовых томатов.
Среднеспелый сорт допущен по России для открытого грунта и необогреваемых плёночных теплиц, урожайность товарных плодов 5,8 кг/м². Минусы: крупный плод рассчитан на свежее употребление, а не на цельную консервацию, и созревает сорт позже ранних.
- Оригинальный оранжевый цвет
- Отличный вкус
- Повышенное содержание бета-каротина
- Урожайность 5,8 кг/м²
- Крупные плоды не для цельной консервации
- Среднеспелый: позже ранних сортов
Алсу
Маркет Яндекс
|
RUB 69,00 | В магазин |
Алсу: сердцевидные слаборебристые розовые плоды массой 312 г на детерминантном кусте, число гнёзд более шести. Вкус хороший, сорт салатный и раннеспелый, а урожайность товарных плодов 7,0 кг/м².
Допущен для открытого грунта и плёночных укрытий в личных подсобных хозяйствах, оригинаторы Постникова Т.Н. и Дедерко В.Н. (Новосибирск), год включения 2008. Минусы: по Госреестру сорту нужны подвязка и формирование растений, а крупный плод средней плотности для цельной консервации великоват.
- Очень крупные плоды 312 г
- Раннеспелый
- Урожайность 7,0 кг/м²
- Хороший вкус
- Нужны подвязка и формирование
- Плод средней плотности, для консервации великоват
Настенька
|
Маркет Яндекс
|
RUB 201,00 | В магазин |
Настенька: штамбовый детерминантный куст, плоды сердцевидные, розовые, массой 126 г, с числом гнёзд более шести. Вкус хороший и отличный, а назначение широкое: салат, засолка и цельноплодное консервирование.
Среднеспелый сорт Кондакова С.Н. (Барнаул) внесён в реестр в 2008 году для открытого грунта и плёночных укрытий в личных хозяйствах. Минусы: по Госреестру нужны подвязка и формирование, а урожайность товарных плодов 2,0 кг/м² невысокая.
- Розовые плоды с отличным вкусом
- Штамбовый куст
- Универсальное назначение
- Плоды 126 г
- Нужны подвязка и формирование
- Невысокая урожайность, 2,0 кг/м²
Высокие сорта на подвязке
Индетерминантные кусты растут выше человеческого роста и плодоносят дольше низких, но требуют опоры и формирования. Это сорта для тех, кто готов уделять грядке время ради крупных плодов и долгого сезона.
Пузата хата
|
sima-land.ru
|
RUB 47,20 | В магазин |
Пузата хата: индетерминантный куст с грушевидными ребристыми красными плодами массой 200-260 г и числом гнёзд 4-6. Сорт раннеспелый, салатный, вкус хороший; в плёночных укрытиях по Госреестру он даёт 8,2-9,2 кг/м² товарных плодов.
Допуск оформлен для открытого грунта и плёночных укрытий в личных подсобных хозяйствах, оригинатор Агрофирма Аэлита, год включения 2013. Минусы: высокому кусту нужны подвязка и формирование, а ребристые плоды имеют среднюю плотность.
- Крупные плоды 200-260 г
- Раннеспелый
- Высокая урожайность в плёнке
- Хороший вкус
- Нужны подвязка и формирование
- Ребристые плоды средней плотности
Пудовик
|
sima-land.ru
|
RUB 42,70 | В магазин |
Пудовик: индетерминантный куст с сердцевидными ребристыми малиновыми плодами массой 290 г. Вкус отличный, сорт салатный и среднеспелый, а под плёночными укрытиями по Госреестру даёт 15,5 кг/м² товарных плодов.
Допущен для открытого грунта и плёночных укрытий в личных подсобных хозяйствах, оригинатор Дедерко В.Н. (Новосибирск), год включения 2007. Минусы: крупному высокому кусту нужны подвязка и формирование, а цифра урожайности в реестре приведена для плёночных укрытий.
- Отличный вкус
- Плоды 290 г
- Рекордная урожайность под плёнкой
- Крупные малиновые плоды
- Нужны подвязка и формирование
- Среднеспелый: позже ранних сортов
Батяня
|
sima-land.ru
|
RUB 67,00 | В магазин |
Батяня: индетерминантный куст с крупным тёмно-зелёным листом и мясистыми сердцевидными малиновыми плодами массой 200 г. Сорт раннеспелый, салатный, число гнёзд более четырёх, вкус хороший.
Допуск оформлен для открытого грунта и плёночных укрытий в личных хозяйствах, оригинаторы Дедерко В.Н. и Постникова О.В. (Новосибирск), год включения 2008. Минусы: по Госреестру нужны подвязка и формирование, а урожайность товарных плодов 2 кг/м² скромная.
- Мясистые плоды 200 г
- Раннеспелый
- Крупные малиновые плоды
- Хороший вкус
- Нужны подвязка и формирование
- Скромная урожайность, 2 кг/м²
Что значат слова в описании сорта
Детерминантный и индетерминантный куст
Детерминантный куст перестаёт расти сам и остаётся низким (Ляна, Санька, Вельможа), индетерминантный тянется выше человеческого роста и требует подвязки и формирования (Пузата хата, Пудовик, Батяня).
Штамбовый куст
Штамбовый куст прямостоячий, с толстым стеблем и слабой ветвистостью, поэтому он занимает мало места и не требует сложного формирования (Челнок, Демидов, Яблонька России).
Срок созревания по Госреестру
Реестр считает срок от полных всходов до созревания плодов: у Ляны это 94-110 дней, у Вельможи 103-117 дней. Чем короче срок, тем выше шанс собрать урожай до осенней сырости, поэтому на севере берут ранние сорта.
Допуск по регионам
Госреестр перечисляет регионы, где сорт испытывали и допустили к выращиванию: у Саньки это Центрально-Чернозёмный, у Вельможи Уральский и Западно-Сибирский. Вне допуска результат зависит от лета.
Сорт и гибрид F1
Семена сорта можно собрать со своих томатов на следующий год, а гибрид F1 (Любаша) нужно покупать заново, потому что потомство не повторяет свойства родителей.
Урожайность в разных единицах
В реестре урожай дают то в центнерах с гектара, то в килограммах с квадратного метра. Для пересчёта делите центнеры с гектара на 100: 258 ц/га это около 2,6 кг/м².
Как выбрать сорт для открытого грунта
Проверяйте, для каких регионов Госреестр допускает сорт. Ляна и Челнок допущены для Центрального региона, Вельможа для Урала и Западной Сибири, Яблонька России для всей России.
На севере и в Сибири берите раннеспелые сорта: Саньку, Сибирский скороспелый, Ляну. Среднеспелым Вельможе и Хурме нужно более длинное лето.
Низкие и штамбовые сорта проще: им не нужно сложное формирование. Высокие индетерминантные сорта подвязывают и формируют, поэтому берите их, если есть время ухаживать.
Для салата подойдут плоды 130-310 г (Вельможа, Хурма, Алсу), для банки мелкие и ровные (Челнок, Яблонька России). Крупные сердцевидные плоды целиком в банку не лягут.
Если хотите собирать семена, берите сорта. Гибрид F1 вроде Любаши даёт стабильный результат, но семена придётся покупать каждый год.
Частые вопросы о сортах томатов для открытого грунта
Какие сорта томатов лучше для открытого грунта?
Для низкой грядки берите Ляну, Челнок, Демидов и Яблоньку России, для короткого лета Саньку и Сибирский скороспелый, для крупных салатов Вельможу, Хурму и Алсу. Высокие Пузата хата, Пудовик и Батяня дают крупные плоды, но им нужны подвязка и формирование.
Какие сорта томатов не требуют пасынкования?
Сложное формирование не нужно низким и штамбовым сортам: Челнок, Демидов, Яблонька России и Ляна (35-40 см). Высоким индетерминантным сортам Пузата хата, Пудовик и Батяня Госреестр рекомендует подвязку и формирование.
Какие сорта томатов подходят для Сибири и Урала?
Сибирский скороспелый допущен в десяти регионах, включая Северный, Уральский и Сибирские. Вельможа допущена для Урала и Западной Сибири, Демидов и Челнок для Западной Сибири, а Ляна для Восточной Сибири.
Какие сорта томатов подходят для средней полосы?
Ляна, Челнок и Сибирский скороспелый допущены для Центрального региона. Яблонька России, Хурма, Алсу и высокие сорта допущены по всей России для открытого грунта.
Какие томаты самые сладкие для открытого грунта?
По реестру вкус отличный у Ляны, Хурмы и Любаши F1, а у Вельможи сахара в соке 2,9-4,6%. У Сибирского скороспелого вкус в реестре оценён как удовлетворительный.
Какие сорта томатов устойчивы к фитофторе?
Полностью защищённых сортов в подборке нет: Госреестр отмечает у Ляны и Челнока среднюю восприимчивость к фитофторозу. Помогают ранние сроки, когда плоды успевают созреть до массового заражения, и проветриваемая посадка.
Можно ли собирать семена со своих томатов?
Семена сортов можно собирать и сеять на следующий год. Исключение Любаша F1: это гибрид, и потомство не повторит свойства родителей, поэтому семена покупают заново.
Заключение
- Низкие без пасынкования: Ляна, самый низкий куст с отличным вкусом.
- Ранние: Санька, самый востребованный сорт для короткого лета.
- Крупноплодные: Вельможа, самые сладкие плоды в подборке.
- Высокие: Пузата хата, крупные плоды для тех, кто подвязывает.
- Перед покупкой сверяйте допуск сорта для вашего региона.
Для открытого грунта посадите сразу несколько сортов: низкий для первого урожая (Ляна), ранний для страховки от осенней сырости (Санька) и крупноплодный для салатов (Вельможа). Другие томаты смотрите в подборках томатов черри, чёрных томатов и розовых томатов.
Добавить комментарий