Черешня: описание 20 лучших сортов (Фото & Видео) +Отзывы
Черешня
Давайте поговорим о черешне, и опишем ее лучшие сорта. Бывают сладкие, с легкой кислинкой, хрустящие, мягкие, разных цветов. Благодаря селекции, с каждым годом выводятся новые формы этого удивительного дерева.
Содержание:
Сорта черешни: описание и фото
Чтобы получать обильный урожай, необходимо выбирать сорта с учетом особенностей климата в конкретном регионе. Так, для средней полосы России подходят морозоустойчивые сорта, а в Украине можно выращивать более теплолюбивые растения.
В отличие от вишни черешня созревает намного раньше, ее вкусными и ароматными плодами уже можно наслаждаться в начале лета — июне. Это настоящий источник полезных микроэлементов (железа, йода, калия, магния, кальция) Плоды у растения вырастают в виде одногнездной костянки с сочным околоплодником.
Учитывая поздний срок выхода плодовых почек черешни из состояния вынужденного покоя, урожай у данной культуры характеризуется, как стабильный. Еще одним преимуществом черешни является наличие надежной защиты от возвратных заморозков у пыльников и пестиков, чего нет у вишни.
Листья у плодовой культуры очень крупных размеров, отличаются удлиненно-овальной или удлиненно-обратнояйцевидной формой и бурыми железками на черешках.
Большая часть сортов черешни требует дополнительного опыления. Поэтому при выборе дерева, рекомендуется изучить его описание, где указаны необходимые опылители.
На рынке встретить самоплодные сорта удается не так часто. Приобрести их можно по заказу из –за рубежа. Среди популярных гибридных форм выделяют: Alex, Peter, Stella, Sandor, Sweet Hart.
Ниже приведен список наиболее востребованных сортов черешни с описанием и фото.
Ипуть
ПЛЮСЫ:
- Среднерослость
- Ранний срок созревания плодов
- Высокоурожайность (с одного дерева снимают до 30 кг ягод)
- Высокие вкусовые качества (плоды имеют черный окрас и темно-красную сочную мякоть)
- Ягода снимается вместе с плодоножкой
- Урожай не боится транспортировки
- Высокая степень устойчивости к грибковым поражениям
- Хорошо переносит низкие температуры (до -28 градусов)
МИНУСЫ:
- Средний показатель скороплодности (дает урожай на 5 год после посадки)
- При переизбытке влаги плоды растрескиваются
- Мякоть с трудом отделяется от косточки
По отзывам:
Рекомендуют сажать ее парой вместе с Ревной, так как эти сорта взаимоопыляемы. Оказалась очень вкусной, крупной, первый урожай уже на 3 год. Растёт быстро, за год приросты почти метровые. оказалась не тёмно-красная, а просто красная, может из-за не хватки солнца.
Валерий Чкалов
ПЛЮСЫ:
- Ранний срок созревания ягод
- Крупный размер плодов (вес до 6-8 г)
- Высокие вкусовые характеристики плодов (мякоть отличается темно – красным окрасом, сочная, полухрящеватой консистенции)
- Десертный тип
- Универсальное использование ягод
- Высокая степень продуктивности (62 кг с одного дерева в среднем)
- Высокий уровень морозостойкости (-23,5 градусов
МИНУСЫ:
- Высокорослость (до 5 м)
- Мокрый отрыв ягоды от плодоношки, выделяется сок
- Уровень скороплодности средний (дает урожай на 5 год)
- Самобесплодный сорт
- Средний уровень устойчивости к болезням, в том числе и грибковым
Опылители: Днепровская, Бигарро Бурлат, Апрелька, Июньская ранняя Скороспелка
Ревна
ПЛЮСЫ:
- Дерево среднерослое, компактное
- Крона не имеет острых развилок
- Неприхотливая в уходе
- Плоды отличаются высокими вкусовыми и потребительскими качествами
- За счет плотной кожицы урожай транспортабелен на дальние расстояния
- Высокий уровень морозостойкости (до -30 градусов)
- Высокая степень сопротивляемости к морозной трещине, солнечным ожогам
- Устойчивость дерева к грибковым поражениям
МИНУСЫ:
- Среднепоздний срок созревания урожая
- Самобесплодность
Лучшие ее опылители: Радицы, Компактная, Ипуть, Веньяминова, Тютчевка, Овстуженки
Крупноплодная
ПЛЮСЫ:
- Среднерослое дерево
- Плоды очень крупных размеров, их вес до 18 г
- Вкус кисло – сладкий, цвет плодов темно – красный, мякоть средней плотности
- Высокие товарные характеристики
- Повышенная морозостойкость
- Сухой отрыв плодоножки
- Показатель транспортабельности хороший
- Не подвержена поражению монилиозу
- Устойчивость к засухе, без потерь вкусовых качеств урожая
МИНУСЫ:
- Позднеспелыя
- Самобесплодный
Лучшие опылители: Бугаро Оратовского, Сюрприз, Франсис,
Василиса
ПЛЮСЫ:
- Среднеспелыя
- Ягоды очень крупных размеров, их вес до 15 г
- Вкусовые и товарные качества отменные (плоды имеют насыщенный красный окрас, глянцевый блеск, мякоть плотная, мясистая, сочная)
- Дегустационная оценка 4,5 баллов
- Продолжительность плодоношения 20 лет
МИНУСЫ:
- Ягоды при обильных осадках подвергаются осыпанию
- Требует дополнительного опыления
- Низкая степень устойчивости к грибковым заболеваниям и садовым вредителям
Лучшие опылители: Скороспелка, Бурлат, Апрелька, Приусадебная, Бигарро ранняя
Овстуженка
ПЛЮСЫ:
- Ранний срок созревания урожая
- Не требует особого ухода
- Дерево среднерослое, со стремительным темпом роста
- Ягоды крупные, вес до 7 г
- Мякоть достаточно сладкая, сочная
- Окрас ягод темно-бордовый
- Товарные и вкусовые характеристики высокие
- Сопротивляемость болезням хорошая
- Морозостойкость высокая
МИНУСЫ:
- Средний показатель урожайности, в среднем 15 кг с одного дерева
Регина
ПЛЮСЫ:
- Позднеспелый сорт
- Размеры дерева средние, рост постепенный
- Не создает сложностей в уходе и при сборе урожая
- Высокий показатель товарного вида и вкуса
- Ягоды не боятся транспортировки
- Структура ягод твердая, мякоть вкусная и ароматная
- Размеры плодов крупные, их вес достигает 10 г
- Уровень морозостойкости достаточный
- Сопротивляемость к болезням садовым вредителям отличная
МИНУСЫ:
- Низкий показатель устойчивости к вирусным заболеваниям
- Требует дополнительного опыления
Опылители: Карина, Бианка, Сильвия, Нефрис, Корал Лотивка
Бычье сердце
ПЛЮСЫ:
- Крупноплодныя, средний размер ягод 8 г
- Окрас плодов темно – бордового цвета, мякоть средней плотности, кожица в меру плотная с гладкой поверхностью
- Тип отрыва от плодоножки сухой
- Универсальное назначение плодов
- Высокая степень продуктивности
- Размеры дерева средние, но встречаются и рослые растения
- Степень морозостойкости хорошая, до – 25 градусов
- Не подвержен коккомикозу
МИНУСЫ:
- Низкий показатель транспортировки, несмотря на плотную кожицу
- Короткий срок хранения у ягод, требуется скорейшая переработка
- Самобесплодный сорт
Лучшие опылители: Тютчевка, Ипуть, Овстуженка
Желтая
ПЛЮСЫ:
- Поздний срок созревания ягод
- Повышенная зимостойкость
- Вкусовые качества отличные (мякоть отличается янтарным окрасом, плотной структурой, сочностью и выраженным ароматом)
МИНУСЫ:
- Степень транспортабельности невысокая
- Мякоть плохо отделяется от косточки
- Требуется дополнительное опыление
- Подвергается нашествию вишневой мухи
Опылители: Багратион, Наполеон розовая. Дениссена желтая, Кассини ранняя
Ранняя розовая
ПЛЮСЫ:
- Ранняя спелость плодов
- Вкусовые характеристики высокие (мякоть выделяется кремовым окрасом, структура среднеплотная, сок прозрачный)
- Высокая степень сопротивляемости низким температурам
- Достаточно хороший уровень сопротивляемость монолиозу, коккомикозу
- Десертный тип ягод
- Высокий показатель урожайности, до 40 кг с одного дерева в среднем
МИНУСЫ:
- Ягоды средних размеров, их вес достигает в среднем 5 г
- Деревья вырастают до 5 м
- Низкий показатель транспортабельности урожая
- Плохая лежкость ягод, требуется переработка в короткие сроки после полного созревания
Фатеж
ПЛЮСЫ:
- Крупноплодный, средний их вес составляет 4,5 г, максимальный 6 г
- Дегустационная оценка плодов 4,7 баллов
- Мякоть легко отделяется от косточки
- Плодоношение начинается на 3-4 год жизни дерева
- Показатель урожайности достигает 50 кг с одного дерева за сезон
- Уровень зимостойкости высокий -30 градусов
- Не подвержена грибковым поражениям, коккомикозу, монилиозу
- Ягоды не боятся транспортировки на дальние расстояния
МИНУСЫ:
- Требуется дополнительное опыление
Рекомендуемые опылители: Чермашная, Ипуть, Ревна, Крымская, Радица.
Ленинградская черная
ПЛЮСЫ:
- Сорт среднерослый, крона раскидистая
- Первый урожай можно собирать на третий год после высадки на постоянное место, в июне
- Дегустационная оценка урожая 4,2 балла
- Вкусовые и товарные характеристики высокие (средний вес ягод 5 г, цвет темно – бордовый, мякоть сладкая, сочная, есть легкая горчинка)
- Назначение плодов универсальное, отлично подходят и для употребления в свежем виде, и для компотов, варенья
- Высокий показатель сопротивляемости к садовым вредителям и различным заболеваниям
- Сорт неприхотлив в уходе
- Повышенная степень морозостойкости, выдерживает низкие температуры до – 30 градусов
МИНУСЫ:
- Сорт самобесплодный
- Требуется дополнительное опыление
Необходимые опылители: Ленинградская желтая, Ленинградская розовая, Красная плотная, Фатеж Ягоды склонны к растрескиванию, при излишней влажности.
Дайбера черная
ПЛЮСЫ:
- Высокий уровень продуктивности, чаще всего с деревьев снимают до 90 кг вкусных и ароматных ягод, но при благоприятных условиях можно снять с одного дерева 170 кг урожая
- Плоды крупных размеров, их вес составляет в среднем 6 г
- Мякоть отличается средней плотностью, сочностью, темно – бордовым окрасом, есть легкая кислинка
- Показатель морозостойкости достаточно высокий, до -30 градусов
МИНУСЫ:
- Плохая сопротивляемость к отрицательным температурам
- Взрослые деревья в высоту достигают почти 6 м, что усложняет уход за ними и сбор урожая
- Плодоносить дерево начинает на 5 год после высадки на постоянное место
- Требует дополнительного опыления
- Недостаточный иммунитет к различным видам заболеваний, в том числе и грибковым, к садовым вредителям
- Требуется регулярная обрезка кроны
Рекомендуемые опылители: Дрогана желтая, Бычье сердце, Наполеон розовый, Фатеж,
Кордия
ПЛЮСЫ:
- «Королева» поздних сортов
- Плоды универсального назначения
- Вкусовые и товарные характеристики высокие
- Ягоды достаточно крупных размеров, их вес может достигать 8-10 г
- Окрас карминно-черный, оттенок кожицы бронзовый
- Плоды не подвержены растрескиванию, не гниют
- Отлично переносят транспортировку на дальние расстояния
- При выращивании на сильнорослых подвоях, сорт отличается стремительным ростом
- Продуктивность регулярная, достаточно высокая
МИНУСЫ:
- Сорт самобесплодный, требуется дополнительное опыление
- Есть необходимость в короткой обрезке, рост побегов значительно усиливается
- Показатель зимостойкости средний
- Урожай отличается средней устойчивостью к растрескиванию
Лучшие опылители: Ван, Саммит, Карина, Регина, Бурлат.
Тютчевка
ПЛЮСЫ:
- Среднепоздний срок созревания урожая
- Дерево средних размеров, крона полураскидистая, редкая, шаровидная
- Начало периода плодоношения приходится на 3-4 год жизни растения
- Ягоды средних размеров, их вес 5-6 г, но при благоприятных условиях выращивания могут достигать 7 г
- Вкусовые и товарные характеристики отменные (окрас мякоти темно-красный, структура плотная, аромат выраженный)
- Дегустационная оценка урожая 4,9 баллов
- Урожай не боится транспортировки на большие расстояния, лежкость плодов хорошая
- Показатель сопротивляемости к основным болезням хороший
- Средний показатель продуктивности составляет свыше 97 ц/га, при правильной агротехники этот показатель может достигать 275 ц/га
- Высокий уровень устойчивости к монилиозу
МИНУСЫ:
- Низкий показатель самоопыляемости, до 6%
- Средняя степень устойчивоси к клястероспориозу, коккомикозу
Лучшие опылители: Ипуть, Радица, Ревна, Овстуженка
Генеральская
ПЛЮСЫ:
- Сорт со средне-поздним сроком созревания ягод
- Размеры плодов достаточно крупные, их вес 9-12 г
- Окрас желтый, есть карминовый румянец
- Мякоть выделяется кисло – сладким вкусом, плотной структурой, очень сочная
- Дегустационная оценка – 4,6 баллов
- Показатель засухоустойчивости и морозостойкости очень высокий
- Плодоношение начинается на 3 год после посадки на постоянное место
- Неприхотливость при выращивании
- Устойчивость к характерным заболеваниям и садовым вредителям достаточная
МИНУСЫ:
- Плоды не могут долго сохранять свои вкусовые и товарные качества, плохо переносят транспортировку на дальние расстояния
Опылители: Тютчевка, Овстуженка, Ипуть, Крымская, Лапинз
Итальянка
ПЛЮСЫ:
- Сорт самоплодный
- Срок созревания плодов ранний
- Вкусовые и товарные качества отменные (окрас ягод насыщенно красный, мякоть умеренно плотная, нежная, мясистая, хорошо отделяется от косточки)
- Плоды крупных размеров, вес до 6 г
- Показатель продуктивности высокий
- Устойчивость к основным заболеваниям и садовым вредителям высокая
- Морозостойкость хорошая, до – 28 градусов
МИНУСЫ:
- Явных недостатков, исходя из отзывов садоводов, нет
Бахор
ПЛЮСЫ:
- Урожай созревает рано, в первой – во второй декаде мая
- Дерево растет очень быстро, степень облиственности средний, крона округлая
- Срок плодоношения начинается на четвертый год после высадки на постоянное место
- Размеры плодов достаточно крупные 8-9 г, окрас их темно – красный, широкотупосердцевидные
- Окрас мякоти отличается темно – красным цветом, структура средней плотности, очень сочная, выделяется сладким вкусом, есть легкая кислинка
- Мякоть хорошо отделяется от косточки
- За счет плотной кожицы урожай не боится транспортировки на большие расстояния, долго сохраняет свой товарный вид
- Плоды можно использовать, как для применения в свежем виде, так и для компотов, джемов, варенья
- Дегустационная оценка 5 баллов
- Урожай десертного типа
- Посадочный материал выращивается из сеянцев
- Показатель устойчивости к грибковым заболевания хороший
- Морозоустойчивость достаточная, до – 25 градусов
МИНУСЫ:
- Сильнорослая, высота 5-6 м
- Показатель урожайности средний, с одного дерева можно снять до 45 кг плодов
Прощальная
ПЛЮСЫ:
- Черешня с ранним сроком созревания, пользуется большой популярностью среди садоводов и потребителей
- Его ценят за неприхотливость в уходе
- Великолепный вкус плодов, крупноплодность, высокий показатель засухоустойчивости и зимостойкости
- Высокий показатель урожайности, с одного дерева снимают до 95 кг урожая
- Плоды превосходно подходят для использования в свежем виде, для зимних заготовок
- Размер ягод достаточно крупный, вес до 13 г
- Окрас красный, цвет мякоти желтый
- Вкус сладкий, гармоничный, аромат выраженный, есть винно-сладкий привкус
- Мякоть без труда отделяется от косточки
- Дегустационная оценка составляет 4,5 баллов
- Сорт отличается скороплодностью
- Урожайность высокая, после 10 лет показатель составляет около 100 кг
- Благодаря плотной кожице, которая хорошо защищает мякоть, урожай может долго хранится и не боится транспортировки на дальние расстояния
- Высокая степень сопротивляемости к коккомикозу
- Повышенная степень морозостойкости
МИНУСЫ:
- Дерево очень сильнорослое, что усложняет сбор ягод
- Сорт самобесплоден, требуется дополнительное опыления.
- Средний показатель устойчивости к грибковым поражениям
Сорта опылители: Донецкий уголек, Валерий Чкалов, Донецкая красавица, Сестренка, Валерия, Донецкая Ярославна, Этика, Ранння ровинка, Аэлита, Аннушка, Дончанка
Ярославна
ПЛЮСЫ:
- Дерево среднерослое, его высота не превышает 3,5 м
- Не требует особых условий для выращивания, ухода
- Показатель урожайности высокий, ежегодный
- Тип отрыва от плодоножки сухой
- Вкусовые и товарные качества отменные
- Размер плодов крупный, вес составляет 8-9 г
- Мякоть очень сладкая, приятная, средней плотности, красного цвета
- Окрас черешен гранатово – красный, косточка отличается маленьким размером, хорошо отделяется
- Повышенная степень морозостойкости, засухоустойчивости, сопротивляемости к коккомикозу
- Ягоды в условиях повышенной влажности не растрескиваются
- Транспортабельность хорошая
МИНУСЫ:
- Сорт сильнорослый, крона шаровидно – разлогая, ответвления изогнутые
- Требуется дополнительное опыление
- Средний показатель сопротивляемости к грибковым поражениям
Опылители: Овстуженка, Радица, Ипуть, Чермашная, Фатёж.
Посадка и Уход
Черешня: описание 20 лучших сортов (Фото & Видео) +Отзывы
У нас черешни не посажены, а вот у моих соседей по даче растет и обильно плодоносит черешня сорта Ленинградская ранняя. Скажу. что по сравнению с вишнями. дерево очень крупное. Каждый год урожай снимают они хороший, хватает и им и нам покушать вдоволь еще и компотов впрок заготовить.
Из этого списка пробовали выращивать Чкалова и Регину. Чкалов был в принципе первой черешней, за которую взялись. Остановились на нем, т.к. очень популярный, давно себя зарекомендовавший сорт. Что могу сказать. Урожай неплохой, сорт практически не мельчит, но дерево просто огромное. Особенно по сравнению с вишнями, к которым привыкли. И тень от него, соответственно, сильная. Если под сад выделена большая площадь – Чкалова можно выбрать, но если 6 соток – голову сломаете, что с ним делать.
Еще попробовали Регину. Здесь, конечно, деревце поменьше, но все равно мощное. Ягод много (по крайней мере у нас было), но, увы, частенько встречаются кисленькие. Учитывая, что поспевают они поздновато, особых преимуществ перед вишней не увидели.
Сейчас выращиваем колоновидную черешню – покушать летом. Трех маленьких деревьев нам хватает, ничего они не затеняют, ягоды крупные, сладкие, хорошие. А на заготовки выращиваем как и раньше вишню.
Очень давно хотела посадить черешню у себя на огороде и вот наконец-то приобрела саженец черешни, но к сожалению названия сорта не припомню. Очень жаль, что не прочла данную статью перед тем как покупать черешню, ведь каждый сорт по своему отличается. Самое обидное то, что когда я посадила в прошлом году молодое деревцо, то оно почему-то пропало. Думала уже все нужно будет новое покупать, но по весне оно меня порадовало и начало пускать новый росток с земли. Думаю не все потеряно, возможно оно порадует меня когда-то урожаем. Очень понравился сорт крупноплодная черешня, думаю в следующем году еще посажу и ее, ознакомилась с ее характеристиками и нашла то, что нужно. Я даже не могла и подумать, что есть такие сорта, которые нуждаются в опылении, думаю с ними намного сложней. Мне по вкусу черешня нравится больше чем вишня, поэтому еще одна будет не лишней.
Ведь она очень вкусная, сладкая и даже компот из нее получится хороший. Главное правильно посадить и обеспечить хороший уход, чтобы дерево приносило хороший урожай.
У меня уже около 10-ти лет растет на участке и каждый год радует своими плодами Раняя Розовая. Действительно дерево вырастает большим, до 5 метров, не требует дополнительного опыления, что для меня большой плюс, и дает хороший урожай черешни уже в конце мая-начале июня. Сама черешня хрустящая и сочная, но немного кисловатая, поэтому много ее не сьешь за один раз, на зубах может появится оскома. Пробовала садить также другие сорта — Ревну и Крупноплодую, но как-то без особого успеха, либо не приживаются, либо не дают никакого урожая. Возможно дело в неправильном опылении, я в этом не спец, но очень стараюсь. Вот посматриваю еще на Бычье Сердце, по вкусу просто великолепная черешня, да и морозостойкость хорошая, плюс говорят хороший урожай дает. Надеюсь приживается, а нет, так меня продолжит радовать Раняя Розовая, хоть к сожалению она довольно быстро портиться если вовремя не собрать урожай.
MARI A, А на соседних участках есть другие черешни?