Главная » Обзоры и Рейтинги

12 Лучших кофемолок

Алина

07.09.2025

0

Поскольку кофе пьют практически в каждом доме, а стоимость полноценной кофемашины достаточно велика, наличие кофемолки на кухне является в настоящее время обязательным для тех, кто хочет самостоятельно готовить этот напиток. Наш рейтинг поможет тем потребителям, которые хотят выбрать и купить кофемолку для своей кухни.

Характеристики кофемолок

Изделия для измельчения кофейных зерен имеют простую конструкцию и их характеристики могут быть описаны небольшим числом параметров. Независимо от способа помола, основными характеристиками кофемолок являются:

Кроме того, устройство могут отличаться набором некоторых опций (например, регулировка степени помола или наличие дополнительной емкости для молотого кофе), иметь разный дизайн и габариты.

Все представленные приборы разбиты на две группы:

Для каждого из рассмотренных товаров приведены краткие описания, а также указаны их основные плюсы и минусы. Оценка качества и популярности того или иного вида кофемолок проводилась на основании обзоров экспертов, а также отзывов обычных покупателей. В обзоре не рассматриваются профессиональные или полупрофессиональные кофемолки из-за из высокой стоимости.

В завершении обзора будет представлена сводная таблица всех рассмотренных устройств, а также описаны лидеры каждой из категорий. Основываясь на представленных моделях, покупатели смогут выбирать лучшие товары, имеющиеся в настоящее время на рынке.

Жерновые кофемолки

Жерновые кофемолки преимущественно предназначены для измельчения кофейных зёрен с помощью специальных шлифовальных дисков или жерновов, располагающихся на некотором расстоянии друг от друга. Изменение этого расстояния влияет на размер фракции помола. 

Фактически жерновая кофемолка частично дробит, частично перетирает зёрна. При этом она не только равномерно измельчает зерна, но и позволяет досыпать их в процессе помола, чего нельзя сделать при работе роторной кофемолки. 

Форма жерновов может быть плоской (иногда их называют псевдожерновые) или конической. Производителями заявляется, что последние имеют более длительный срок службы и не нуждаются в специальном обслуживании и процедурах регулярной чистки в отличие от плоских жерновов. На практике же подобное случается далеко не всегда, поскольку многое зависит от качества изготовления жерновов и используемого при этом материала. В свою очередь жернова бывают металлические или керамические; первый вариант (жернова из металла) на современном рынке более распространен, жернова из керамики встречаются в нескольких эксклюзивных моделях. Часто применяются чугунные жернова.

Основные плюсы жерновых гриндеров заключаются в практически бесшумной работе и возможности регулировать степень помола. К недостаткам можно отнести более высокую стоимость (например, профессиональные кофемолки Nuova Simonelli или Fiorenzato F64 могут стоит более 50 тыс. рублей), сложность в техническом обслуживании и чистке. Кроме того, получение качественного мелкого помола на жерновых кофемолках достаточно проблематично.

#1. Redmond CG800

Redmond CG800 — электрическая жерновая кофемолка с мощностью 200 Вт и современным дизайном. Оснащена коническими жерновами из стали, обеспечивающими равномерный и качественный помол. Диапазон регулировки помола широкий — от крупного до мелкого, что позволяет готовить кофе для разных способов заваривания. Устройство оснащено удобным сенсорным управлением, таймером и вместительным контейнером для зерен и молотого кофе. Кофемолка работает тихо и быстро, но по отзывам кабель питания несколько коротковат. Клиенты отмечают отличное качество помола, комфортное управление и высокую надежность прибора.

#2. Kitfort КТ-7565

Жерновая кофемолка Kitfort КТ-7565 мощностью 150 Вт с плоскими жерновами из стали. Подходит для домашних условий, обеспечивает свежий и равномерный помол с возможностью регулировки. Кофемолка имеет емкость для зерен 60 г и простое механическое управление с таймером. Добротная сборка и доступная цена делают эту модель популярной. Пользователи выделяют низкий уровень шума и стабильную работу, но отметили, что при очень мелком помоле жернова иногда забиваются.

#3. Endever Costa-1063

Элегантная жерновая кофемолка Endever Costa-1063 с мощностью 180 Вт и съемными стальными коническими жерновами. Имеет 34 уровня помола и LED-дисплей с сенсорным управлением. Инновационная технология Anti-Static предотвращает прилипание молотого кофе к стенкам контейнера. Кофемолка работает тихо, оснащена защитой от перегрева и автоотключением. В отзывах ценится высокая точность и равномерный помол, а также безопасность и удобство. Минусы связаны с необходимостью аккуратного ухода и чистки.

#4. Takara CG-001

Коническая жерновая кофемолка Takara CG-001 славится равномерностью помола и качеством изготовления. Мощность 150 Вт обеспечивает стабильную работу, устройство оборудовано 17 степенями регулировки помола, что позволяет адаптировать помол для эспрессо, френч-пресса и турки. По отзывам, молотый кофе не электризуется, а помол можно делать прямо в рожок. Пользователи отмечают надежность и функциональность с компактным дизайном.

#5. Viatto VA-CG5LUX

Viatto VA-CG5LUX — кофемолка с коническими жерновами из нержавеющей стали, мощностью 150 Вт и вместительным контейнером (250 г). Позволяет выбрать степень помола, что универсально для любого способа заварки. Корпус из ABS-пластика с облицовкой под металл создает стильный внешний вид. По отзывам, кофемолка равномерно молет, но со временем жернова требуют внимания из-за возможного застревания.

#6. Delonghi KG 89

Комфортная жерновая кофемолка Delonghi KG 89 с мощностью 160 Вт и простым управлением. Оснащена металлическими жерновами и 9 настройками степени помола. Корпус — компактный и надежный, выполнен в современном стиле. Пользователи отмечают ровный и качественный помол, низкий уровень шума и удобство в работе, но среди минусов выделяют необходимость ручной остановки помола для мелких порций.

Ротационные кофемолки

Ротационные или ножевые кофемолки имеют очень простую конструкцию. В них на дне рабочей камеры находится вращающийся нож с присоединённым к нему валом электродвигателя. Такие устройства подойдут тем покупателям, которым нужен помол кофе для турки, рожковой, капельной или гейзерной кофеварки. 

Степень помола у них не регулируется (или возможности её регулирования сильно ограничены). Из органов управления на ножевых кофемолках присутствует только кнопка включения. Максимальная частота вращения у ножевых кофемолок в несколько раз превышает аналогичный показатель у жерновых и может достигать 3000 оборотов в минуту.

Обычно при работе таких аппаратов получается либо мелкий помол, либо помол в пыль. Последний вариант можно получить, если продолжительность работы кофемолки будет достаточно длительной. Причём, измельчить в пыль можно не только продукт крупной фракции. 

Ротационные кофемолки недороги, компактны и просты в использовании. Их преимущества заключаются также в большей надёжности и долговечности. К недостаткам подобного типа устройств можно отнести ограниченность объёма приготавливаемого порошка, невозможность изменения размера фракции при помоле, нагрев порошка при слишком большом времени включения (меняющий вкус кофе). 

Многим также не нравится слишком высокий уровень шума, создаваемого этими устройствами. Ещё одним недостатком некоторых моделей таких кофемолок является необходимость встряхивать их в процессе перемола, поскольку в результате дробления частички кофе могут прилипнуть ко дну контейнера под ножами.

#1. Bosch TSM6A013B

Bosch TSM6A013B — простая и мощная ротационная кофемолка с регулировкой времени помола, мощностью 180 Вт и ножами из нержавеющей стали. Подходит для измельчения не только кофе, но и различных специй. Имеет съемную чашу и блокировку при открытой крышке. Пользователи отмечают надежность, низкий шум и простоту использования. Из минусов — равномерность помола ниже, чем у жерновых моделей.

#2. Kitfort КТ-1315

Ротационная кофемолка Kitfort КТ-1315 с мощностью 180 Вт и съемной чашей объемом 60 г. Регулировка помола осуществляется временем работы — чем дольше, тем мельче помол. Пользователи хвалят стильный дизайн и съемные детали для мытья, отмечая отсутствие функций регулировки помола и неравномерность измельчения.

#3. Zigmund & Shtain ZCG-10

Ротационная кофемолка Zigmund & Shtain ZCG-10 мощностью 150 Вт с регулируемой интенсивностью помола. Оборудована съемной чашей, имеет компактные размеры и оригинальный дизайн. Пользователи хвалят тихую работу, но отмечают крупность помола и пыление.

#4. Delonghi KG210

Ротационная модель Delonghi KG210 с мощностью 170 Вт и емкостью 120 г. Обладает временем помола до 20 секунд, корпус выполнен из пластика с металлическими элементами. Кофемолка подходит для разных типов напитков, имеет автоматическую блокировку при открытии крышки. Отзывы отмечают стабильность и быстрое измельчение, но помол неравномерный и присутствует пыление.

#5. Rondell RDE-1150

Недорогая ротационная кофемолка Rondell RDE-1150 с мощностью 150 Вт и корпусом из пластика. Имеет съемную чашу для удобства очистки и управления временем помола. Модель простая в эксплуатации и подходит для повседневного использования. Отзывы выделяют компактность и удобство, но качество помола оставляет желать лучшего.

#6. Scarlett SC-CG44506

Ротационная кофемолка Scarlett SC-CG44506 мощностью 180 Вт с металлическими ножами и вместительной чашей. Обеспечивает быстрый помол с возможностью пауз. Имеет кнопку безопасности и стильный дизайн. По отзывам, устройство работает стабильно, но уровень помола не всегда равномерен, а зерна пылят при помоле.