Кофе – яркий бодрящий напиток, любимый многими. Некоторые не представляют себе утра без чашечки свежесваренного кофе. Лучше всего приготовить напиток в домашних условиях с помощью кофемашины.
Разберем, чем этот аппарат отличается от обычной кофеварки, как выбрать лучшую кофемашину, приведем рейтинг популярных моделей.
Содержание:
Читайте также:
ТОП-10 Лучшие вытяжки для кухни: встраиваемые в кухонную мебель | Рейтинг 2019 +Отзывы
Таблица рейтинга
| Место в рейтинге/Название | Оценка экспертов | Диапазон цен, руб. |
|---|---|---|
|
Рейтинг бюджетных кофемашин |
||
|
4-е место: Bosch TAS 1401 |
80 из 100 |
От 3 051 до 5 286* |
|
3-е место: Krups KP1A01 Dolce Gusto Piccolo XS |
83 из 100 |
От 3 468 до 4 550* |
|
2-е место: Nespresso C30 Essenza Mini |
85 из 100 |
От 4 440 до 9 990* |
|
1-е место: Philips EP1000/00 |
93 из 100 |
От 17 700 до 29 990* |
|
Рейтинг кофемашин по соотношению цена-качество |
||
|
3-е место: De’Longhi Dinamica ECAM 350.15.B |
90 из 100 |
От 27 140 до 46 670* |
|
2-е место: Saeco Lirika One Touch Cappuccino |
93 из 100 |
От 27 946 до 61 373* |
|
1-е место: Philips EP5064 Series 5000 |
96 из 100 |
От 35 760 – 55 990 * |
|
Рейтинг премиальных кофемашин |
||
|
3-е место: De’Longhi Autentica ETAM 29.660 SB |
92 из 100 |
От 44 423 до 61 350* |
|
2-е место: Saeco HD 8928 PicoBaristo |
96 из 100 |
От 48 400 до 76 690* |
|
1-е место: Jura E80 Piano Black |
98 из 100 |
От 69 360 до 104 840* |
* Цены указаны на июль 2020 года
Читайте также:
ТОП-25 Лучших роботов пылесосов с Алиэкспресс: обзор помощников для быстрой уборки комнат
Кофемашина или кофеварка?
Некоторые пользователи путают два этих схожих аппаратом. Основное отличие между ними заключается в степени автоматизации процесса приготовления.
Этот аппарат самостоятельно выбирает дозировку кофе, подходящий объем воды, взбивает пену для приготовления капучино. Даже относительно простые капсульные кофемашины сводят участие человека в приготовлении напитка к минимуму.
Кофеварка же представляет собой более простой механический аппарат. В этом случае без участия человека при приготовлении кофе не обойтись.
Кофеварки бывают капельными и рожковыми. В первом случае струя горячей воды просто проходит через фильтр с молотым кофе. После этого кофе по капле попадает в резервуар.
Рожковые кофеварки работают по одному принципу. Молотый кофе засыпается в рожок, где прессуется темпером в таблетку. Вода заливается в отдельный резервуар, где производится ее кипячение. Пароводяную смесь пропускают через кофе, который отдает свой вкус и аромат.
Читайте также:
Лучшие посудомоечные машины | ТОП-20 Рейтинг + Отзывы
Виды кофемашин
Кофемашины бывают двух типов:
- Капсульные;
- Автоматические.
Капсульные кофемашины готовят напиток не из кофейных зерен, а из специальных капсул. Каждый бренд выпускает собственные капсулы. Упаковывается в пластиковые или фольгированные контейнеры. Процесс приготовления напитка в этом случае достаточно прост. После того как капсула прокалывается, она разбивается воздушным потоком, после этого через нее пропускается горячая вода.
Капсульные кофемашины имеют ряд плюсов:
- Низкая цена;
- Быстрый процесс приготовления;
- Неизменный вкус напитка;
- Компактные габариты;
- Такие модели неприхотливы в использовании, для ухода за ними достаточно стандартной промывки.
Вместе с тем есть отрицательные качества:
- Кофейные капсулы обходятся значительно дороже, чем молотый или зерновой кофе;
- Кофе машина работает лишь с определенным типом капсул;
- Ассортимент вкусов и ароматов напитка ограничен.
Также кофеварки бывают чалдовыми и гейзерными.
Автоматические кофемашины считаются наиболее универсальными, удобные в применении. Чтобы приготовить кофе достаточно засыпать в емкость зерновой или молотый кофе, после чего нажать кнопку.
Молотый кофе попадает в заварочный блок, где подвергается прессованию. Через полученную кофейную таблетку под давлением пропускается вода. Умная автоматика контролирует весь процесс. Современные модели рассчитаны на приготовление нескольких видов напитка. Кофемашина способна сварить эспрессо, приготовить ристретто или горячий шоколад. Наличие встроенного капучинатора позволяет готовить капучино, латте и прочие молочные напитки. При выборе модели стоит обратить внимание на регулируемую плотность пены.
Автоматические кофемашины удобны в использовании, многофункциональны. Однако основным минусом является высокая цена и довольно большие габариты.
Также кофемашины принято разделять по методу установки на классические (отдельно стоящие) и встраиваемые. В последнем случае прибор будет устанавливаться в нишу, шкаф или кухонный гарнитур. Такие устройства более компактны, однако переставить его не получится.
Читайте также:
Лучшие хлебопечки | ТОП-20 Рейтинг +Отзывы
Как выбрать кофемашину?
При выборе кофемашины обратите внимание на следующее характеристики:
- Тип используемого кофе;
- Тип водонагревателя;
- Производительность;
- Мощность;
- Тип капучинатора;
- Дополнительный функционал.
Тип используемого кофе
Кофемашины могут использовать для приготовления напитка специальные капсулы, молотый или зерновой кофе. Наиболее ярким вкус получается именно у зерновых моделей, поскольку при свежем помоле аромат не выветривается, сохраняет всю свою силу. Такие аппараты оснащены встроенной кофемолкой. При этом бариста может отрегулировать степень помола. Обычно предлагается пять и более ступеней.
Тип водонагревателя
Кофемашина может работать на основе бойлерного водонагревателя или термоблока. В первом случае в аппарат встроен емкость с нагревательным элементом, который способен прослужить достаточно долго. Он позволяет за один рабочий цикл нагреть большой объем воды. Однако такие модели отличаются высоким энергопотреблением.
Термоблок подогревает воду небольшими порциями. Его корпус устойчив к повреждениям и достаточно долговечен. Однако аппараты с такой конструкцией требуют дополнительного ухода.
Производительность
Производительность кофемашины, то есть объем приготовляемого за один раз кофе определяется типом нагревательного элемента, объемом резервуаров для зерен и молока. Для использования в домашних условиях достаточно модели, способной приготовить за один раз две-три порции. Более производительные аппараты стоят значительно дороже, кроме того они габаритны.
Мощность кофемашины
Показатель мощности потребления кофемашины варьируется в пределах от 0,8 до 2,5 кВт. Этот показатель также непосредственно влияет на производительность. Наиболее оптимальными считаются кофемашины мощностью 1,2-1,5 кВт.
Тип капучинатора
Капучинатор – необходимый девайс для приготовления кофейных напитков с молочной пеной. Он бывает двух типов:
- Ручной;
- Автоматический.
В первом случае для создания плотной молочной пенки необходимо участие человека. В автоматических капучинаторах процесс полностью автоматизирован, пользователю достаточно поставить чашку с напитком под трубку. В некоторых случаях полуавтоматический капучинатор может заменить насака панарелло.
Дополнительный функционал
Современные кофемашины могут быть оборудованы дополнительными функциями. Чтобы приготовить правильно эспрессо, необходимо заранее подогреть чашки, в которых он будет подаваться. В связи с этим в платформу кофемашины зачастую встроен пассивный нагреватель для подогрева чашек.
Еще одна полезная возможность – система замачивания кофейного порошка. В этом случае смесь при приготовлении кофе отдаст весь вкус и аромат, а значит, напиток получится более насыщенным. Для ухода за кофемашиной и ее периодического обслуживания понадобится программа самоочистки.
Читайте также:
Газовые котлы для отопления дома | ТОП-20: Рейтинг +Отзывы
Рейтинг лучших кофемашин
Предлагаем рейтинг лучших кофемашин разных ценовых категорий. При его составлении учитывались технические характеристики моделей, их цена, отзывы покпателей.
Читайте также:
Лучшие дрели: ударные и безударные | ТОП-17 Рейтинг +Отзывы
Рейтинг лучших бюджетных кофемашин
К бюджетному сегменту относятся капсульные кофемашины и автоматические модели для приготовления черного кофе. Преимущество таких моделей – низкая цена, простота использования и компактные габариты. Однако они отличаются скромным функционалом.
Bosch TAS 1401
Характеристики:
- Цена – 3 051 – 5 286 руб;
- Оценка пользователей – 4,6;
- Тип кофемашины – капсульная;
- Тип применяемого кофе – капсулы Tassimo.
Емкость для воды вмещает в себя 0,7 л, что позволяет за раз приготовить несколько порций. Показатель мощности равен 1300 Вт, благодаря чему вода нагревается достаточно быстро. В конструкции предусмотрен съемный лоток-каплесборник и холдер для сбора отработанных капсул. Пользователь может регулировать порции горячей воды, что позволяет выбрать крепость и объем напитка. Для очистки предусмотрена система автоматического удаления накипи.
Krups KP1A01 Dolce Gusto Piccolo XS
Характеристики:
- Цена – 3 468 – 4 550 руб;
- Оценка пользователей – 4,9;
- Тип кофемашины – капсульная;
- Тип применяемого кофе – капсулы Nescafe Dolce Gusto.
Высокое давление агрегата (до 15 бар) позволяет максимально передать вкус и аромат кофе. Работает аппарат со специальными герметичными капсулами. Всего их в ассортименте более 30 видов. Кофемашина может готовить горячие или холодные напитки. Производителем предусмотрена Эко-функция для автоотключения через минуту после окончания использования.
Nespresso C30 Essenza Mini
Характеристики:
- Цена – 4 440 – 9 990 руб
- Оценка пользователей – 4,7
- Тип кофемашины – капсульная;
- Тип применяемого кофе – капсулы Nespresso.
Аппарат поставляется в различных расцветках, что позволяет подобрать его под интерьер. Пользователь может запрограммировать объем порции: эспрессо 40 мл или лунго 110мм. Для сбережения электроэнергии аппарат отключится спустя 9 минут после последнего использования. В конструкции предусмотрен контейнер для сбора отработанных капсул.
Philips Philips EP1000/00
Характеристики:
- Цена – 17 700 до 29 990 руб
- Оценка пользователей – 4,8
- Тип кофемашины – автоматическая;
- Тип применяемого кофе – молотый, зерновой;
- Наличие капучинатора – нет.
Аппарат работает с зерновым или молотым кофе.В конструкции предусмотрена кофемолка, пользователь может выбрать один из 12 уровней помола. В аппарате установлены надежные керамические жернова.
Резервуар вмещает в себя 1,8л воды. Предусмотрена возможность отрегулировать температуру готового напитка. Дозатор для розлива регулируются по высоте на уровне 7-15 см, что позволяет подобрать оптимальный вариант для разной посуды.
Читайте также:
Лучшие термосы | ТОП-20 Рейтинг +Отзывы
Рейтинг кофемашин по соотношению цена-качество
В ТОП вошли автоматические кофемашины стоимостью от 20000 руб. Модели оснащены капучинатором для приготовления кофейно-молочных напитков.
De’Longhi Dinamica ECAM 350.15.B
Характеристики:
- Цена – 27 140 – 46 670 руб
- Оценка пользователей – 4,9
- Тип кофемашины – автоматическая;
- Тип применяемого кофе – молотый, зерновой;
- Наличие капучинатора – есть, ручной
Возможности аппарата могут удовлетворить потребности любого любителя кофейных напитков. Для приготовления может использоваться зерновой или молотый кофе. Встроенная кофемолка позволяет быстро измельчить зерна, предлагается 13 степеней помола. Вместительность кофемашины в 1,8 литра дает возможность за один цикл приготовить большую порцию. Пользователь может настроить крепость и температуру напитка. Возможна одновременная подача 2 порций.
Saeco Lirika One Touch Cappuccino
Характеристики:
- Цена – 27 946 – 61 373 руб
- Оценка пользователей – 4,6
- Тип кофемашины – автоматическая;
- Тип применяемого кофе – зерновой;
- Наличие капучинатора – есть, автоматический.
Корпус выполнен из термопластика. Аппарат оснащен кофемолкой с керамическими жерновами. В конструкции предусмотрены два диспенсера для одновременного розлива двух чашек. Пользователь может запрограммировать крепость напитка и объем порции. В аппарате предусмотрен встроенный капучинатор и система предварительного смачивания кофейного порошка.
Philips EP5064 Series 5000
Характеристики:
- Цена – 35 760 – 55 990 руб
- Оценка пользователей – 4,7
- Тип кофемашины – автоматическая;
- Тип применяемого кофе – молотый, зерновой;
- Наличие капучинатора – есть, автоматический.
Крепость всех напитков, включая эспрессо и американо, можно отрегулировать. Также пользователь может выбрать одну из пяти степеней помола и объем готового напитка. Внесенные настройки можно сохранять в памяти для каждого типа кофе. Встроенный термоблок дает возможность приготовить напиток идеальной температуры. Жернова кофемолки выполнены из прочной керамики, что обеспечивает отсутствие окисления кофейного порошка и тихую работу. В аппарате предусмотрена функция быстрой очистки молочного кувшина. Для этого потребуется нажать лишь одну кнопку. Варочная группа полностью съемная, что позволяет ее тщательно прочистить.
Читайте также:
Лучшие миксеры | ТОП-15 Рейтинг +Отзывы
Рейтинг лучших премиальных кофемашин
В ТОП-3 вошли кофемашины стоимостью от 50000 рублей. Эти аппараты отличаются высокой функциональностью, позволяют приготовить множество напитков. Модели подойдут для настоящих кофейных ценителей, могут использоваться в быту или офисе.
De’Longhi Autentica ETAM 29.660 SB
Характеристики:
- Цена – 44 423 – 61 350 руб
- Оценка пользователей – 4,8
- Тип кофемашины – автоматическая;
- Тип применяемого кофе – зерновой, молотый;
- Наличие капучинатора – есть, автоматический.
Прибор в силах сделать одновременно сразу две чашки эспрессо. Встроенный капучинатор LatteCrema System позволяет автоматически взбить пышную пену или очистить контейнер. Особая технология точно настраивает степень помола. В аппарате предусмотрены две нагревательные системы, работающие независимо. Термоблок регулирует процесс приготовления напитка. Отдельно функционирует система подготовки молока.
Saeco HD 8928 PicoBaristo
Характеристики:
- Цена – 48 400 -76 690 руб
- Оценка пользователей – 4,7
- Тип кофемашины – автоматическая;
- Тип применяемого кофе – зерновой;
- Наличие капучинатора – есть, автоматический.
Даже латте или макиато, готовятся одним нажатием на кнопку. Пользователь может задать объем порции, одну из пяти настроек крепости. Встроенная кофемолка имеет 10 степеней помола. Все настройки могут быть внесены в память устройства для дальнейшего использования. Технология Latte Perfetto позволяет получить идеальную пенку. Для ухода за аппаратом предусмотрено функция быстрой очистки и автоматической промывки.
Jura E80 Piano Black
Характеристики:
- Цена – 69 360 – 104 840 руб
- Оценка пользователей – 4,8
- Тип кофемашины – автоматическая;
- Тип применяемого кофе – зерновой, молотый.
В конструкцию интегрирована технология импульсный экстракции. Она позволяет оптимизировать процесс, гарантирует идеальный аромат напитка. Особый фильтр claris Smart качественно очищает воду. Интеллектуальная программа для промывки и очистки позволяет облегчить уход за оборудованием. Аппарат может готовить 12 напитков, в числе которых флэт-уайт, латте макиато, капучино и так далее.
Читайте также:
Лучшие лампы для ногтей | ТОП-15 Рейтинг +Отзывы
Заключение
При покупке кофемашинуы стоит учитывать цели приобретения аппарата. Любителям простого черного кофе будет достаточно модели с минимальным набором функций. Любителям молочных напитков понадобится аппарат с капучинатором автоматом или панарелло. Для бытового использования подойдет аппарат, рассчитанный на приготовление 1-2 порции. Модели, предназначенные для установки в офисе, способны приготовить больший объем напитка. При покупке отдайте предпочтение кофемашинам от знаменитых брендов. Только в этом случае можно гарантировать высокое качество товара срок службы.
