В Госреестре сотни сортов чёрной смородины, а описания в магазинах часто завышают размер ягоды: так, у Добрыни в обзорах встречается «более 6 г», а в испытании средняя масса составила 2,2 г. Мы отобрали 10 сортов и разделили их по срокам созревания: от ранней Селеченской 2 до поздних Вологды и Лентяя, с честными оговорками там, где источники расходятся.
- Рейтинг сортов чёрной смородины по срокам созревания
- Подробные обзоры с массой ягоды, урожайностью и устойчивостью
- Где купить саженцы и по каким ценам
- Как выбрать сорт для своего участка и ответы на частые вопросы
Рейтинг лучших сортов чёрной смородины
Ранние сорта чёрной смородины
Ранние сорта дают первую ягоду с конца июля. Три сорта в подборке различаются размером ягоды и тем, нужен ли им опылитель: Селеченская 2 даёт самые крупные ягоды, Гулливер самоплодный и подтверждён для Центрального региона, а Дачница подходит для компактной посадки.
Селеченская 2
Маркет Яндекс
|
RUB 1 226,00 | В магазин |
Селеченская 2 созревает рано, а ягоды у неё крупные: 3-5,5 г, в белорусском испытании в среднем 3,1 г. Для дачника это значит быстрый сбор: корзину набираете за меньшее число кистей, чем с мелкоплодным сортом. Дегустационная оценка 5 баллов из 5 говорит о том, что ягода подходит и для еды свежей, и для варенья. Взрослый куст, по обзору, даёт 5-8 кг, молодой 2-3 кг, но растёт мощно, до 1,5-2 м, поэтому ему нужно место.
Устойчивость к грибным болезням и почковому клещу означает меньше обработок: в испытании 2022-2024 годов повреждений не отмечено. Из минусов в источниках названа тля в сухое лето. Самоплодность в найденных источниках не указана, поэтому для надёжной завязи рядом стоит посадить второй сорт.
- Крупные ягоды 3-5,5 г
- Дегустационная оценка 5 баллов
- Устойчивость к болезням и почковому клещу
- Ранний срок созревания
- Тля в сухое лето
- Мощный куст требует места
- Самоплодность не подтверждена
Гулливер
Гулливер выделяется сочетанием самоплодности и устойчивости. По данным питомника, он не нуждается в опылителе и устойчив к мучнистой росе, антракнозу, ржавчине и почковому клещу, а значит, на участке, где вы бываете не каждую неделю, у него больше шансов дать урожай без частых опрыскиваний. Ягода средняя, 1,9-3,2 г, зато созревает рано, с конца июля.
Урожайность умеренная: в среднем 1,4 кг с куста, максимум 2 кг. Куст сильнорослый, около 1,5 м, поэтому питомник советует широкую схему посадки. Одно из немногих подтверждённых преимуществ в этой подборке: сорт включён в Госреестр с 2000 года и допущен в Центральном регионе, к которому относится Подмосковье.
- Самоплодный
- Устойчив к мучнистой росе, антракнозу, ржавчине и клещу
- Допущен в Центральном регионе
- Ранний срок
- Ягода средняя по размеру
- Сильнорослый куст, нужна широкая схема посадки
Дачница
Дачница компактна, около 1,2 м, и самоплодна: один куст завяжет ягоду без опылителя, что удобно на небольшом участке. Питомник указывает зимостойкость до -35 °C, а вкус ягоды сладкий с лёгкой кислинкой. Ягода по размеру 2-5 г: источники расходятся, обзор называет 2,2-4 г.
Урожайность скромнее, чем у многих сортов: в испытаниях 1,4-1,5 кг с куста. Созревание неравномерное, а перезревшие ягоды осыпаются, поэтому сбор лучше не затягивать. Из достоинств по обзору: устойчивость к мучнистой росе и редкое поражение почковым клещом.
- Самоплодная
- Компактный куст около 1,2 м
- Зимостойкость до -35 °C
- Устойчивость к мучнистой росе
- Скромная урожайность 1,4-1,5 кг
- Перезревшие ягоды осыпаются
- Боится возвратных заморозков
Среднеспелые сорта чёрной смородины
Среднеспелые сорта составляют основу большинства посадок: пять сортов в подборке, от зимостойкой Багиры до крупноплодной Ядрёной и сладкого Пигмея. Здесь же сорта, по которым источники расходятся: размер ягоды и устойчивость у Добрыни и Ядрёной проверяйте у продавца.
Багира
Багира держится в рейтинге за счёт зимостойкости и урожая. Питомник указывает морозостойкость до -40 °C, что важно, если зимой кусты остаются без укрытия, а по обзору с куста снимают 3-4,5 кг. Ягода некрупная, 1,1-2,3 г, но вкус кисло-сладкий, сбалансированный, и ягоды хорошо подходят и для еды свежими, и для заготовок.
Самоплодность по обзору около 67 %, то есть завязь возможна и без опылителя, но с соседним сортом урожай стабильнее. Слабое место сорта: восприимчивость к ржавчине и почковому клещу, поэтому кусты стоит осматривать весной и при необходимости обрабатывать.
- Зимостойкость до -40 °C
- Урожайность 3-4,5 кг
- Частичная самоплодность
- Устойчивость к мучнистой росе
- Мелкая ягода 1,1-2,3 г
- Ржавчина и почковый клещ
Пигмей
Пигмей ценят за вкус: по обзору, ягоды очень сладкие, почти без кислоты, дегустационная оценка 5 баллов, поэтому смородина хороша свежей. Средняя масса ягоды около 2,2 г, отдельные ягоды, по обзору, достигают 7,7 г. Урожайность 1,5-2,9 кг с куста, на высоком агрофоне до 5 кг. Ягоды легко отрываются сухими, а значит, сбор проще и ягода меньше мнётся.
Слабое место сорта: в сырые годы возможен антракноз, поэтому нужны профилактические опрыскивания. По самоплодности источники расходятся (в одном обзоре самоплодность есть, в другом нет), поэтому надёжнее посадить рядом ещё один сорт.
- Очень сладкий вкус, 5 баллов
- Ягоды легко отрываются сухими
- Хорошая зимостойкость и засухоустойчивость
- Урожай до 2,9 кг, до 5 кг на хорошем агрофоне
- Антракноз в сырые годы
- Самоплодность в источниках спорная
Добрыня
|
Маркет Яндекс
|
RUB 592,00 | В магазин |
Добрыня известна десертным кисло-сладким вкусом и сильным ароматом, а по обзору она ещё и самоплодна и зимостойка. Урожайность 1,6-2,4 кг с куста. В описаниях её часто называют очень крупноплодной, до 6 г, но в белорусском испытании средняя масса ягоды составила 2,2 г: реальный размер зависит от ухода и погоды, и рассчитывать на 6 г не стоит.
По болезням источники расходятся. Обзор пишет о высокой устойчивости к мучнистой росе, а в испытании сорт сильно поражался американской мучнистой росой и пятнистостями. Созревание растянутое, и сорт требователен к плодородию почвы.
- Десертный вкус и сильный аромат
- Высокая зимостойкость
- Высокая самоплодность (по обзору)
- Засухоустойчивость
- Размер ягоды в описаниях завышен
- Мучнистая роса и пятнистости в испытании
- Растянутое созревание
Тамерлан
|
Маркет Яндекс
|
RUB 1 067,00 | В магазин |
Тамерлан берут за урожай: по обзору, с куста снимают до 3,5-4 кг. Цена этого урожая в размере ягоды: около 1,5 г, то есть сорт больше про количество, чем про крупность. Самоплодность высокая, в исследовании в Беларуси завязывание при самоопылении составило 56,7 %, поэтому он справится и без опылителя.
По обзору, ягоды отрываются сухими и созревают дружно, а зимостойкость высокая. С возрастом куст поражается почковым клещом, так что стареющие кусты лучше осматривать и при необходимости обновлять; жароустойчивость отмечена как умеренная.
- Высокая урожайность до 3,5-4 кг
- Высокая самоплодность
- Сухой отрыв и дружное созревание
- Устойчивость к болезням листьев
- Мелкая ягода около 1,5 г
- Почковый клещ с возрастом
- Умеренная жароустойчивость
Ядрёная
Ядрёная привлекает размером: питомник указывает 2,5-5,5 г, хотя в коллекционном испытании средняя масса ягоды была 2,3 г, так что крупные ягоды чаще получаются при хорошем уходе. Она самоплодна: завязывание при самоопылении составило 45 %, при свободном опылении 54 %. Зимостойкость до -35 °C по питомнику, вкус слегка кисловатый и освежающий.
Источники расходятся по болезням: питомник пишет об устойчивости к махровости и почковому клещу, а в белорусском испытании сорт сильно поражался американской мучнистой росой. Из минусов упоминают быстрое старение куста: через несколько лет урожай падает, и сорт придётся обновлять.
- Крупная ягода по данным питомника
- Самоплодная
- Зимостойкость до -35 °C
- Устойчивость к махровости (по питомнику)
- Кисловатый вкус
- Мучнистая роса в испытании
- Быстрое старение куста
Средне-поздние и поздние сорта чёрной смородины
Поздние сорта продлевают сезон свежей смородины до августа и сентября. Вологда созревает в начале августа, Лентяй растягивает сбор до сентября.
Вологда
Вологда созревает позже большинства сортов подборки, в начале августа, и это растягивает сезон свежей смородины. Содержание сахара 8,1 % и витамина C 138 мг на 100 г делают ягоду сладкой и полезной, а масса ягоды 1,7-3 г достаточна и для еды, и для заготовок. По обзорам, с куста можно снять 3,5-4 кг, а гроздья долго держатся на кусте.
По обзору, у сорта высокая зимостойкость и хороший иммунитет к мучнистой росе, но он восприимчив к ржавчине. Самоплодность спорна: питомник называет сорт самоплодным, а в одном обзоре это отрицают, поэтому для надёжной завязи полезен второй сорт рядом.
- Сладкие ягоды с высоким содержанием витамина C
- Урожай 3,5-4 кг по обзорам
- Высокая зимостойкость
- Хороший иммунитет к мучнистой росе
- Восприимчива к ржавчине
- Самоплодность в источниках спорна
- Много семян в ягоде
Лентяй
Лентяй растягивает сбор до сентября: ягоды созревают постепенно, что удобно, если нужна свежая смородина по чуть-чуть, а не вся сразу. Вкус сладкий, ароматный, сахара около 8,3 %. Куст высокий и густой, зимостойкость, по обзору, высокая. Устойчивость к антракнозу и махровости означает меньше проблем с главными болезнями смородины.
Урожайность невысокая, 0,9-1,2 кг с куста, и по обзору нестабильная. Созревание и размер ягод неравномерные, а к мучнистой росе сорт восприимчив. Самоплодность оценивают по-разному: в исследовании в Беларуси завязывание составило 60-65 %, в обзоре она названа средней, поэтому второй сорт для опыления не помешает.
- Поздний сбор до сентября
- Сладкий ароматный вкус
- Устойчивость к антракнозу и махровости
- Высокая зимостойкость
- Невысокая урожайность 0,9-1,2 кг
- Неравномерное созревание
- Восприимчив к мучнистой росе
Термины, которые встретятся при выборе саженцев
Самоплодность
Способность куста завязывать ягоды без опылителя. У чёрной смородины она бывает частичной: рядом с другим сортом урожай обычно выше.
Почковый клещ
Мелкий вредитель, который селится в почках и переносит вирус махровости. Заражённые почки круглые и вздутые.
Махровость (реверсия)
Вирусная болезнь: куст цветёт, но почти не плодоносит, а листья меняют форму. Излечить её нельзя, поражённые кусты выкорчёвывают.
Сухой отрыв
Ягода отрывается от плодоножки без сока и целой. Облегчает сбор и хранение.
ОКС и ЗКС
Саженец с открытой корневой системой (ОКС) продают без земли, их сажают осенью или ранней весной. Саженец с закрытой корневой системой (ЗКС) растёт в контейнере и приживается в любое тёплое время.
Как выбрать сорт чёрной смородины
Ранние сорта дают ягоду с конца июля, поздние растягивают сезон до сентября. Если участок небольшой, возьмите по одному кусту раннего и позднего сорта: так свежая смородина будет два месяца.
У самоплодных сортов завязь есть без соседей, но урожай с опылителем обычно выше. Источники по самоплодности у ряда сортов расходятся, поэтому надёжнее сажать рядом два сорта.
Мучнистая роса, антракноз и почковый клещ главные проблемы смородины. Сорта с хорошей устойчивостью требуют меньше обработок. Сверяйте заявления питомника с независимыми описаниями.
Для еды свежей нужны сладкие ягоды, для заготовок подходят и кисловатые. Размер в описаниях часто завышен, ориентируйтесь на среднюю массу ягоды из испытаний.
Для холодных регионов смотрите зимостойкость и допуск сорта в Госреестре. В этой подборке регион допуска подтверждён только для Гулливера и Ядрёной, для остальных уточняйте у питомника.
Частые вопросы о чёрной смородине
Какие сорта чёрной смородины самые сладкие?
В подборке это Пигмей (по обзору, очень сладкий вкус, 5 баллов), Лентяй с сахарами около 8,3 % и Вологда с сахарами 8,1 %. Для еды свежими подойдут они, а Ядрёная скорее освежающая, слегка кисловатая.
Какие сорта дают самые крупные ягоды?
У Селеченской 2 ягода 3-5,5 г, у Ядрёной по данным питомника 2,5-5,5 г. Но в описаниях размер часто завышен: у Добрыни в обзорах пишут про 6 г, а в испытании средняя масса была 2,2 г. Ориентируйтесь на среднюю массу, а не на максимум.
Какие сорта выбрать для Подмосковья?
Подмосковье относится к Центральному региону, и допуск в нём мы подтвердили у Гулливера. Для остальных сортов регионы допуска не подтверждены источниками, поэтому уточняйте их у питомника и ориентируйтесь на зимостойкость: Багира выдерживает до -40 °C, Дачница до -35 °C.
Какие сорта чёрной смородины самоплодные?
По данным питомников и исследований самоплодны Гулливер, Дачница, Ядрёная и Тамерлан. У Добрыни самоплодность высокая по обзору, у Лентяя завязывание при самоопылении составило 60-65 %. Для Пигмея и Вологды источники расходятся, поэтому рядом лучше посадить другой сорт.
Когда сажать чёрную смородину: осенью или весной?
Смородину обычно сажают осенью или ранней весной. Саженцы с открытой корневой системой (ОКС) покупают именно в эти периоды, а контейнерные саженцы с закрытой корневой системой приживаются и в другое тёплое время. Сроки поставки смотрите в карточке товара в магазине.
Можно ли посадить только один куст?
Можно, если выбрать самоплодный сорт, например Гулливер или Дачницу, но урожай будет скромнее, чем при посадке двух-трёх сортов разного срока. Опылители особенно нужны сортам со спорной самоплодностью: Пигмею, Вологде и Лентяю.
Заключение
- Ранний: Селеченская 2, крупная ягода 3-5,5 г.
- Самоплодный: Гулливер, допущен в Центральном регионе.
- Среднеспелый: Багира, зимостойкость до -40 °C.
- Сладкий: Пигмей, очень сладкий вкус и 5 баллов в дегустации.
- Поздний: Вологда, сахара 8,1 % и витамин C 138 мг на 100 г.
Сначала решите, нужна ли вам свежая ягода или заготовки, и сколько места на участке. Для небольшого участка выбирайте компактную Дачницу или самоплодный Гулливер, для большого садика сочетайте ранний, средний и поздний сорта. Подробные описания других сортов смотрите в обзоре 30 сортов чёрной смородины и в статье про посадку и уход, а если любите красные ягоды, загляните в рейтинг сортов красной смородины.
Добавить комментарий