Красная смородина кислее чёрной, поэтому «самый сладкий» сорт здесь понятие относительное: от сорта к сорту меняются срок созревания, размер ягоды и урожай. Мы разобрали рейтинги сортов красной смородины из выдачи Яндекса и отобрали 10 сортов, которые чаще всего рекомендуют и саженцы которых есть в продаже: ранние, средние и поздние. Для каждого собрали срок созревания, вес ягоды, урожайность, зимостойкость и устойчивость к болезням по описаниям питомников и обзорам, а также цены на саженцы.
- Лучшие ранние, среднеспелые и поздние сорта красной смородины
- Вес ягоды, урожайность, зимостойкость и устойчивость к болезням
- Как читать описание сорта: самоплодность, сухой отрыв, антракноз
- Как выбрать сорт и саженцы, когда сажать
Рейтинг лучших сортов красной смородины
Лучшие ранние сорта красной смородины
Ранние сорта красной смородины созревают в конце июня и начале июля (в разных источниках сроки немного расходятся) и первыми дают свежую ягоду. Цветки и завязи у ранних сортов могут страдать от возвратных заморозков, а плодоносить они начинают раньше всех на участке.
Ранняя сладкая
Яндекс Маркет
|
RUB 714,00 | В магазин |
Ранняя сладкая открывает сезон красной смородины и входит в четыре из пяти разобранных рейтингов. В обзорах её хвалят за освежающий кисло-сладкий вкус и стабильный урожай около 3,5-4 кг с куста. Сорт самоплоден, поэтому плодоносит и при одиночной посадке.
Главный минус: ягоды в кисти разного размера, а куст даёт много поросли и требует плодородной почвы. Подойдёт тем, кому нужна первая свежая ягода и неприхотливый сорт для средней полосы.
- Самая ранняя ягода в подборке
- Высокая самоплодность
- Хороший иммунитет и зимостойкость
- Десертный вкус
- Ягоды в кисти разного размера
- Много поросли
- Требует плодородной почвы
Йонкер Ван Тетс
Йонкер ван Тетс даёт один из самых больших урожаев в подборке: по обзору 6,5-8 кг со взрослого куста. Ягоды ярко-алые, плотные, хорошо переносят перевозку, вкус десертный с кислинкой, а кисти созревают равномерно и не осыпаются.
Сорт со средней самоплодностью, поэтому рядом желательно посадить другой красносмородиновый сорт. Завязи могут страдать от возвратных заморозков. Подойдёт тем, кому нужен большой урожай для переработки и продажи.
- Высокий урожай
- Хорошая зимостойкость
- Плотные ягоды, хорошо возятся
- Устойчив к мучнистой росе
- Завязи страдают от возвратных заморозков
- Средняя самоплодность
Виксне
|
Яндекс Маркет
|
RUB 777,00 | В магазин |
Виксне созревает последним среди ранних сортов. Ягоды тёмно-вишнёвые, ароматные, массой 0,8-1,0 г, кисти плотные, до 15 см. Куст мощный и хорошо зимует, а по обзору урожай составляет 4,5-5 кг с куста, и ягоды не осыпаются при полном созревании.
Минусы: сорт повреждает красногалловая тля, а засухоустойчивость средняя. Данных о самоплодности мы не нашли, поэтому для надёжного урожая лучше посадить рядом другие сорта. Подойдёт для свежих ягод и переработки.
- Ароматные тёмно-вишнёвые ягоды
- Хорошая зимостойкость
- Ягоды не осыпаются
- Декоративный куст
- Повреждается красногалловой тлёй
- Средняя засухоустойчивость
- Самоплодность не подтверждена
Сахарная
|
Яндекс Маркет
|
RUB 1 279,00 | В магазин |
Сахарную ищут чаще многих других сортов: запрос «смородина сахарная описание» набирает около 1 500 показов в месяц. Питомники продают её как сорт с высокой зимостойкостью и урожаем до 6-7 кг со взрослого куста, а ягоды описывают как сладкие, рубиновые, до 0,5-0,8 г.
Данных о сорте меньше, чем о других в подборке: в обзорах и научных источниках мы его подробного описания не нашли, поэтому цифры взяты из карточек питомников. По их описанию, самоплодность невысокая, а в качестве опылителей советуют Натали и Виксне. Из болезней сорт страдает антракнозом.
- Сладкий вкус по описаниям
- Высокая зимостойкость
- Вредители обходят стороной
- Мало независимых данных
- Невысокая самоплодность
- Страдает антракнозом
Лучшие среднеспелые сорта красной смородины
Среднеспелые сорта дают ягоду в июле, когда основной урожай садовых ягод уже собран. Это самая ровная группа: сорта в ней обычно самоплодны, зимостойки и подходят и для свежей ягоды, и для переработки.
Натали
Натали попала в четыре из пяти разобранных рейтингов. Ягоды ярко-красные, кисло-сладкие, массой 0,7-1,0 г, с сухим отрывом и небольшим числом мелких семян. Куст высокосамоплоден, поэтому урожай стабилен даже в годы с плохим опылением.
По обзору сорт зимостоек и не поражается антракнозом и мучнистой росой. Минус: взрослые плодоносящие кусты разваливаются, и им нужны подпорки. Подойдёт тем, кому нужен надёжный сорт и для свежей ягоды, и для переработки.
- Высокая самоплодность
- Отличная зимостойкость
- Устойчива к антракнозу и мучнистой росе
- Сухой отрыв ягод
- Взрослые кусты разваливаются, нужны подпорки
- Урожай умеренный, до 4 кг
Ненаглядная
Ненаглядная вошла в четыре из пяти разобранных рейтингов. По описанию питомника, куст высотой 1-1,5 м округлый, с густой листвой и прямыми крепкими побегами, а ягоды крупные, круглые, ярко-красные, массой 0,7-1,2 г, сочные, сладкие с небольшой кислинкой. Созревают они одновременно и не осыпаются.
Подробных сведений о сорте в научных источниках мы не нашли: срок созревания рейтинги называют средним (одно издание относит к поздним), а урожайность и самоплодность не подтверждены. Берите её как десертный сорт для свежей ягоды и сажайте рядом другие красные сорта.
- Крупные ярко-красные ягоды
- Не осыпается
- Сладкий сочный вкус
- Компактный куст
- Урожайность не подтверждена
- Мало независимых данных
Голландская розовая
Голландская розовая даёт бледно-розовые сладкие ароматные ягоды. В одном исследовании у неё отметили самую низкую кислотность среди сравниваемых сортов (около 1,8%), поэтому её едят прямо с куста. Ягоды можно оставлять на кусте до начала осени, они не осыпаются.
Минусы: ягода мелкая (0,5-1 г), сорт средне поражается антракнозом, а в полутени урожай падает. Название «розовая» народное: в Госреестре сорт под ним мы не нашли, в научных работах встречается «Голландская красная», поэтому при покупке уточняйте у питомника.
- Сладкий десертный вкус
- Высокий урожай
- Самоплодна и морозоустойчива
- Ягоды не осыпаются
- Мелкая ягода
- Средне поражается антракнозом
- В полутени урожай падает
Лучшие поздние сорта красной смородины
Поздние сорта красной смородины созревают в июле и позже, ягода на кустах держится дольше. Такие сорта реже страдают от возвратных заморозков, потому что цветут позже ранних, но требуют больше внимания к формировке куста.
Ровада
|
Яндекс Маркет
|
RUB 752,00 | В магазин |
Ровада даёт длинные плотные кисти (10-20 см) с тёмно-красными ягодами массой 0,6-1,0 г. Их удобно собирать кистями, и они хранятся в охлаждённом виде больше недели. Плодоношение растянуто на 30-45 дней, ягоды не перезревают и не осыпаются, а урожай по обзору доходит до 10 кг с куста при хорошем уходе.
Минусы: без формировки куст быстро загущается и ягоды мельчают, сорт требователен к агротехнике и плохо переносит жару. Данные о зимостойкости расходятся: питомник называет сорт морозостойким, а в опыте ВНИИСПК после суровой зимы 2006 года у Ровады отметили подмерзание.
- Высокий урожай
- Длинные кисти, удобно собирать
- Поздний цвет, меньше риск заморозков
- Самоплодна
- Низкая жаростойкость
- Быстро загущается без формировки
- Средне восприимчива к антракнозу
Дар Орла
По обзорам, Дар Орла даёт очень вкусную ягоду со сладким вкусом и приятной кислинкой, массой 0,5-0,8 г, с сухим отрывом. Поздний срок цветения защищает завязи от подмерзания, сорт высокосамоплоден, а урожай по обзору составляет 6-10 кг с развитого куста.
Минусы: ягода мелковата, а созревание неравномерное и растянутое. Сорт получен от скрещивания Роте Шпетлезе и Йонкера ван Тетса (по данным ВНИИСПК), допуск по Госреестру мы не подтвердили.
- Высокий урожай
- Высокая самоплодность
- Устойчив к мучнистой росе и антракнозу
- Поздний цвет
- Мелкая ягода
- Неравномерное созревание
Гранатовый браслет
|
Яндекс Маркет
|
RUB 833,00 | В магазин |
По описанию продавца, у Гранатового браслета крупные малиновые овальные ягоды массой 2-4 г в плотных кистях по 10-12 штук, а куст среднерослый, 130-200 см. Сорт описывают как урожайный, с десертным вкусом, устойчивый к растрескиванию, подходящий для заморозки и переработки.
Это самый слабо подтверждённый сорт: рейтинги называют его то ранним (начало июля), то позднеспелым, а независимых описаний с урожайностью и зимостойкостью мы не нашли. Поэтому ставим его в конец рейтинга. Берите, если нужна крупная ягода, и уточняйте срок у продавца.
- Крупные ягоды 2-4 г
- Плотные кисти
- Подходит для заморозки и переработки
- Срок созревания в источниках расходится
- Мало независимых данных
Как читать описание сорта красной смородины
Самоплодность
Способность завязывать ягоды без другого сорта рядом. Даже самоплодные сорта, например Натали и Дар Орла, дают больше урожая в соседстве с другими красными сортами. У Йонкера ван Тетса и Сахарной самоплодность невысокая, им опылители нужны.
Сухой отрыв
Ягода отделяется от плодоножки без повреждения и сока. Такие ягоды удобно замораживать и перерабатывать. Сухой отрыв отмечают у Натали, Ранней сладкой и Дара Орла.
Антракноз
Грибковая болезнь листьев красной смородины: на листьях появляются бурые пятна, листва опадает раньше срока. Для сортов, которые мы разобрали, антракноз самая частая слабость: средне восприимчивы Ранняя сладкая, Голландская розовая и Ровада.
Красногалловая тля
Вредитель красной смородины: на листьях появляются красноватые вздутия (галлы). Из подборки её повреждает Виксне.
Мучнистая роса
Белый налёт на листьях и побегах. Из подборки к ней устойчивы Йонкер ван Тетс, Натали и Дар Орла.
Как выбрать сорт и саженцы красной смородины
Ранние сорта (Ранняя сладкая, Йонкер ван Тетс) дают первую ягоду, поздние (Ровада, Дар Орла) продлевают сезон. Если на участке место для двух-трёх кустов, берите сорта разных сроков.
Самоплодные сорта (Натали, Ранняя сладкая, Дар Орла) стабильнее плодоносят. Сортам со средней или невысокой самоплодностью (Йонкер ван Тетс, Сахарная) нужны соседние кусты другого сорта.
Для средней полосы выбирайте сорта, которые питомники и обзоры называют зимостойкими. Слабое место красной смородины антракноз, красногалловую тлю повреждает Виксне.
Для свежей ягоды с куста подойдут Голландская розовая и Дар Орла, для большого урожая Йонкер ван Тетс и Ровада, для крупной ягоды Гранатовый браслет.
Покупайте саженцы у питомников и в проверенных магазинах, уточняйте название сорта: у одного сорта бывают разные народные названия, как у Голландской розовой. Сажают осенью, за 3-4 недели до устойчивых заморозков, или ранней весной.
Частые вопросы о красной смородине
Какие сорта красной смородины лучше для Подмосковья?
Из нашей подборки чаще всего для средней полосы и Подмосковья называют Натали и Раннюю сладкую, а Роваду и Йонкера ван Тетса отмечают за урожай. Лучше посадить 2-3 сорта разных сроков созревания.
Какая красная смородина самая сладкая?
Все красные сорта с кислинкой, поэтому «сладкая» условное слово. К самым десертным в подборке относят Голландскую розовую и Дар Орла. В одном исследовании у Голландской розовой нашли самую низкую кислотность среди сравниваемых сортов.
Какой сорт красной смородины самый крупный?
По описанию продавца, самые крупные ягоды у Гранатового браслета (2-4 г). У Йонкера ван Тетса ягоды до 1,1 г, у Ненаглядной до 1,2 г, у остальных сортов подборки 0,5-1 г.
Нужны ли красной смородине опылители?
Самоплодные сорта, например Натали, Ранняя сладкая и Дар Орла, плодоносят и при одиночной посадке, но с соседями урожай выше. Йонкеру ван Тетсу и Сахарной опылители нужны, подойдёт любой другой красный сорт из подборки.
Когда сажать красную смородину?
Осенью, за 3-4 недели до устойчивых заморозков, или ранней весной до распускания почек. Сейчас, в октябре, саженцы в продаже ещё есть, но к зиме им нужно успеть укорениться.
Чем красная смородина отличается от чёрной?
У красной ягоды собраны в длинные кисти и заметнее кислинка, а запах слабее, чем у чёрной. Сорта чёрной смородины мы разобрали в отдельной статье.
Какие сорта лучше для варенья и желе?
Для переработки подходят сорта с плотной ягодой: по обзорам, ягоды Йонкера ван Тетса и Ровады плотные, хорошо хранятся и переносят перевозку. Дар Орла хвалят за вкус свежих ягод и продуктов переработки.
Заключение
- Самый надёжный: Натали, самоплодная и не поражается антракнозом и мучнистой росой.
- Самая ранняя ягода: Ранняя сладкая, для большого урожая Йонкер ван Тетс.
- Для позднего урожая: Ровада с длинными кистями и Дар Орла со сладкой ягодой.
- Для крупной ягоды: Гранатовый браслет, но срок созревания лучше уточнить у продавца.
Для средней полосы выбирайте самоплодные зимостойкие сорта и сажайте 2-3 сорта разных сроков созревания, чтобы свежая ягода была с конца июня до августа. Сведения о сортах взяты из обзоров и описаний питомников, поэтому сроки и урожайность уточняйте у продавца. О других ягодных культурах читайте в статье про плодовые кустарники на участке и про сорта чёрной смородины. Цены на саженцы ручные, питомники обновляют ассортимент к весне, поэтому мы обновим их к сезону.
Добавить комментарий