Овощерезка нужна тем, кто регулярно режет салаты, окрошку, оливье и заготовки: нож и тёрка отнимают время, а ровная нарезка получается не всегда. Мы отобрали 12 моделей: семь электрических мультирезок и пять ручных овощерезок разной цены, от Nicer Dicer за 800 рублей до Moulinex с нарезкой кубиками за 15 тысяч.
- Рейтинг и сравнение лучших овощерезок для дома
- Электрические и ручные модели с ценами в магазинах
- Плюсы и минусы каждой модели
- Как выбрать овощерезку и ответы на частые вопросы
Рейтинг лучших овощерезок для дома
Сравнение лидеров
|
С кубиками
Moulinex Fresh Express Cube & Stick DJ905832
|
Лучшая цена
Kitfort КТ-1393
|
Лучшая ручная
Borner Прима Плюс
|
Чоппер
Alligator Chopper 6×6 мм
|
|
|---|---|---|---|---|
|
|
|
|
|
|
| Цена | RUB 17 193,00 | RUB 4 644,00 | RUR 7 499,00 | RUB 1 686,00 |
| Оценка | 9.5 /10 | 9.4 /10 | 9.3 /10 | 9.2 /10 |
| Тип | электрическая | электрическая | ручная | ручная |
| Мощность | 280 Вт | 350 Вт | нет | нет |
| Нарезка кубиками | Yes | No | Yes | Yes |
| Бокс или чаша | No | Yes | Yes | Yes |
| Цена | Цена | Цена | Цена |
Электрические овощерезки и мультирезки
Электрическая овощерезка нужна, если режете много и часто: салаты на семью, заготовки, окрошку. Смотрите на мощность, набор насадок и наличие нарезки кубиками, которая есть только у двух моделей из семи.
Для заготовок на зиму посмотрите также наши рейтинги кухонных комбайнов и электрических мясорубок.
Moulinex Fresh Express Cube & Stick DJ905832
neamazon.ru
|
RUB 14 990,00 | В магазин |
moulinex.ru
|
RUB 15 999,00 | В магазин |
Маркет Яндекс
|
RUB 17 193,00 | В магазин |
Единственная модель в подборке, которая режет не только ломтиками и тёрками, но и кубиками. Подходит для оливье, окрошки и винегрета, где важна ровная нарезка. Насадки хранятся внутри корпуса.
Минусы тоже понятны: приёмной чаши нет, нарезка падает на стол или в подставленную посуду, а цена в 3 раза выше, чем у Kitfort. В продаже сейчас артикул DJ905832, старый DJ9058 снят с продажи.
- 5 насадок, в том числе кубики и соломка
- Насадки убираются внутрь корпуса
- Быстро нарезает окрошку и оливье
- Съёмные детали легко мыть
- Нет приёмной чаши
- Продукты забиваются внутри, насадку приходится чистить
- Пластиковый держатель ножей хрупкий
- Цена около 15 тыс. ₽
Kitfort КТ-1393
|
Маркет Яндекс
|
RUB 4 644,00 | В магазин |
|
Маркет Яндекс
|
RUB 4 840,00 | В магазин |
|
Маркет Яндекс
|
RUB 6 232,00 | В магазин |
Электротёрка с чашей 1,1 л и тремя ножами: тёрка, шинковка и соломка. Режет сразу в чашу, поэтому пересыпать продукты не нужно. Хватает для небольших порций салатов и заготовок.
Цена около 5 тыс. ₽ делает её самой понятной покупкой в электрической группе. Кубиков нет, а под ножом скапливаются продукты, поэтому при большом объёме работу приходится прерывать и чистить.
- Тёрка, шинковка и соломка в комплекте
- Блокировка пуска без чаши и крышки
- Пластиковые съёмные детали можно мыть в посудомойке до 60 °C
- Цена около 5 тыс. ₽
- Нет кубиков
- Продукт скапливается под ножом, нужно чистить во время работы
- Нет отсека для хранения ножей
- Для больших заготовок не подходит
Zigmund & Shtain Salatmeister SM-21
technopark.ru
|
RUR 4 190,00 | В магазин |
tvoydom.ru
|
RUR 6 490,00 | В магазин |
shop.zigmundshtain.ru
|
RUB 6 990,00 | В магазин |
vseinstrumenti.ru
|
RUB 8 035,00 | В магазин |
Мультирезка с шестью насадками из нержавеющей стали: две тёрки, шинковка, соломка для корейской моркови и диск для брусочков картофеля фри. Работает без удержания кнопки, руки остаются свободными.
Мощности 250 Вт для плотной моркови бывает мало, а насадка для картофеля со временем тупится. Цены в магазинах сильно расходятся, поэтому сравните предложения в блоке ниже.
- Шесть стальных насадок, включая брусочки для фри
- Работает без удержания кнопки
- Отсек для хранения шнура
- Съёмные детали можно мыть в посудомойке
- Насадка для картофеля со временем тупится
- Нарезка местами неравномерная
- Для твёрдой моркови мощности бывает мало
- Часть покупателей жалуется на раннюю поломку
Redmond FP618
multivarka.pro
|
RUB 4 999,00 | В магазин |
|
Маркет Яндекс
|
RUB 5 674,00 | В магазин |
|
Маркет Яндекс
|
RUB 5 906,00 | В магазин |
Недорогая мультирезка с пятью насадками и загрузочным отверстием 9,5 см. Крупные яблоки и картофель можно закладывать целиком или половинками, два толкателя разного размера есть в комплекте.
Мотор слабый по паспорту (80 Вт), поэтому твёрдые продукты лучше подавать небольшими порциями, а непрерывная работа ограничена 30 минутами. В карточке Яндекс Маркета указана другая мощность, ориентируйтесь на паспорт.
- Широкая горловина 9,5 см
- Пять насадок и органайзеры для хранения
- Защита от перегрузки и устойчивые ножки
- Работает тише многих аналогов (68 дБ)
- Мотор 80 Вт, твёрдые овощи нужно подавать медленно
- Непрерывная работа не более 30 минут
- Нет насадки для кубиков
- Цены в магазинах заметно расходятся
Tuvio TFP01
Самый большой набор нарезок в подборке: кубики, тонкие и толстые ломтики, соломка двух размеров, картофель фри и рифлёные ломтики. Мотор 500 Вт справляется с капустой и другими плотными овощами.
Платите габаритами: высота около 42 см и вес 3,7 кг, в шкаф влезает не у каждого. На Яндекс Маркете модель сейчас распродана, проверяйте наличие перед покупкой.
- 7 насадок, есть кубики, фри и рифлёные ломтики
- Мотор 500 Вт
- Контейнер для хранения насадок
- Покупатели хвалят остроту ножей
- Высота 41,9 см и вес 3,7 кг
- Мягкие продукты насадка для кубиков мнёт в кашу
- В щели остаётся жмых, при мытье вода может попадать внутрь
- Сейчас распродана на Яндекс Маркете
Redmond FP606
|
multivarka.pro
|
RUB 5 399,00 | В магазин |
Самая мощная из компактных мультирезок в подборке: 200 Вт номинальных и до 400 Вт максимальных. Корпус из пластика и металла, сборка похожа на мясорубку, ножки с присосками.
Кнопку нужно удерживать, непрерывно работать можно не более 5 минут, а насадок всего четыре и кубиков среди них нет. Шум до 80 дБ. Подходит для тех, кому важна мощность, а не набор нарезок.
- Мотор 200-400 Вт
- Металлический корпус
- Справилась с овощами, фруктами и сыром в тесте iXBT
- Легко мыть, ножки с присосками
- Кнопку нужно удерживать
- Непрерывная работа не более 5 минут
- Всего 4 насадки, кубиков нет
- Шум до 80 дБ
Centek CT-1382
Мультирезка на 300 Вт с пятью насадками: крупная тёрка, волнистая нарезка, слайсер, мелкий помол и шинковка. Лезвия из японской стали, насадки хранятся в выдвижном отсеке корпуса.
Отзывов в открытых источниках мало, а в магазинах, которые удалось проверить, модель сейчас не в наличии, разброс цен от 4 до 9 тыс. ₽. Перед покупкой проверьте наличие и цену.
- Есть волнистая нарезка и мелкий помол
- Ножи из японской стали
- Прорезиненные ножки и толкатель
- Отсек для хранения насадок
- Мало отзывов на русскоязычных площадках
- Нет насадки для кубиков
- Разброс цен от 4 до 9 тыс. ₽
- Корпус пластиковый
Ручные овощерезки
Ручные овощерезки не зависят от розетки, занимают меньше места и стоят дешевле при хорошем качестве ножей. Для больших объёмов они медленнее, зато дают самую ровную нарезку кубиками и брусочками.
Borner Прима Плюс
borner.ru
|
RUB 5 999,00 | В магазин |
|
tvoydom.ru
|
RUR 7 499,00 | В магазин |
Немецкая V-овощерезка с самой широкой линейкой нарезки в подборке: 16 видов, среди них кубики за одно движение. В комплекте шесть предметов: рама с ножом, плододержатель, вставки 3,5 и 7 мм, безножевая вставка и бокс для хранения.
Ножи очень острые и служат годами, поэтому без плододержателя работать нельзя. Производитель не рекомендует мыть комплект в посудомойке. Цена выше, чем у других ручных моделей, и сильно зависит от магазина.
- Очень острые ножи, годами не тупятся
- Кубики, брусочки и соломка разной толщины без отдельных насадок
- Бокс служит подставкой и хранит вставки
- Покупатели пользуются комплектами по 20 лет и больше
- Высокая цена
- Очень острая: без плододержателя легко порезаться
- Нельзя мыть в посудомойке
- Насадка для ломтиков под фри мелкая
Alligator Chopper 6×6 мм
|
Маркет Яндекс
|
RUB 1 686,00 | В магазин |
|
Маркет Яндекс
|
RUB 1 791,00 | В магазин |
|
Маркет Яндекс
|
RUB 1 826,00 | В магазин |
Шведский ручной чоппер: продукты нарезаются кубиками, брусочками и соломкой нажатием на крышку. Нарезка падает в бокс-накопитель, электричество не нужно. Хорошо подходит для оливье, винегрета и лука.
Резать можно только кубиками одного размера, помидоры и другие мягкие продукты превращаются в кашу. Цена около 5 тыс. ₽, при этом покупатели пользуются чопперами по 10-15 лет.
- Ровные кубики и брусочки за секунды
- Не нужны ток и розетка
- Сеточка вытаскивает застрявшие кусочки
- Покупатели пользуются по 10-15 лет
- Мягкие продукты превращаются в кашу
- Только кубики и брусочки, ломтиков и тёрки нет
- Без сеточки мыть сложнее
- Цена около 5 тыс. ₽
Borner Trend
Немецкая V-мандолина с 12 видами нарезки: кольца, ломтики, соломка, брусочки и кубики. В комплекте рама, плододержатель и две вставки, ножи из нержавеющей стали не требуют заточки.
Стоит дешевле Прима Плюс (3 990 ₽ у производителя), но без бокса-подставки. Часть покупателей считает цену завышенной, а тонкая перемычка рамы по отзывам может ломаться.
- Очень острые ножи
- Прочная конструкция, комплекты служат 15-25 лет
- Удобна для картофеля и лука
- Дешевле Прима Плюс
- Часть покупателей считает цену завышенной
- Тонкая перемычка рамы может ломаться
- Нет бокса-подставки
- Без держателя легко порезаться
Tescoma Handy 643860
tescoma-posuda.ru
|
RUB 2 164,00 | В магазин |
Компактная ручная тёрка-слайсер чешского бренда: четыре сменных ножа и волнистый нож из нержавеющей стали, безопасный держатель для продуктов. Подходит для небольших порций.
Мыть можно в посудомойке, гарантия 3 года. Отзывов на российских площадках по этому артикулу мало, а в части магазинов он не в наличии, поэтому проверяйте наличие.
- Острые ножи из нержавеющей стали
- Держатель защищает пальцы
- Несколько видов нарезки в одном инструменте
- Можно мыть в посудомойке
- Ручная работа, для больших объёмов дольше
- Отзывов на российских площадках мало
- В части магазинов нет в наличии
Nicer Dicer Plus
book-pro.ru
|
RUB 820,00 | В магазин |
|
Маркет Яндекс
|
RUB 1 332,00 | В магазин |
Механический измельчитель с контейнером 1,5 л: кубики, соломка, ломтики и дольки получаются нажатием на крышку, нарезка сразу падает в контейнер. Самый дешёвый вариант в подборке, около 800 ₽.
Лезвия у недорогих версий тупятся, сырые овощи режутся хуже, чем вареные. В рознице встречаются разные редакции и копии, сверяйте комплектацию. На фото чёрная юбилейная версия Genius, в магазинах может быть другой цвет и набор вставок.
- Нарезка сразу падает в контейнер
- Много вставок для кубиков и соломки
- Подходит для окрошки и заготовок
- Цена около 800 ₽
- Лезвия у недорогих версий тупятся
- Пластиковые вставки могут ломаться
- Много копий разного качества
- Нет подтверждения наличия в магазине
Как выбрать овощерезку для дома
Электрическая быстрее справляется с большими объёмами, но занимает место и требует розетки. Ручная дешевле, компактнее, а нарезка кубиками у неё обычно ровнее.
Для оливье и винегрета нужны кубики, для салатов и корейской моркови соломка, для запекания ломтики. Кубики есть не у всех моделей, например нет у Kitfort КТ-1393 и Redmond FP618.
Для твёрдых овощей и капусты берите от 250-300 Вт. У Redmond FP618 по паспорту 80 Вт, поэтому морковь и капусту лучше подавать небольшими порциями.
Ножи из нержавеющей стали дольше остаются острыми. У ручных овощерезок Borner они служат годами, у недорогих копий лезвия тупятся быстро.
Чаша или бокс собирают нарезку и экономят время на уборке. У Moulinex Fresh Express приёмной чаши нет, а у Kitfort КТ-1393 она на 1,1 л.
Проверьте, можно ли мыть детали в посудомойке: у Borner Прима Плюс производитель этого не рекомендует. У электрических моделей важны блокировка пуска и защита от перегрузки.
Частые вопросы об овощерезках
Какую овощерезку выбрать для дома?
Если нужны кубики для оливье и окрошки, берите Moulinex Fresh Express Cube & Stick или ручную Borner Прима Плюс. Для тёрки и соломки за небольшие деньги хватит Kitfort КТ-1393. Для редкой работы подойдёт ручная Tescoma Handy.
Электрическая или ручная овощерезка лучше?
Электрическая быстрее справляется с большими объёмами, например с заготовками, но занимает место. Ручная дешевле и даёт ровные кубики, но для больших объёмов медленнее.
Какая овощерезка режет кубиками?
В нашем рейтинге кубики режут Moulinex Fresh Express Cube & Stick, Tuvio TFP01, Borner Прима Плюс, Borner Trend, Alligator Chopper и Nicer Dicer Plus. У Kitfort КТ-1393, Redmond FP618, FP606 и Centek CT-1382 кубиков нет.
Сколько стоит хорошая овощерезка?
Электрические модели из рейтинга стоят от 4 до 16 тыс. ₽, ручные от 2 до 6 тыс. ₽, самая дешёвая Nicer Dicer Plus около 800 ₽. Цены в магазинах заметно расходятся, сравните предложения в блоках «Где купить».
Можно ли мыть овощерезку в посудомойке?
Съёмные пластиковые детали Kitfort КТ-1393 можно мыть в посудомойке до 60 °C, у Zigmund & Shtain SM-21 съёмные детали тоже допускают посудомойку. Borner Прима Плюс производитель мыть в посудомойке не рекомендует.
Какая овощерезка лучше для нарезки кубиками для оливье?
Из электрических кубики режут Moulinex Fresh Express Cube & Stick и Tuvio TFP01 (у Tuvio мотор 500 Вт, но мягкие продукты насадка мнёт). Из ручных ровные кубики дают Borner Прима Плюс и Alligator Chopper 6×6 мм: нарезка падает в бокс. Мягкие продукты вроде помидоров во всех таких моделях легко превращаются в кашу.
Какая овощерезка лучше для шинковки капусты?
Для капусты нужна тонкая шинковка и достаточный мотор. У Zigmund & Shtain SM-21 есть насадки для тонкой и крупной шинковки, у Tuvio TFP01 мотор 500 Вт и капуста уходит в тонкие волокна. Из ручных у Borner Прима Плюс и Borner Trend есть безножевая вставка для шинковки капусты. Redmond FP618 с мотором 80 Вт справится только с небольшими порциями.
Заключение
- С кубиками: Moulinex Fresh Express Cube & Stick, единственная электрическая с нарезкой кубиками за одно движение.
- Лучшая по цене: Kitfort КТ-1393, тёрка, шинковка и соломка за 5 тыс. ₽.
- Ручная: Borner Прима Плюс, 16 видов нарезки и бокс-подставка.
- Для оливье: Alligator Chopper, кубики 6×6 мм без электричества.
- Недорого: Tescoma Handy 643860 и Nicer Dicer Plus.
Сначала решите, сколько и что вы режете. Для заготовок и больших объёмов берите электрическую мультирезку, для кубиков и небольших порций выбирайте ручную овощерезку. Подробнее о технике для заготовок читайте в рейтингах кухонных комбайнов и электрических мясорубок.
Добавить комментарий