Кухонный комбайн выбирают под задачи: для салатов и нарезки кубиками нужен комбайн с дисками и большой чашей, для теста лучше кухонная машина с планетарным миксером, а для лука, зелени и фарша хватит недорогого измельчителя. Мы отобрали 14 моделей, которые сейчас продаются в России, разделили их на многофункциональные, недорогие, премиальные, кухонные машины и измельчители и сравнили по мощности, объёму чаши, насадкам, отзывам и ценам в магазинах.
- Рейтинг многофункциональных, недорогих и премиальных комбайнов
- Сравнение лидеров по мощности, чаше, кубикам и блендеру
- Обзоры с отзывами и ценами в нескольких магазинах
- Комбайн, кухонная машина или измельчитель: что выбрать
Рейтинг лучших кухонных комбайнов
Сравнение лидеров
|
Многофункциональный
Bosch MultiTalent 8 MC812M865
|
Многофункциональный
Moulinex Double Force FP827E10
|
Недорогой
Redmond RFP-3909
|
|
|---|---|---|---|
|
|
|
|
|
| Цена | RUB 24 998,00 | RUB 16 999,00 | RUB 9 672,00 |
| Оценка | 9.4 /10 | 9.3 /10 | 9.0 /10 |
| Мощность | 1250 Вт | 1000 Вт | 750 Вт |
| Чаша | 3,9 л | 3 л | 1,2 л |
| Кубики | есть | нет | нет |
| Блендер | 1,5 л | есть | 1,8 л |
| Цена | Цена | Цена |
Лучшие многофункциональные кухонные комбайны
Многофункциональный комбайн заменяет сразу несколько приборов: в комплекте диски для нарезки и натирания, нож для фарша и теста, блендер, а у части моделей цитрус-пресс, соковыжималка и даже набор для нарезки кубиками. Ищите мотор от 800 Вт, чашу от 2 литров и место для хранения насадок.
Bosch MultiTalent 8 MC812M865
Market777
|
RUB 24 998,00 | В магазин |
Онлайн Трейд
|
RUB 27 149,00 | В магазин |
Bosch MultiTalent 8 MC812M865 популярный комбайн с нарезкой кубиками: его ищут по номеру модели, и он есть в рейтингах caseguru, kp.ru и expertcen. Мотор 1250 Вт справляется с твёрдыми овощами, чаша на 3,9 литра вмещает продукты для большого салата, а в комплекте кроме набора для кубиков есть диск для картофеля фри, крюк для теста, соковыжималка и блендер из тритана на 1,5 литра.
На Яндекс Маркете у модели 5 баллов по 26 оценкам. Покупатели хвалят ровную нарезку кубиками, большую чашу и мощный мотор. Минусы: сборку набора для кубиков приходится осваивать по инструкции, острые насадки неудобно мыть, а цена выше 25 тысяч рублей. В крупных сетях модель сейчас бывает не в наличии, ищите её в нескольких магазинах.
- Набор для нарезки кубиками
- Мотор 1250 Вт, чаша 3,9 л
- Блендер и соковыжималка
- Сложная сборка насадок
- Цена от 25 тысяч
Moulinex Double Force FP827E10
Moulinex Double Force FP827E10 один из самых популярных многофункциональных комбайнов: его ставят в рейтинги и caseguru, и expertcen. Мотор 1000 Вт, чаша на 3 литра и стационарный блендер в комплекте закрывают почти все задачи на кухне, а мини-чаша удобна для небольших порций зелени и орехов. Комбайн стоит устойчиво на присосках, детали можно мыть в посудомоечной машине.
На Яндекс Маркете у модели 4,9 балла по 250 оценкам, в официальном магазине Moulinex 5 баллов по 58 отзывам. Покупатели хвалят мощность, компактность и быструю сборку. Минусы: мелкие кусочки проскакивают мимо дисков под толкателем, плотное тесто комбайн месит с трудом, а насадка-соковыжималка не самая надёжная.
- 4,9 балла по 250 оценкам
- Блендер и мини-чаша
- Устойчив на присосках
- Слабо месит плотное тесто
- Мелочь проскакивает под толкателем
Kitfort KT-1395
market.yandex.ru
|
RUB 9 090,00 | В магазин |
Kitfort
|
RUB 11 691,00 | В магазин |
|
market.yandex.ru
|
RUB 11 832,00 | В магазин |
Ситилинк
|
RUB 12 990,00 | В магазин |
Kitfort KT-1395 собирает 11 приборов в одном: кроме дисков для натирания и нарезки соломкой в комплекте центробежная соковыжималка, цитрус-пресс, кофемолка, измельчитель и стеклянный блендер на 1,5 литра. За 11-13 тысяч рублей это самая богатая комплектация в рейтинге. Основная чаша небольшая, 1,2 литра, зато мотор 800 Вт и 5 скоростей.
В Ситилинке у модели 4,9 балла по 110 отзывам, на сайте Kitfort 4,7 балла по 801 отзыву. Покупатели хвалят многофункциональность, стеклянные чаши и ровную нарезку тёрками. Минусы: комбайн тяжёлый, 9,3 кг, занимает много места, а для насадок нужен отдельный шкаф. Набора для нарезки кубиками нет.
- 11 функций в одном
- Стеклянный блендер
- 4,9 балла по 110 отзывам
- Много места для насадок
- Чаша всего 1,2 л
Bosch MultiTalent 3 MCM3501M
Bosch-centre
|
RUB 15 160,00 | В магазин |
Entero
|
RUB 16 000,00 | В магазин |
Bosch MultiTalent 3 MCM3501M компактный комбайн, который удобно держать на столешнице: весит 3,7 кг и занимает меньше места, чем большие модели. В комплекте двусторонние диски для шинковки и натирания, нож для теста, диск для взбивания, нож для помола и блендер на 1 литр.
В DNS у модели 4,7 балла по 68 отзывам. Покупатели хвалят комплектацию и то, как комбайн месит тесто и измельчает. Минусы: пластик мог бы быть качественнее, у части владельцев ломался язычок блокировки, а крупные куски рубятся неравномерно. В крупных сетях модель сейчас часто нет в наличии, она есть у официального дилера Bosch.
- Компактный, 3,7 кг
- Хорошо месит тесто
- Блендер и нож для помола
- Ломается язычок блокировки
- Неравномерно рубит крупное
Лучшие недорогие кухонные комбайны
За 7-14 тысяч рублей можно купить комбайн, который режет, трёт, шинкует, месит тесто и делает коктейли в блендере. Корпус у таких моделей пластиковый, а насадок меньше, но для салатов, фарша и небольших порций теста их хватает.
Redmond RFP-3909
Redmond
|
RUB 8 999,00 | В магазин |
|
market.yandex.ru
|
RUB 9 672,00 | В магазин |
Redmond RFP-3909 недорогой комбайн 8 в 1: за 9 тысяч рублей в комплекте блендер на 1,8 литра, кофемолка, цитрус-пресс, две тёрки, шинковка и нож для теста. Модель была и в прошлой версии нашего рейтинга, и она до сих пор продаётся, а в официальном магазине Redmond отмечена как хит.
В официальном магазине у модели 4,9 балла по 117 отзывам. Покупатели хвалят многофункциональность, простую сборку и блокировку при неправильной установке чаши. Минусы: на твёрдых овощах комбайн вибрирует, а при выжимании цитрусовых сок брызгает. Основная чаша небольшая, 1,2 литра.
- 8 функций за 9 тысяч
- Блендер 1,8 л
- 4,9 балла по 117 отзывам
- Вибрирует на твёрдых овощах
- Небольшая чаша 1,2 л
Moulinex Masterchef Easy Force FP245810
Tefal
|
RUB 13 999,00 | В магазин |
|
market.yandex.ru
|
RUB 23 626,00 | В магазин |
Moulinex Masterchef Easy Force FP245810 простой комбайн без лишнего: нож для фарша и рубки, насадка для взбивания, две тёрки и шинковка. Зато чаша большая, 2,4 литра, мотора 800 Вт хватает на овощи и мясо, а собирать его быстро. Блендера в комплекте нет.
На сайтах Tefal и Moulinex у модели 5 баллов по 97 и 63 отзывам. Покупатели хвалят скорость шинковки и натирания, острые ножи и простую сборку. Минусы: большую чашу приходится чаще опорожнять при нарезке большого объёма, а насадок для теста и цитрусовых нет.
- 5 баллов по 97 отзывам
- Большая чаша 2,4 л
- Простая сборка
- Нет блендера
- Мало насадок
Galaxy Line GL2309
Galaxy Line GL2309 самый доступный комбайн в рейтинге: за 7,5-8,5 тысячи рублей мотор 1000 Вт, блендер на 1,5 литра, цитрус-пресс, насадка для теста, диск для картофеля фри и диски для натирания и шинковки. Его выбирают в рейтинги недорогих комбайнов и kp.ru, и caseguru.
В М.Видео у модели 5 баллов по 7 отзывам: покупатели хвалят, что комбайн нарезает, трёт и взбивает, и большое число насадок за свою цену. Отзывов пока мало. Учтите, что корпус и чаши пластиковые, а основная чаша небольшая, 1,5 литра.
- Самый доступный
- Блендер и цитрус-пресс
- Мотор 1000 Вт
- Мало отзывов
- Небольшая чаша 1,5 л
Лучшие премиальные комбайны и кухонные роботы
В премиальном сегменте две ветки. Кухонные роботы с нагревом умеют не только измельчать, но и варить, жарить и готовить на пару по рецептам. Дорогие классические комбайны KitchenAid и Bork берут качеством сборки, металлическим корпусом и продуманными мелочами, а не числом насадок.
Atvel KitchenBot M1
|
market.yandex.ru
|
RUB 18 646,00 | В магазин |
|
market.yandex.ru
|
RUB 25 574,00 | В магазин |
Технопарк
|
RUB 29 990,00 | В магазин |
Atvel KitchenBot M1 не просто комбайн, а кухонный робот с нагревом, как Thermomix, но в несколько раз дешевле. Он рубит, взбивает и месит, а ещё варит, жарит и готовит на пару при температуре 37-120 °C. В корпус встроены весы, есть пароварка на 3,5 литра и режим самоочистки. Эту модель выбирают лучшей kp.ru и expertcen.
На Ozon у модели больше 680 отзывов. В обзоре iXBT отмечают, что робот действительно готовит блюда от начала до конца и легко моется. Минус по сравнению с классическим комбайном: нет дисков для нарезки и натирания, поэтому для салатов из тёртых овощей он подходит хуже.
- Варит, жарит, готовит на пару
- Встроенные весы
- Самоочистка
- Нет дисков для нарезки
- Цена около 30 тысяч
KitchenAid 5KFP0921
KitchenAid 5KFP0921 компактный комбайн американского бренда для тех, кому важны дизайн и качество сборки: несколько цветов корпуса, тихая работа и простое управление. В комплекте нож, крюк для теста, двусторонний диск для нарезки и шинковки, диск жюльен и венчик. Все детали можно мыть в посудомоечной машине.
Отзывов именно на эту модель в российских магазинах мало, у линейки комбайнов KitchenAid на Hausdorf 5 баллов. Минусы по характеристикам: мотор всего 250 Вт, блендера и цитрус-пресса нет, а цена около 30 тысяч рублей за такую комплектацию высокая.
- Компактный и тихий
- Качественная сборка
- Детали в посудомойку
- Мотор 250 Вт
- Дорого за комплектацию
Bork B815
Bork B815 премиальный комбайн в стальном корпусе для тех, кто ценит дизайн и сборку. Нож с четырьмя лезвиями быстро рубит и делает фарш, двусторонний диск натирает и нарезает, а лопасть для теста замешивает небольшие порции. Двухсекционный толкатель удобен и для крупных, и для тонких продуктов.
Отзывов с оценками на Bork B815 в магазинах мы не нашли, поэтому опираемся на характеристики. Минусы: чаша всего 1,6 литра, одна скорость и мало насадок, а цена 45-49 тысяч рублей намного выше, чем у комбайнов с похожими возможностями. Наличие проверяйте перед покупкой.
- Стальной корпус
- Нож с 4 лезвиями
- Двухсекционный толкатель
- Мало насадок, чаша 1,6 л
- Цена от 45 тысяч
Лучшие кухонные машины с насадкой-комбайном
Кухонная машина с планетарным миксером месит тесто лучше любого комбайна, а насадка-комбайн с дисками берёт на себя нарезку и натирание. Такой прибор выбирают те, кто много печёт. Если нужен только миксер, смотрите наш рейтинг планетарных миксеров.
Kenwood Multi Tasker KHC30.050GY
|
market.yandex.ru
|
RUB 14 238,00 | В магазин |
Kenwood
|
RUB 19 990,00 | В магазин |
Kenwood Multi Tasker KHC30.050GY пришёл на смену популярной Prospero+ KHC29, которой больше нет в продаже. Это кухонная машина с планетарным миксером: чаша на 4,3 литра, К-насадка, венчик и крюк для теста, а к ней насадка-комбайн с ножом и тремя дисками, стеклянный блендер на 1,5 литра и пресс для цитрусовых. Мотор 1000 Вт, 7 скоростей.
Модель новая, отзывов с оценками в магазинах пока мало, поэтому опираемся на характеристики. Плюс по сравнению с комбайнами: тесто для хлеба и бисквит машина замешивает и взбивает лучше. Минусы: она крупнее комбайна, а насадка-комбайн меньше по объёму, чем чаша полноразмерного комбайна. Гарантия Kenwood 5 лет.
- Планетарный миксер 4,3 л
- Насадка-комбайн и блендер
- Гарантия 5 лет
- Новая модель, мало отзывов
- Занимает много места
Bosch MUM5 CreationLine MUM58720
|
Bosch-centre
|
RUB 29 960,00 | В магазин |
Bosch MUM58720 из линейки MUM5, которая стоит в рейтинге caseguru: популярная MUM58252 уже снята с производства, а MUM58720 продаётся. Это кухонная машина с мотором 1000 Вт, чашей на 3,9 литра, крюком и двумя венчиками, насадкой-комбайном с тремя дисками и блендером на 1,25 литра.
Отзывов с оценками на MUM58720 в магазинах пока мало, поэтому опираемся на характеристики. Минусы: корпус пластиковый, а цена около 30 тысяч рублей выше, чем у Kenwood Multi Tasker с похожей комплектацией. Продаётся у официального дилера Bosch, в крупных сетях наличие нестабильное.
- Мотор 1000 Вт
- Насадка-комбайн и блендер
- 7 скоростей
- Мало отзывов на модель
- Дороже Kenwood
Лучшие кухонные измельчители (чопперы)
Измельчитель, или чоппер, это маленький комбайн с одной чашей и ножом. Он быстро рубит лук, зелень, орехи и мясо на фарш и подходит тем, кому не нужны диски и тестомес. Чоппер занимает мало места и легко моется.
Kenwood Duo Prep CHP80.000SI
Kenwood Duo Prep CHP80 самый мощный измельчитель в рейтинге: 800 Вт против обычных 400 Вт у чопперов. Он быстро рубит мясо на фарш, лук, орехи и даже картофель, а чаша из нержавеющей стали не впитывает запахи. Складная лопатка помогает снять продукты со стенок.
В Яндекс Отзывах у модели 4,7 балла по 248 оценкам. Покупатели хвалят компактность, мощность и качество материалов, а также то, что чоппер легко моется. Минус: чаша небольшая, 0,5 литра, поэтому для больших порций нужно несколько заходов.
- Мотор 800 Вт
- Стальная чаша
- 4,7 балла по 248 оценкам
- Чаша 0,5 л
- Дороже простых чопперов
Bosch MMR08A1
|
Ситилинк
|
RUB 3 530,00 | В магазин |
Kitchenmania
|
RUB 3 760,00 | В магазин |
|
market.yandex.ru
|
RUB 4 558,00 | В магазин |
Bosch MMR08A1 классический недорогой чоппер, который был и в прошлой версии рейтинга и до сих пор продаётся. Чаша на 0,8 литра, нож для рубки и диск для взбивания сливок и соусов. Мотора 400 Вт хватает на лук, зелень, орехи и небольшие порции фарша.
На Отзовике у модели 4,7 балла по 15 отзывам, в Ситилинке 5 баллов. Покупатели хвалят скорость, компактность и то, что чоппер легко разбирать и мыть. Минусы: смузи он не делает, продукты налипают на стенки, а крышка тяжеловата.
- Цена около 3,5 тысячи
- Легко разбирать и мыть
- Диск для взбивания
- Продукты налипают на стенки
- Только рубка и взбивание
Комбайн, кухонная машина или измельчитель
Кухонный комбайн
Мотор с чашей и сменными насадками: нож рубит и делает фарш, диски режут ломтиками, соломкой и натирают, лопасть месит тесто. Многие модели дополнены блендером, цитрус-прессом и соковыжималкой.
Кухонная машина
Планетарный миксер с большой чашей, в которой насадка вращается по сложной траектории. Лучше всего месит тесто и взбивает. Насадки-комбайн, блендер и мясорубка в комплекте или докупаются.
Кухонный робот
Комбайн с нагревом чаши: измельчает и одновременно варит, жарит и готовит на пару по рецептам. Самый известный пример Thermomix, доступнее Atvel KitchenBot.
Измельчитель (чоппер)
Маленькая чаша с ножом на 0,5-1 литр. Рубит лук, зелень, орехи и мясо, но не режет ломтиками и не натирает.
Набор для нарезки кубиками
Решётка с ножом, которая нарезает овощи для оливье и винегрета кубиками около 1 см. Есть только у части комбайнов, например у Bosch MultiTalent 8 MC812M865.
Импульсный режим
Мотор работает, пока нажата кнопка. Позволяет контролировать степень измельчения и не превращать продукты в пюре.
Как выбрать кухонный комбайн
Для салатов, нарезки и натирания берите комбайн с дисками. Если много печёте, удобнее кухонная машина с планетарным миксером. Если нужно только рубить лук, зелень и делать фарш, хватит измельчителя.
Для овощей и фарша хватит 600-800 Вт, для теста и твёрдых продуктов лучше 1000 Вт и выше. Пиковая мощность на упаковке бывает вдвое выше номинальной, смотрите номинальную.
Для семьи из 2-3 человек хватит чаши 1,5-2 литра, для большой семьи и заготовок нужна 3-4 литра. Рабочий объём для жидкостей обычно меньше указанного.
Минимум: нож, двусторонние диски для нарезки и натирания и лопасть для теста. Полезны блендер, цитрус-пресс и набор для нарезки кубиками. Продумайте, где будете хранить насадки.
Металлический корпус и стеклянный блендер служат дольше пластиковых. Обязательна блокировка запуска при неправильной сборке, полезны присоски на ножках.
Проверьте, можно ли мыть чаши и насадки в посудомоечной машине. Большой комбайн с 10 насадками занимает место на столешнице и в шкафу.
Частые вопросы о кухонных комбайнах
Какой кухонный комбайн лучше выбрать для дома?
Для большинства семей оптимален многофункциональный комбайн с мотором от 800 Вт, чашей 2-3 литра и блендером: Moulinex Double Force FP827E10 или Kitfort KT-1395. Если нужна нарезка кубиками, берите Bosch MultiTalent 8 MC812M865, а при бюджете до 10 тысяч Redmond RFP-3909.
Какой комбайн с нарезкой кубиками лучше?
Лучший комбайн с нарезкой кубиками в рейтинге Bosch MultiTalent 8 MC812M865: мотор 1250 Вт, чаша 3,9 литра, набор для кубиков и диск для фри. Недорогих моделей с этой функцией в продаже сейчас мало, наличие проверяйте перед покупкой.
Что лучше: кухонный комбайн или кухонная машина?
Комбайн лучше режет, натирает и шинкует, а кухонная машина с планетарным миксером лучше месит тесто и взбивает. Если вы много печёте, возьмите кухонную машину с насадкой-комбайном, например Kenwood Multi Tasker KHC30. Для салатов и заготовок удобнее комбайн.
Можно ли в кухонном комбайне делать фарш?
Да, ножом в чаше комбайна или измельчителя можно сделать фарш из мяса без жил. Он получается мельче и мягче, чем из мясорубки. Для больших объёмов и мяса с жилами удобнее мясорубка.
Какая мощность нужна кухонному комбайну?
Для нарезки овощей и фарша хватит 600-800 Вт, для замеса теста и твёрдых овощей лучше 1000 Вт и выше. Смотрите номинальную мощность: пиковая на упаковке может быть вдвое больше.
Чем измельчитель отличается от комбайна?
Измельчитель только рубит ножом в маленькой чаше 0,5-1 литр: лук, зелень, орехи, мясо. Комбайн дополнительно режет ломтиками, натирает, шинкует и месит тесто дисками и насадками, а чаша у него 1,5-4 литра.
Заключение
- Лучший с нарезкой кубиками: Bosch MultiTalent 8 MC812M865.
- Лучший многофункциональный: Moulinex Double Force FP827E10, 4,9 балла по 250 оценкам.
- Лучший недорогой: Redmond RFP-3909, 8 функций за 9 тысяч.
- Для выпечки: Kenwood Multi Tasker KHC30, для фарша и зелени: Kenwood CHP80.
Для большинства кухонь хватит многофункционального комбайна: Moulinex Double Force FP827E10 или Kitfort KT-1395, а если нужна нарезка кубиками, Bosch MultiTalent 8 MC812M865. При небольшом бюджете берите Redmond RFP-3909, Galaxy Line GL2309 или Moulinex FP245810. Тем, кто много печёт, удобнее кухонная машина Kenwood Multi Tasker KHC30, а тем, кто хочет готовить целые блюда, кухонный робот Atvel KitchenBot M1. Для лука, зелени и фарша хватит измельчителя Kenwood CHP80 или Bosch MMR08A1.
Добавить комментарий