Овощерезка нужна тем, кто режет салаты, заготовки и квашеную капусту каждую неделю: нож и тёрка надоедают уже на второй кастрюле. Мы разобрали 11 рейтингов из топа Яндекса, сравнили модели по спросу и наличию в российских магазинах и отобрали 13: от электрических мультирезок за 3000 ₽ до немецких наборов Borner, шинковок для капусты и ножей для корейской моркови.
- Рейтинг и сравнение лучших овощерезок и мультирезок
- Обзоры 13 моделей с ценами в магазинах
- Чем электрическая мультирезка отличается от ручного набора
- Как выбрать овощерезку и ответы на частые вопросы
Рейтинг лучших овощерезок и мультирезок
Сравнение лучших овощерезок
|
Кубики и соломка
Moulinex Cube & Stick DJ905832
|
Электрическая
Moulinex DJ755G32
|
Ручной набор
Borner Прима Плюс
|
|
|---|---|---|---|
|
|
|
|
|
| Цена | RUB 15 215,00 | RUB 9 999,00 | RUB 7 499,00 |
| Оценка | 9.6 /10 | 9.5 /10 | 9.4 /10 |
| Тип | Электрическая | Электрическая | Ручной |
| Мощность | 280 Вт | 200 Вт | нет |
| Нарезка | кубики, соломка | ломтики, соломка | 16 видов |
| Гарантия | 2 года | 2 года | на заточку |
| Цена | Цена | Цена |
Лучшие электрические мультирезки и электротёрки
Электрическая мультирезка с насадками-барабанами за минуту превращает морковь, свёклу и сыр в салатную нарезку. Мощность моделей этой группы 150 до 350 Вт, цена от 2990 до 10 000 ₽.
Moulinex Fresh Express DJ755G32
moulinex.ru
|
RUB 9 999,00 | В магазин |
Moulinex Fresh Express DJ755G32 попала в четыре из одиннадцати разобранных нами рейтингов конкурентов. Мотор на 200 Вт крутит насадки-барабаны: две тёрки (крупную и мелкую), насадку для ломтиков, диск для соломки и декоративный диск. Насадки хранятся в корпусе, а сам прибор весит около 1,6 кг и без труда помещается в шкаф.
По отзывам покупателей, мультирезка режет ровными ломтиками и сырые, и варёные овощи и справляется быстрее ручной нарезки. Минусы называют честно: мощности хватает не на все продукты, а мягкие овощи при сильном нажиме превращаются в кашу. Цена на официальном сайте 9999 ₽, наличие в магазинах меняется, поэтому цену и остатки проверяйте перед покупкой.
- Две тёрки, ломтики, соломка и декоративная нарезка
- Насадки хранятся в корпусе
- Съёмные детали можно мыть в посудомойке
- Гарантия 2 года
- Мягкие овощи при нажиме превращаются в кашу
- Мощности хватает не на все продукты
- Дороже других мультирезок категории
Zigmund & Shtain Salatmeister SM-21
technopark.ru
|
RUB 4 190,00 | В магазин |
vseinstrumenti.ru
|
RUB 6 125,00 | В магазин |
tvoydom.ru
|
RUB 6 490,00 | В магазин |
shop.zigmundshtain.ru
|
RUB 6 990,00 | В магазин |
Zigmund & Shtain Salatmeister SM-21 комплектуется шестью насадками: мелкая и крупная тёрки, тёрка для соломки, тонкая и крупная шинковки и диск для брусочков, которым удобно нарезать картофель для фри. Ножи из нержавеющей стали, корпус пластиковый, мощность 250 Вт. Управление механическое: одна скорость и импульсный режим.
Это самая богатая по насадкам модель категории при цене от 4190 ₽ у партнёров, у официального магазина дороже: 6990 ₽. Текстовых отзывов покупателей мы не нашли, поэтому оценка опирается на комплектацию и характеристики. Вес в магазинах указан по-разному (около 2 кг), как и длина шнура: смотрите данные в карточке продавца.
- Шесть насадок, включая брусочки для картофеля фри
- Ножи из нержавеющей стали
- Импульсный режим
- Цена от 4190 ₽
- Одна скорость
- Гарантия 1 год
- Мало отзывов покупателей
Kitfort КТ-1393
Kitfort КТ-1393 по сути электрическая тёрка: мотор на 350 Вт самый мощный в этой категории, а чаша на 1,1 л принимает нарезку. В комплекте нож 2 в 1 (тёрка и шинковка) и отдельный нож для соломки. Скорость одна, 820 оборотов в минуту, вес около 2,2 кг.
Модель рассчитана на твёрдые продукты: морковь, свёклу, сыр. Для мягких овощей лучше подойдут ломтерезки с барабанами. Текстовые отзывы мы не нашли, поэтому в оценке опираемся на характеристики. Цена около 4890 ₽, наличие в магазинах нестабильное, остатки проверяйте.
- Мотор 350 Вт, больше, чем у других электрических моделей рейтинга
- Нож для соломки в комплекте
- Чаша на 1,1 л
- Подходит для твёрдых продуктов
- Одна скорость
- Нестабильное наличие
Oursson MS2051
|
vseinstrumenti.ru
|
RUB 2 990,00 | В магазин |
Oursson MS2051 стоит от 2990 ₽, это самая недорогая электрическая мультирезка в нашем рейтинге. Мощность 150 Вт, вес 1,5 кг, прорезиненные ножки удерживают прибор на столе. Режимов обработки пять: крупная и мелкая тёрки, тонкая и крупная шинковки и ломтики двух толщин, плюс толкатель.
Покупатели хвалят устойчивость и простую разборку, а съёмные детали можно мыть в посудомойке. Кубиков и соломки у модели нет: для них нужны модели из следующей категории. Продаётся в двух цветах, на момент проверки остатки были на складе поставщика.
- Самая низкая цена среди электрических моделей
- Прорезиненные ножки, прибор устойчив
- Легко разбирается и моется
- Пять режимов обработки
- Нет кубиков и соломки
- Мощность 150 Вт
- Одна скорость
Лучшие овощерезки для кубиков и соломки с насадками
Эти модели умеют больше тёрки и ломтиков: нарезают соломкой, а одна из них, Moulinex Cube & Stick, режет кубиками для оливье и винегрета.
Moulinex Fresh Express Cube & Stick DJ905832
Moulinex Fresh Express Cube & Stick DJ905832 единственная модель рейтинга, которая режет кубиками. Кроме диска для кубиков в комплекте диск для соломки, слайсер для ломтиков и две тёрки, мощность 280 Вт, вес 2,7 кг. Для салатов оливье, винегретов и заготовок это решает большую часть работы, которую обычно делают ножом.
По отзывам, у модели острые ножи и разнообразная нарезка, пластик без запаха, а детали, по словам покупателей, можно мыть в посудомойке. Минусы: продукты застревают внутри и остаются необработанные остатки, а мягкие овощи вроде лука мнутся при сильном нажиме. Цена высокая: от 15 000 ₽ (15 215 ₽ у Tefal, 15 999 ₽ на сайте Moulinex).
- Нарезка кубиками и соломкой
- Острые ножи
- Две тёрки и слайсер в комплекте
- Гарантия 2 года
- Высокая цена, от 15 000 ₽
- Остатки продуктов застревают внутри
- Мягкие овощи мнутся при нажиме
Kitfort КТ-1351
|
vseinstrumenti.ru
|
RUB 4 490,00 | В магазин |
Kitfort КТ-1351 стоит около 4490 ₽ и набор насадок у неё небольшой: четыре, с помощью которых получается тёрка, ломтики и соломка. Мощность 200 Вт, вес 1,6 кг, прорезиненные ножки удерживают прибор на столе. Модель часто попадает в рейтинги бюджетных электроовощерезок.
Владельцы пишут, что она быстро обрабатывает морковь и картофель, компактная и легко моется. Из минусов: кнопку нужно удерживать всё время работы, а на мягких продуктах прибор забивается и мнёт их, а не трёт. Кубиков у неё нет. Наличие в магазинах на момент проверки подтвердить не удалось.
- Быстро обрабатывает морковь и картофель
- Компактная, 1,6 кг
- Удобно мыть
- Соломка и ломтики
- Кнопку нужно удерживать при работе
- Мягкие продукты мнёт
- Нет кубиков
Redmond FP618
Redmond FP618 отличается от соседей по категории набором дисков: два для соломки (крупной и мелкой), для тонких и рифлёных ломтиков и универсальная тёрка. В комплекте два толкателя и контейнеры, в которых удобно хранить диски. Корпус пластиковый с металлическими вставками, вес 2,1 кг, гарантия 12 месяцев.
На сайте производителя указана мощность 80 Вт, что для такой техники немного, поэтому перед покупкой стоит свериться с инструкцией. Текстовых отзывов мы не нашли. Цена в проверенных магазинах 5967 до 6499 ₽. Кубиков нет.
- Два диска для соломки разной толщины
- Рифлёные ломтики
- Контейнеры для хранения дисков в комплекте
- Два толкателя
- Нет кубиков
- Заявленная мощность 80 Вт невысокая
- Мало отзывов покупателей
Лучшие ручные овощерезки Borner для кубиков и соломки
Ручные наборы Borner не нужны розетки, весят в разы меньше электрических и справляются с кубиками, соломкой и шинковкой. Платите за них больше, чем за бюджетные электрические модели, зато ножи прослужат дольше.
Borner Прима Плюс
borner.ru
|
RUB 5 999,00 | В магазин |
|
tvoydom.ru
|
RUB 7 499,00 | В магазин |
Borner Прима Плюс это ручной набор из шести предметов: V-рама с главным ножом, плододержатель, безножевая вставка с четырьмя толщинами, вставки на 3,5 и 7 мм и бокс для хранения. Производитель заявляет 16 видов нарезки: кольца, полукольца, ломтики, брусочки, соломка, кубики и шинковка.
Покупатели хвалят острые ножи и аккуратную нарезку, которая экономит время на заготовках, и долговечность: Borner используют годами. Минусы: очень острые лезвия, поэтому без плододержателя работать нельзя, и высокая цена. Мыть в посудомойке нельзя. Цена 5999 ₽ на сайте Borner и 7499 ₽ у партнёра.
- 16 видов нарезки, включая кубики
- Острые ножи, аккуратный срез
- Плододержатель защищает пальцы
- Не нужна розетка
- Очень острые лезвия
- Высокая цена
- В посудомойке мыть нельзя
Borner Trend Плюс
|
borner.ru
|
RUB 4 500,00 | В магазин |
|
tvoydom.ru
|
RUB 5 399,00 | В магазин |
Borner Trend Плюс из той же немецкой серии, что и Прима Плюс, но проще и дешевле. На сайте Borner базовый «Тренд» описан как набор из шести предметов на 12 видов нарезки: V-рама с основным ножом, съёмные вставки и рукоятка. Корпус из ударопрочного ABS-пластика, ножи заплавлены в раму по периметру.
На сайте Borner комплект Trend Плюс стоит около 4500 ₽, у партнёра 5399 ₽. Отзывов именно на Trend Плюс мы не нашли, поэтому оценка опирается на комплектацию и репутацию бренда: с острыми ножами Borner обязательно нужен держатель продуктов. Это хороший вариант, если вам нужны кубики и соломка без розетки, а бюджет ограничен.
- Кубики, соломка и ломтики без электричества
- Ножи заплавлены в раму, лезвия не люфтят
- Дешевле Прима Плюс
- Прочный ABS-пластик
- У базового «Тренда» заявлено 12 видов нарезки против 16 у Примы
- Лезвия очень острые
- Нужен держатель продуктов
Лучшие шинковки для капусты и терки для корейской моркови
Шинковку для капусты и тёрку для корейской моркови ищут тысячи раз в месяц. Для этих задач подойдёт и универсальный набор Borner, и узкая шинковка.
Borner Classic
|
tvoydom.ru
|
RUB 4 299,00 | В магазин |
Borner Classic это универсальный ручной набор: V-рама с ножом, плододержатель и сменные вставки на 3,5 и 7 мм. По описанию производителя у серии «Классика» пять предметов и 12 видов нарезки: кольца, полоски, соломка, кубики и шинковка. Ей можно мелко нашинковать капусту и нарезать длинной соломкой морковь для салатов.
Бренд Borner в России часто называют «бернер»: терку «бернер» ищут около 1800 раз в месяц. Комплект Classic у партнёра стоит 4299 ₽, на сайте Borner серия «Классика» продаётся от 3305 ₽ (комплектация у вариантов разная, сверяйте артикул). Отзывов именно на Classic мы не нашли, оценка опирается на общую репутацию бренда и комплектацию.
- Кубики, соломка, кольца и шинковка
- Универсальный набор для разных нарезок
- Подходит для капусты и моркови
- Дешевле Прима Плюс
- Очень острые лезвия
- Мыть в посудомойке нельзя
- Мало отзывов на конкретный комплект
Fissman Profi терка-шинковка
|
tvoydom.ru
|
RUB 3 399,00 | В магазин |
Fissman Profi это регулируемая терка-шинковка в форме слайсера: устанавливается на стол или миску, овощи ведут по рабочей поверхности. По карточке магазина размер 38 на 17 на 13 см, в наличии лиловый цвет. Такая форма удобна для кочана капусты: толщину нарезки можно менять регулировкой.
Отзывов и подробных характеристик мы не нашли, поэтому о материале ножей и комплекте стоит прочитать в карточке перед покупкой. У партнёра есть и версия с пятью сменными лезвиями за 6199 ₽. Цена базовой модели 3399 ₽.
- Регулировка толщины нарезки
- Удобна для капусты и больших объёмов
- Не нужна розетка
- Размер 38 см
- Мало отзывов и данных об ножах
- Занимает место на кухне
- Версия с лезвиями дороже: 6199 ₽
Werner Anzio 51173
Werner Anzio 51173 нарезает морковь тонкой соломкой, как для корейского салата, и это самый недорогой вариант: на сайте Gipfel она стоит от 499 ₽. Размер 17 см, это обычная овощечистка с зубчатым ножом, которую держат в руке.
Подходит, если корейскую морковь вы готовите редко и не хотите покупать полноценный слайсер. Для капусты и больших объёмов лучше взять Borner или Fissman. Отзывов и характеристик ножа мы не нашли, поэтому оценка у модели осторожная.
- Цена от 499 ₽
- Компактная, не занимает место
- Тонкая соломка для корейской моркови
- Только для моркови и других твёрдых овощей
- Мало отзывов и данных
- Для больших объёмов неудобна
МультиДом Ретро универсальная шинковка
МультиДом Ретро это обычный нож-шинковка для капусты длиной 34 см: широкое лезвие режет кочан тонкой стружкой для засолки и салатов. В ассортименте ручки разных цветов. Цена у партнёра около 310 ₽.
Это самый простой вариант категории: без регулировки, без вставок, зато лёгкий и недорогой. Для квашеной капусты хватает, для кубиков и соломки нужны наборы Borner. Отзывов на эту модель мы не нашли.
- Самая низкая цена в рейтинге
- Подходит для квашеной капусты
- Лёгкий, не нужна розетка
- Нет регулировки толщины
- Только для капусты и мягких овощей
- Мало отзывов и данных
Как выбрать овощерезку
Электрическая мультирезка экономит силы на больших объёмах и режет ровно, но стоит дороже и занимает место. Ручной набор не требует розетки, дешевле и даёт кубики, но требует аккуратности: ножи очень острые.
Кубики есть только у Moulinex Cube & Stick DJ905832 и ручных наборов Borner. У большинства мультирезок набор тёрки, шинковки, ломтиков и соломки.
У мультирезок мощность 150 до 350 Вт: этого хватает на морковь, свёклу, сыр и капусту. Мягкие овощи вроде помидоров и лука мнутся при нажиме у всех моделей.
Ножи из нержавеющей стали служат дольше и не ржавеют. У ручных наборов Borner ножи заплавлены в раму, у мультирезок вращаются диски: проверяйте, чтобы они не болтались.
У большинства электрических моделей съёмные детали можно мыть в посудомойке, наборы Borner мыть в ней нельзя. Хорошо, если насадки хранятся в корпусе или в боксе.
Острые ножи ручных овощерезок режут и пальцы. Нужен держатель продуктов или толкатель, нескользящая опора и защита, которая не даёт включить мотор без крышки.
Частые вопросы об овощерезках
Какую овощерезку лучше выбрать: электрическую или ручную?
Если режете каждый день и большими порциями, берите электрическую мультирезку: Moulinex Fresh Express DJ755G32 или Zigmund & Shtain SM-21. Если нужны кубики для оливье и винегрета и нет желания держать на столе прибор, подойдёт ручной набор Borner Прима Плюс или Classic. Для бюджета до 3000 ₽ хватит Oursson MS2051 или простой шинковки.
Какая овощерезка режет кубиками?
Из электрических в нашем рейтинге кубиками режет только Moulinex Fresh Express Cube & Stick DJ905832. Из ручных кубики есть у наборов Borner: Прима Плюс (по описанию производителя 16 видов нарезки), Classic и Trend Плюс.
Чем мультирезка отличается от кухонного комбайна?
Мультирезка нарезает и натирает овощи сменными насадками-барабанами, она компактнее и дешевле. Кухонный комбайн умеет ещё мешать тесто, рубить мясо и взбивать. Если нужна только нарезка, лучше взять мультирезку, а универсальные модели смотрите в нашем рейтинге кухонных комбайнов.
Какую шинковку выбрать для капусты?
Для квашеной капусты и больших кочанов подойдут простые ножи-шинковки вроде МультиДом Ретро и регулируемая терка-шинковка Fissman Profi. Если хотите универсальный инструмент для капусты, моркови и кубиков, берите набор Borner Classic.
Можно ли мыть овощерезку в посудомойке?
У большинства электрических моделей рейтинга съёмные пластиковые детали можно мыть в посудомойке, но сверяйтесь с инструкцией. Ручные наборы Borner мыть в посудомойке нельзя: ножи затупятся, а пластик может деформироваться.
Подходит ли мультирезка для мягких овощей?
Не очень. Покупатели Moulinex, Kitfort и других моделей пишут, что помидоры, лук и другие мягкие продукты на мультирезке мнутся и теряют форму. Для таких овощей удобнее ручной слайсер или обычный нож.
Заключение
- Лучшая с кубиками: Moulinex Fresh Express Cube & Stick DJ905832, нарезка кубиками и соломкой.
- Лучшая электрическая: Moulinex Fresh Express DJ755G32, две тёрки и три диска.
- Самая доступная: Oursson MS2051, от 2990 ₽.
- Лучший ручной набор: Borner Прима Плюс, 16 видов нарезки.
- Для капусты и корейской моркови: Borner Classic или недорогая шинковка МультиДом Ретро.
Если вам нужна овощерезка для кубиков, берите Moulinex Cube & Stick или ручной набор Borner. Для ежедневных салатов хватит электрической мультирезки Moulinex DJ755G32, Zigmund & Shtain SM-21 или бюджетной Oursson. Для квашеной капусты и корейской моркови достаточно простой шинковки. Универсальную технику для тяжёлой кухонной работы смотрите в нашем рейтинге кухонных комбайнов.
Добавить комментарий