
Турецкая компания Karaca представила кофеварку Hatır Plus Barista 6-в-1 — устройство, которое пытается усидеть на двух стульях, и у него получается. Внутри уживаются две кофейные традиции: турецкая, с её густым кофе из джезвы, и итальянская — с молочной пеной, латте и капучино. Главный козырь машины — она готовит два разных напитка одновременно, суммарно до 10 чашек. Для офиса или дома, где гости — обычное дело, это звучит заманчиво.
Шесть функций в одном корпусе
Название «6-в-1» — не для красоты. Машина умеет варить кофе по-турецки с обильной пенкой, готовить фильтр-кофе, заваривать чай, подогревать и вспенивать молоко, а ещё делать фирменные гибридные напитки — турецкий латте или капучино. Это когда в основе не эспрессо, как в кофейне, а крепкий кофе из джезвы, к которому добавляется взбитое молоко. В комплект положили буклет с инструкциями, вдруг вы с такими напитками не знакомы.
Насадка для вспенивания позволяет регулировать плотность молочной пены по собственному вкусу, а мерная ложка помогает всё дозировать. Крепость кофе тоже настраивается — под вкус.
Два напитка сразу — в чём фокус
У машины две рабочие зоны. В стеклянном графине завариваются до пяти чашек фильтр-кофе или чая, а параллельно в джезве готовится столько же кофе по-турецки или греется молоко для латте. Итого десять порций за один заход. Такой подход решает проблему, когда часть гостей просит крепкий кофе, вторая — «настоящий, турецкий», а кто-то вообще чай. С этим прибором хозяйка не бегает между туркой и чайником.

Чистка без мучений
Больное место любой джезвы — пригоревшая гуща на дне. Karaca заявляет о технологии быстрой очистки: покрытие не даёт кофе прилипать ко дну, при этом и внутренние части отмываются за секунды. Это, кстати, работает и на вкус — в свежей чашке не будет горечи от старого пригоревшего осадка.
Корпус из нержавеющей стали не покрывается пятнами и переносит нагрев, а для труднодоступных углов в комплект положили щётку. Это не отменяет ухода, но превращает его из нелюбимой рутины в пару быстрых движений.
Karaca давно строит целую кофейную линейку — от простой Hatır Su с автоматическим набором воды до полноценной CoffeeArt Barista со встроенной кофемолкой. Hatır Plus Barista 6-в-1 в этом семействе занимает место универсала для большой семьи.
