Компактный аэрогриль-духовка с 13 режимами полноценно заменяет плиту и духовку, особенно летом
Летняя жара — весомый аргумент против включения полноразмерной духовки, ведь в квартире и без того жарко. А вот отказываться от запечённых овощей, мяса или домашнего хлеба на всё лето не хочется, поэтому на рынке появилась аэрогриль-духовка Breville Smart Oven Air Fryer Pro.
Больше режимов, чем кажется нужным
У печи 13 режимов готовки, и скептицизм к названиям вроде «бублик», «пицца», «тост», «печенье» развеялся быстро — они действительно работают. Печенье из готового теста и тосты с сэндвичами получаются одним нажатием кнопки, не подгорая и не оставаясь сырыми внутри.
Отдельного внимания заслуживает функция гриля. В обычной духовке переключение с низкой температуры выпечки на высокую для румяной корочки — всегда долгое ожидание. Компактный аэрогриль быстро прогревается и переключается между температурными режимами, что особенно удобно при медленном томлении в коптильне с последующей обжаркой корочки.
Быстрая готовка и лёгкая чистка
Курица в духовке всегда была лотереей: то суховатая, то недожаренная, причём готовится она не менее 40 минут. С этой печью проблема решилась — куриные грудки и бёдра готовятся всего за 20 минут, при этом их достаточно перевернуть один раз.
Компактный размер устройства облегчает уход за ним. Да и домашний картофель фри, хашбраун и другие жареные блюда получаются такими же хрустящими в режиме аэрофритюрницы, как на сковороде, но без брызг масла, ожогов и разлитого жира на плите.
Breville Smart Oven отлично проявила себя в жаркие месяцы, но пользоваться ею можно круглый год — вместимости хватает и на хлеб, и на запеканки, а места на столешнице она занимает заметно меньше, чем классическая плита с духовым шкафом.
