Аэрогриль с двумя тэнами заменит сковородку и духовку, причем обходится без масла — Evolution Airo 8000W
Готовить без масла и не стоять у плиты хотят все, и аэрогриль Evolution Airo 8000W предоставляет такую возможность, причём с бонусом. Он оснащён парой нагревателей. По задумке это должно готовить еду быстрее и равномернее, без обязательного перемешивания.
Два нагревателя и вместительная чаша
Большинство аэрогрилей греют пищу одним тэном, а горячий воздух по камере гоняет вентилятор. Здесь тэнов два — один снизу, второй сверху, — и производитель называет это 3D-обдувом: воздух охватывает продукты со всех сторон, корочка получается ровнее, а переворачивать еду в идеале не нужно.
Чаша здесь крупная — 8 л — хватит на семью из 4–5 человек, из алюминия с антипригарным покрытием. В неё влезает солидная порция. По краю решётки идут резиновые уплотнители, чтобы она не смещалась во время готовки. В корпусе есть смотровое окно: пока подсветка выключена, оно выглядит как обычное тёмное стекло, но стоит включить свет в камере — и через него видно, как готовится еда.
Гриль предлагает восемь программ: куриные крылышки, картошка-фри, рыба, стейк, выпечка, креветки, курица и пицца. Каждая — это синергия температуры и времени, хотя их можно задавать и вручную. Есть и отдельная кнопка Air Fry — быстрый старт на 200°C на 20 минут.
Как готовит и где спотыкается
С размороженными продуктами аэрогриль справляется отлично. Тонкие кусочки свинины в маринаде жарит минут за 15, а полную чашу протушит за 30–40 минут. Причём они выйдут сочными внутри и с подпечёнными краями, пропекаются благодаря паре тэнов равномерно.
По части безопасности Airo 8000W продуман с оглядкой на семьи с детьми: стоит вытащить чашу, как приготовление приостанавливается, а панель управления гаснет. Включить прибор пустым также не выйдет –– сработает защита. Теплоизоляция корпуса предотвращает его нагрев до состояния, когда можно обжечься. Шумит заметно, но если телевизор сделать погромче, то ничего вы не услышите.
Рельефная пластиковая накладка на верхней грани смотрится симпатично, но протирать её сложнее, чем гладкую поверхность. И мыть съёмные части придётся руками, в посудомойке запрещено.
А вы бы доверили аэрогрилю приготовить ужин или сковородка и мощная духовка надёжнее?
