
Открываешь холодильник — а оттуда тянет чем-то несвежим, и запах будто въелся в стенки. Со временем этот душок появляется даже в чисто вымытой камере: рыба, лук, подтёкший соус, забытый в глубине контейнер — каждый оставляет свой след. И беда не только в неприятном духе. Запахи легко перекочёвывают с продукта на продукт, и вот уже масло отдаёт селёдкой, а торт — копчёной колбасой. Гоняться за магазинными поглотителями необязательно: справятся средства, которые есть на каждой кухне.
Уксус — против запаха и микробов
Один из самых доступных борцов с посторонними ароматами — обычный столовый уксус. Он не просто перебивает запах, а нейтрализует его и заодно создаёт среду, в которой не размножаются бактерии, а именно они и есть источник проблемы.
Разведите полстакана уксуса с водой в соотношении 1:1 — этого раствора хватит на всю камеру. Смочите тряпку и тщательно протрите полки, ящики, стенки и дверцу изнутри, не забывая про резиновый уплотнитель — в его складках любит скапливаться грязь. Только сначала холодильник стоит вымыть обычным моющим средством, а уже потом пройтись уксусным раствором. Резкий кислый запах улетучится за несколько минут.

Сода — двойная работа
Пищевая сода известна каждой хозяйке своей способностью впитывать и гасить запахи. Сначала разведите пару столовых ложек в литре воды и протрите раствором внутренние поверхности. Дальше сода будет служить постоянным стражем свежести. Насыпьте немного порошка в открытую баночку или проделайте отверстия в крышке и поставьте на полку. Гидрокарбонат натрия будет тихо впитывать ароматы неделями, не давая им расползтись по камере. Раз в месяц-полтора порошок стоит менять, причём отработанный можете пустить на чистку раковины.
Лимон — свежесть и аромат
Отличный натуральный освежитель — лимон, к тому же он обладает антибактериальным действием за счёт кислоты. Выжмите сок цитруса в неполный стакан воды, протрите этим составом полки и стенки — камера наполнится лёгкой цитрусовой ноткой вместо затхлости.
Есть и способ попроще: положите несколько свежих долек прямо на полку. Лимон будет понемногу отдавать эфирные масла, перебивая посторонние ароматы и освежая воздух внутри. Только не забывайте вовремя менять дольки, иначе подсохший цитрус сам станет источником проблемы. Тем же манером работает и половинка лимона, утыканная гвоздикой, — держится ещё дольше.

Кофейная гуща — забытый помощник
Если дома пьют молотый кофе, не выбрасывайте спитую гущу — она отлично тянет на себя посторонние запахи. Насыпьте её в небольшую ёмкость и оставьте на полке холодильника. Гуща жадно впитывает даже стойкий рыбный или луковый дух, оставляя едва уловимую кофейную нотку.
Подойдёт и свежий молотый кофе, но переводить хороший продукт незачем — с задачей справляется и остаток из турки. Главное, чтобы гуща была подсушенной, а не мокрой, иначе она сама начнёт плесневеть. Меняйте её раз в неделю-другую, и в камере будет держаться приятная свежесть.
Активированный уголь и соль — на самый стойкий дух
Когда запах особенно въевшийся, на помощь приходит активированный уголь из аптечки. Растолките десяток таблеток, высыпьте в блюдце и поставьте вглубь камеры. Уголь — мощный природный абсорбент, он вбирает в себя даже застарелые ароматы, с которыми не всегда справляются сода и лимон. Держать его можно долго, меняя примерно раз в месяц.
Выручит и обычная соль. Насыпьте её в открытую плошку или используйте раскрытую пачку — соль хорошо оттягивает лишнюю влагу, а вместе с сыростью уходит и часть запаха. Особенно это кстати, если в холодильнике завёлся стойкий дух из-за подтёкшего рассола или разморозки. Оба средства копеечные, а работают ничуть не хуже покупных поглотителей из магазина.

