Двухлитровая соковыжималка без сетки, в которую фрукты кидают целиком — что придумала Omega
У соковыжималок холодного отжима два вечных проклятия. Первое – узкая горловина, из-за которой яблоки приходится кромсать на дольки. Второе – сетчатый фильтр, его потом долго моешь и выковыриваешь щёткой застрявшую мякоть. Omega Effortless Batch Juicer избавилась от обоих разом.
Вместо привычной горловины здесь бункер-хоппер на два литра: фрукты и овощи закладываются целиком, с кожурой. Загрузил, закрыл крышку до щелчка, нажал кнопку — дальше машина работает сама, автоматический таймер остановит её через пять минут. Вместо связки «шнек плюс сетка» — цельный шнек без юбки-фильтра. Гладкие внутренние поверхности просто ополаскиваются под краном, скрести нечего и негде. Деталей меньше и в хранении: даже шнур питания отстёгивается.
Почему отжим именно холодный
Мотор здесь скромные 150 Вт, и это не экономия, а принцип. Шнековые соковыжималки давят продукт медленно, почти без нагрева и окисления — в отличие от центробежных, где тёрка на бешеных оборотах греет сок и разрушает часть витаминов и ферментов. На выходе — более густой, ароматный и живой напиток. Работает машина при этом тихо, что для утренней кухни в квартире со спящими домочадцами аргумент весомый. Помимо соков, устройство делает ореховое молоко и фруктовое мороженое из замороженных ягод.
Шпинат, морковь, грейпфрут, миксы с имбирём и капустой кейл — со всем этим шнек справляется уверенно, выход сока щедрый, жмых уходит в отдельный контейнер. Претензия к конструкции по большому счёту одна, зато житейская: верхняя защёлка крышки закрывается туго, и открыть её слабыми пальцами непросто — люди с артритом или просто небольшой силой кисти будут звать подмогу.
Стоит такая продуманность ощутимо дороже базовых шнековых моделей — за схожий результат с большей вознёй существуют более доступные варианты. Но если сок в доме пьют каждый день, экономия пяти минут на нарезке и мытье окупается быстрее, чем кажется.
Видеопрезентация соковыжималки
