Необычный вакууматор со встроенными весами: зачем Felfri объединила два прибора в одном корпусе
Вакууматор продлевает жизнь продуктам в разы, спасает мясо в маринаде от протечек по дороге на дачу и ужимает зимние вещи до плоского пакета. Felfri FVP-007 добавила к этому набору неожиданную деталь — полноценные кухонные весы. Разбираемся, насколько удачным вышел гибрид и где у него слабые места.
Весы на крышке: мелочь, которая экономит место и время
Обычный сценарий заготовок выглядит так: взвесил порцию на кухонных весах, переложил в пакет, отнёс к вакууматору. Здесь всё происходит на одном приборе. На крышке закреплена серебристая платформа, которая мерит от 1 грамма до 2 килограммов с точностью до 0,1 грамма — этого хватает для порционной заморозки мяса и для развески специй. Есть кнопка обнуления тары, переключение между единицами измерений, а при необходимости весы можно откалибровать.
Для кухни, где каждый прибор борется за место в шкафу, такое объединение оправдано.
Как Felfri FVP-007 справляется с работой
В тестах прибор откачивал воздух и запаивал пакеты за 20–50 секунд, шов получался ровным и крепким — упакованные пакеты не разгерметизировались ни за пару дней, ни за пару недель. Настройки гибкие: два режима под сухие и влажные продукты плюс два уровня давления, обычный и мягкий.
Именно мягкое давление — вторая недооценённая находка. Нарезанные сочные фрукты и хрупкие сушёные травы прибор упаковывает без превращения их в кашу и труху, — обычные вакууматоры с одной силой всасывания такие продукты часто давят. С сахаром и объёмными предметами гардероба устройство тоже справится: пакеты с одеждой уменьшаются по толщине до двух раз, что полезно при сезонном хранении вещей.
Из приятных мелочей:
- Крышка открывается и закрывается сама, лёгким касанием серебристой полоски — руки при этом часто заняты пакетом, так что автоматика в тему.
- Выдвижной мини-нож для плёнки прячется в корпусе на магните и режет рулон не хуже встроенных резаков.
- В комплекте сразу 10 пакетов и трёхметровый рулон-рукав — расходники не придётся докупать в первый же день.
- Через комплектный шланг можно откачивать воздух из специальных контейнеров — например, для быстрого маринования.
Нюансы, к которым стоит быть готовым
Прибор ощутимо шумит и при работе помпы, и даже при открывании крышки — к счастью, длится это меньше минуты. Сама крышка не фиксируется в открытом положении: пока укладываешь край пакета в камеру, её приходится придерживать рукой, иначе падает.
И классическое правило всех вакууматоров никуда не делось: за особо сочными продуктами нужен глаз. В тесте с мясом в маринаде сок может подняться к самому верху пакета: нужно следить, чтобы жидкость не утекла в камеру. Автоматика с этим пока не справляется ни у кого в бюджетном классе.
Felfri FVP-007 — удачный вариант для тех, кто регулярно замораживает порционно, хранит вещи, чаи и фрукты в пакетах, готовит су-вид или возит маринады на дачу. Если же вакууматор нужен пару раз в год для шарфов и пледов, можно обойтись моделью попроще и без весов. А вы считаете граммы при заготовках — или плюс-минус 30 граммов не проблема?
