Робот-повар Joyoung CJ-A8 Pro готовит еду за 3 минуты — жарит, тушит и варит на пару
Joyoung выпустила робота CJ-A8 Pro, который приготовит поесть с минимальным участием со стороны человека. При этом предлагает режим быстрой жарки, например, для приготовления тостов или яичницы.
Индукционный нагрев и защита от пригорания
Равномерный индукционный нагрев мощностью 2 кВт быстро подрумянивает продукты, придавая им эффект обжарки. Встроенный датчик температуры в чаше отслеживает уровень её нагрева и предотвращает перегрев. Кроме того, устройство тушит в соевом соусе, варит супы, готовит на пару, жарит на гриле и справляется с хого — по разнообразию режимов сопоставимо с профессиональным домашним поваром.
Разработчик предлагает функцию управления устройством со смартфона, чтобы не дежурить в кухне. В мобильном приложении есть библиотека рецептов с пошаговыми инструкциями.
Лопатка с двойным вращением вместо ручного перемешивания
Внутри прибора установлена лопатка с двумя лопастями: она автоматически перемешивает пищу, вращаясь то в одну, то в другую сторону. Фирменная технология быстро отводит лишний пар, образующийся при жарке. Устройство умеет имитировать технику шефа, подбрасывающего ингредиенты на сковороде, — обжаривать продукт, не пропаривая его. В результате зелёные овощи выходят яркими и хрустящими, а яичница — золотистой с равномерной текстурой, заметно лучше, чем при обычном автоматическом помешивании. После эксплуатации внутреннее антипригарное покрытие чаши достаточно сполоснуть холодной водой.
Доверили бы вы роботу подбрасывать овощи на сковороде вместо себя или настоящую жарку должна делать только рука человека?
