Современные домашние хлебопечки помогут без лишних усилий сделать замес теста и приготовить свежий хлеб, достаточно нажатия нескольких кнопок. А огромный выбор опций и автопрограмм позволит побаловать себя цельнозерновыми и безглютеновыми изделиями, делать десерты и сладкую выпечку.
Мы собрали для вас лучшие модели хлебопечек для дома 2022 года по техническим характеристикам, функционалу и многочисленным отзывам покупателей.
Таблица рейтинга
| Место в рейтинге/ Название | Оценка экспертов | Диапазон цен, руб. |
| Лучшие недорогие хлебопечки для дома | ||
| DELTA LUX DL-8008В | 82 из 100 | от 4 518* |
| Gorenje BM910WII | 84 из 100 | от 4 590* |
| REDMOND RBM-1908 | 86 из 100 | от 5 183* |
| Midea BM-210BC-W | 88 из 100 | от 5 200* |
| Oursson BM1023JY/GA | 90 из 100 | от 5 690* |
| GALAXY LINE GL2701 | 92 из 100 | от 5 700* |
| ENDEVER MB-51 | 94 из 100 | от 5 890* |
| Лучшие хлебопечки среднего класса (цена-качество) | ||
| Gorenje BM1600WG | 84 из 100 | от 8 090* |
| Kitfort КТ-304 | 86 из 100 | от 8 513* |
| Moulinex OW2208 Pain Plaisir | 88 из 100 | от 10 990* |
| Panasonic SD-2510 | 90 из 100 | от 16 990* |
| Лучшие мультифункциональные хлебопечки | ||
| REDMOND RBM-M1920 | 90 из 100 | от 7 880* |
| Moulinex OW240E Pain and Delices | 92 из 100 | от 9 490* |
| Oberhof, Broter F4 | 94 из 100 | от 15 490* |
| Panasonic SD-ZP2000KTS | 96 из 100 | от 29 990* |
| Лучшие хлебопечки с диспенсером | ||
| ENDEVER MB-53 | 90 из 100 | от 9 399* |
| Moulinex OW250132 Pain & Tresors | 92 из 100 | от 10 859* |
| Garlyn BR-1000 | 94 из 100 | от 18 957* |
| Kenwood BM450 | 96 из 100 | от 22 490* |
| Panasonic SD-YR2550STS | 98 из 100 | от 23 495* |
* цены актуальны на октябрь 2022 года
Лучшие недорогие хлебопечки для дома
В этой категории собраны недорогие модели, которые отличаются скромным набором функций и не имеют дополнительных удобств, таких как диспенсер. При этом хлебопечки данной категории хорошо выполняют свою основную задачу — приготовление свежего вкусного хлеба, к тому же вам не придется переплачивать.
Хлебопечь испечет ароматный хлеб и сделает все необходимые операции за вас: замес теста, расстойка, обминка для сохранения однородной структуры продукции, выпечка.
Можно выбрать вес изделий: 500 г или 750 г, засыпать дополнительные ингредиенты, а также скорректировать цвет корочки от светлой до темной. Хлебопечь имеет 13 программ для изготовления разных видов хлеба, выпечки, джема или йогурта. Хлебопечь можно применять для замеса, расстойки теста, например, с этой функцией пекут дрожжевые пироги, подовый хлеб, ватрушки и другие изделия. Форма антипригарная, позволяет тесту не прилипать, что облегчает уход за ней.
С помощью хлебопечки можно сделать безглютеновую выпечку, джем, домашний йогурт. А также, выбрать степень пропекания и подрумянивания — светлый, средний, темный. Всего доступно 15 программ, в т.ч. подъем, перемешивание теста, быстрое выпекание. Есть функция StayWarm — поддержание температуры приготовленных блюд.
С этой хлебопечкой вы сможете приготовить дома не только ароматный хлеб или румяную сдобу, но и другие блюда: гарниры, десерты, варенье, джем, вторые блюда с разной степенью запекания, йогурты, напитки. Доступно 19 программ автоприготовления пищи, среди которых часть отведена приготовлению различного теста.
Управление прибором предельно простое, с помощью нажатия нескольких кнопок и экрана с подсветкой можно быстро выбрать необходимый вам режим. Предусмотрена защита от перегрева, а если выключилось электричество, прибор продолжит работать на протяжении 10 минут. Внутренняя чаша выполнена из нержавеющей стали, поэтому прочна и совершенно безопасна.
Midea BM-210BC-W — компактная и функциональная модель отлично замешивает тесто и выпекает хлеб по разным программам: французский хлеб с багетной корочкой, классическая сдоба, цельнозерновой хлеб из специальной муки. Меню включает 13 программ.
Для выпечки хлеба допускается использование сухих и прессованных дрожжей, закваски. Есть программы, помогающие замесить сдобное, пресное тесто или сделать домашний йогурт в специальной литровой емкости. Для приготовления безглютенового хлеба можно использовать программы тесто + выпекание. А, чтобы получить черный хлеб с добавлением ржаной муки и солода, достаточно установить программу классическая сдоба. Стандартное время выпекания занимает 3,5 часа, включает замес, расстойку теста, выпекание.
Агрегат с 12-ю популярными программами поможет испечь к заданному времени свежий хлеб, приготовить джем, йогурт или тесто. В приборе можно настраивать таймер отложенного старта до 13 часов, корректировать цвет корочки. Есть режим для сохранения выпечки теплой в течение 60 минут.
Хлебопечь оснащена чашей с антипригарным покрытием, которую можно с помощью ручки легко извлечь, очистить от остатков пропеченной пищи.
Хлебопечка обладает функциональными возможностями: автопрограммы приготовления, энергонезависимая память, вместительная чаша, отложенный старт до 15 часов, сохранение температуры блюд после изготовления. Производитель также заявляет о многофункциональности прибора и предлагает в хлебопечке выпекать не только хлеб, но и сдобные изделия или замешивать тесто. Кроме этого, использовать прибор можно для приготовления каши, джема и йогурта, все зависит только от вашего желания.
Универсальный прибор 3 в 1, выполняет функции хлебопечи, мультиварки, йогуртницы.
Мощность 650 Вт, три варианта веса выпечки на выбор 500 / 750 / 900 грамм, а также несколько цветов корочки, нужно только выбрать подходящую. Функционал хлебопечи включает 19 программ, в т.ч. есть автоматические программы: безглютеновый хлеб, джем, йогурты. Емкость и часть перемешивающих элементов отличаются высококачественным антипригарным покрытием, поэтому не бояться царапин, не позволяют пригорать хлебобулочным изделиям к поверхности.
В обзор не попали еще ряд недорогих моделей по причине временного отсутствия в продаже, но они также заслуживают внимания потребителей: Morphy Richards Prepstar, Midea BM-220Q3-BL, Gorenje BM910W, Midea BM-210BC-SS или BM — 210BC-W, STARWIND SBM2085, ENDEVER MB-52, Oursson BM1023JY.
Лучшие хлебопечки среднего класса (цена-качество)
Хлебопечки в этом сегменте — золотая середина по функционалу и соотношению цена-качество. Модели выделяются большим перечнем автопрограмм, разными вариантами веса готового изделия и степени прожарки. В этой категории уже встречаются хлебопечки с функцией добавления в процессе готовки дополнительных компонентов, наличием смотрового окна и ЖК-дисплея с подсветкой.
Хлебопечь станет оптимальным решением для большой семьи, ведь максимальная масса выпечки составляет 1.6 кг. Высокая мощность в 850 Вт гарантирует производительность, эффективность работы прибора. Gorenje BM1600WG укомплектован 16 программами, включая программу безглютеновой выпечки, приготовления джема или домашнего йогурта. Хлебопечь имеет информативный video дисплей с подсветкой, смотровое окно, чтобы контролировать весь процесс приготовления хлеба.
Функция поддержания температуры позволит сохранить хлеб теплым в течение часа. Пользователи этой бытовой техники отмечают полную безопасность: есть функция защиты от детей, от перегрева, а также прорезиненные ножки, чтобы исключить скольжение хлебопечи по рабочей поверхности. Комплектация дополнена крюком, мерным стаканом, ложкой, книгой рецептов с фото.
Для приготовления сдобы к завтраку или десертов в приборе предусмотрено 15 программ, а также автоматический дозатор для начинки, позволяющий загрузить дополнительные ингредиенты в процессе приготовления: кунжут, сухофрукты, зелень, изюм, орехи. С помощью прибора будете с легкостью готовить несколько видов хлеба, джем, десерт, йогурт, а также различные виды теста. Функция поддержания температуры сохранит готовое блюдо теплым в течение часа.
Компактная, многофункциональная хлебопечка, в которой запрограммировано 17 программ поможет хозяйке приготовить домашний хлеб от классического багета до безглютенового, тесто для пиццы или пасты, каши, кулич, творог, варенье, даже крупы. В комплект входит книга с 25+ рецептами. Можно выбрать одну из 3-х степеней выпекания корочки, один из 3-х размеров буханки.
Хлебопечка предлагает потребителю 13 режимов для приготовления выпечки и замешивания теста на пиццу, пельмени. Например, можно готовить диетические продукты — безглютеновый или малодрожжевой хлеб. Устройство позволяет выбрать массу готового изделия — 600, 800 и 1000 граммов. Предусмотрена возможность переключения трех режимов для получения светлой, средней и темной корочки.
Еще популярные модели в данном ценовом сегменте: MARTA MT-1784 Шеф-Пекарь, HYUNDAI HYBM-3080, Kitfort КТ-305, Moulinex OW2101 Pain Dore, Panasonic SD-2511, Redmond RBM-M1911.
Лучшие мультифункциональные хлебопечки
Хлебопечки в этой категории отличаются многофункциональностью и универсальностью. Приборы чаще всего повторяют набор функций мультиварки, поэтому с легкостью могут ее заменить. Кроме этого, агрегаты выделяются высоким качеством использованных материалов, а с помощью специальных программ позволяют приготовить много разнообразных блюд.
Агрегат 3 в 1, заменяет хлебопечь, мультиварку, йогуртницу. С помощью хлебопечи сможете испечь разные виды хлеба, включая изделия с добавлением сыра, сухих овощей, семечками, орехами. Процесс полностью автоматизирован, о времени добавления начинки оповестит звуковой сигнал. Есть отдельная программа замеса, приготовления дрожжевого теста. Тип управления — электронный, для удобства использования данные отображаются на монохромном ЖК-дисплее с подсветкой.
Многофункциональная хлебопечка поможет испечь свежий домашний хлеб с помощью 20 программ, а также приготовить несколько видов йогурта, домашнее варенье, кашу на завтрак. В комплекте есть литровые кувшины для йогурта и творога. С помощью таймера можно отложить начало приготовления до 15 часов, что вряд ли не порадует хозяйку. Благодаря компактным размерам 29х29х31 см хлебопечку легко использовать и удобно хранить.
Принцип работы пекарной камеры прост, нагревательный элемент быстро и равномерно нагревает внутреннее пространство чаши, поэтому готовый хлеб пропекается, получается вкусным с хрустящей ровной корочкой. Несмотря на высокую скорость и мощность нагревательного элемента, модель работает без шума.
Инновационная чаша выполнена из 5-ти слойного материала и имеет противоокислительную защиту, поэтому устойчива к коррозии. Слой керамики гарантирует прочность, долговечность и защиту чаши от деформации, а упрочненное дно и антипригарное покрытие — равномерный прогрев и легкость извлечения изделия независимо от того какой была изначальная консистенция.
Конструкция хлебопечи отражает тепло от внутренней зеркальной поверхности, получается эффект выпекания как в дровяной печи с хрустящей корочкой. Интеллектуальная технология подбирает метод замешивания в зависимости от выбранного типа хлеба. Температуру внутри и снаружи контролируют два датчика, а программа контролирует время ферментации. Печка оснащена программами для приготовления безглютенового хлеба и кексов, что полезно для детей.
Перечислим еще модели в данной категории: Kenwood BM250, Kitfort KT-305, MOULINEX Pain&Tresors Meta OW251E32, STARWIND SBMM1224 с максимальным весом порции в 1250 гр, Sinbo SBM 4713 и другие модели 2021 — 2022 года.
Лучшие хлебопечки с диспенсером
Диспенсер предназначен для автоматического добавления в тесто ингредиентов — изюма, семян, орехов прямо в процессе приготовления. Диспенсер полностью автоматизирует процесс приготовления хлеба, поэтому можно не бояться пропустить нужное время, чтобы добавить дополнительные компоненты.
Хлебопечь отличается применением инновационных технологий в области хлебопекарного дела. Сенсорное управление с подсветкой и большим LED дисплеем помогут разобраться в управлении хлебопечью. Съемный автоматический дозатор для добавки удивит функциональностью и расширит ваши возможности.
Хлебопечь благодаря функции отложенного старта позволяет приготовить блюдо к строго определенному времени. Особенностью модели этого бренда является наличие 20 автопрограмм, которые справятся с выпечкой низкокалорийного хлеба, приготовлением десертов, каш, джемов, йогурта и итальянской пасты. Функциональный дисплей и сенсорные кнопки облегчают процесс выбора параметров работы. С помощью встроенного диспенсера можно добавлять в выпечку различные начинки.
Функциональная хлебопечка порадует пользователя при покупке своими возможностями, простотой управления, надежностью и стильным дизайном. Благодаря мощности в 550 Вт эта модель легко справится с множеством задач. 15 предустановленных программ помогут приготовить несколько сортов хлеба: бородинский, ржаной, безглютеновый, бездрожжевой и т.д. А также, кекс, сладкую выпечку, основу для сэндвичей, булки, домашнее варенье или йогурт.
Главным плюсом является возможность замесить любой вид теста, включая дрожжевое или бездрожжевое, это поможет сэкономить хозяйке много времени.
Корпус хлебопечки металлический, а крышка с сенсорным управлением выполнена из специального ударопрочного стекла. Есть 15 программ выпекания, а также 5 программ, которые можно настроить для собственной рецептуры. Предусмотрено несколько вариантов цвета корочки — слабый, как в духовке подрумяненный, хрустящий. Отсрочка старта включения печи позволит отложить время приготовления выпечки до 15 часов. Нагревательный элемент обладает мощностью 780 Вт, что гарантирует во время выпечки равномерное распределение тепла.
Хлебопечь от надежного бренда Panasonic выделяется передовыми технологиями, прибор укомплектован 2 температурными датчиками и множеством точно настроенных функций. Это позволяет получить качественный хлеб благодаря правильной температуре. Именно датчики определяют внутреннюю и внешнюю температуру, чтобы оптимизировать программы на каждом этапе. Инновационные технологии Panasonic воспроизводят технику замеса теста, которая используется в профессиональных пекарнях.
Еще популярные модели в данном сегменте: Morphy Richards Premium Plus 502000, Panasonic SD-ZB2512, SD-ZB2502 или SD-2501WTS.
Заключение
Прежде чем купить хлебопечку необходимо изучить базовые характеристики, функционал и определить какие опции вам нужны больше всего. Дадим еще несколько советов, чтобы выбрать хорошую модель из нашего рейтинга:
- Важную роль играет стоимость, в категории бюджетных устройств самой лучшей стала печь REDMOND RBM-1908. Прибор имеет хороший набор программ, к тому же сможет порадовать вас не только свежей выпечкой, но и домашним вареньем или йогуртом.
- Для большой семьи или для тех, кто очень любит свежую выпечку, подойдут модели с большой вместимостью. Gorenje BM1600WG позволит вам за раз выпекать хлеб весом до 1600 грамм!
- Если хотите хлебопечку, которая станет для вас универсальным помощником, то обратите внимание на REDMOND RBM-M1920 или ENDEVER SkyLine MB-51. Перечень возможностей этих моделей широк, поэтому они легко заменят на вашей кухне мультиварку.
- Любителям здорового питания подойдут агрегаты с режимами для приготовления хлеба без глютена, бездрожжевых или диетических изделий — модели Gorenje BM1600WG, Panasonic SD-2510, Moulinex OW2208 Pain Plaisir.
Все представленные в рейтинге модели отличаются высоким качеством, широким функционалом, отличными рабочими характеристиками, вам остается лишь определить оптимальный для себя набор функций.
Добавить комментарий