Ягода Калина Красная: и ее полезные свойства и противопоказания, а так же 13 народных рецептов (Фото & Видео) +Отзывы

Рассмотрим более подробно, что собой представляет калина и ее полезные свойства и противопоказания. Калину почитают славянскими народами еще с давних времен. Она и сейчас остается одним из популярных народных средств. Для избавления от болезней используют не только ягоды, но и остальные части куста. Из калины готовят чаи, отвары, настои и свежий сок.

Содержание

Полезные вещества в составе калины

Калина — это кладезь полезных для человеческого организма элементов. Они помогают лечить много болезней. Их насчитывают больше двадцати видов. В плодах есть много бета-каротина, при этом горькими они кажутся из-за вибурнина, что они содержат.

В ягодах есть много витамина С, при этом его больше чем в цитрусовых фруктах. Этот витамин хороший помощник против простудных болезней. Благодаря витаминам поддерживается иммунитет человека. Кроме этого в состав плодов входят:

  • Сахар
  • Кислоты
  • Пектины
  • Дубильные вещества
  • Каротин
  • Марганец
  • Цинк

Этот куст имеет целебные свойства против большинства болезней. Лекарство, изготовленное в домашних условиях принимается не только во внутрь, но и поласкают им горло и намазывают поврежденные места.

дерево Калина

Может вырости в виде дерева или в форме крупного куста

Если говорить о полезных свойствах растения, то использовать можно весь куст; от корня до листьев. Можно использовать:

  • Кору
  • Листья
  • Ягоды
  • Цветы
  • Косточки

вернуться к меню ↑

Цветы куста калины

Каждой весной на кусте распускаются белые с легким розовым оттенком пучки цветов калины. Они напоминают собой венок; по краям расцветают крупные, плоские цветки, которые окаймляют пучок нежных, маленьких цветков, издающих душистый аромат.

Распускаются цветы весной, начиная с конца мая, и продолжает цвести в июне. Они отличаются своей красотой и нежностью. Возле такого куста никто не останется равнодушным. Она любит расти в местах, которые имеют влажность.

Излюбленным местом есть берег реки, болотистые луга, опушки леса с почвой, в которой много влаги.

калина цветущая

Растет пышный куст во многих областях России

Цветы калины обладают отдельными лечебными свойствами. Собирать их следует в то время, когда они активно цветут. Во время сбора цветов, соцветья срезаются целыми кисточками. Для сушки выбирают темные места, с хорошим проветриванием.

В их состав входит треть минеральных веществ и витаминов, которые есть в ягодах. Но помимо этого в них есть много ароматических веществ, а также кислоты.

Цветение калины

Калина во время цветения

Для приготовления лекарственного препарата необходимо сварить отвар. С помощью этого препарата лечат:

  • Воспалительные процессы
  • Вызывают обильное потовыделение
  • Останавливают кровотечение
  • Используют как вяжущее средство
  • С помощью отвара улучшают аппетит

Сок их цветов отличное лекарство от золотухи у детей. Также помогает в заживлении ран и язв на коже детей. Отвар успешно применяют в гинекологии, особенно во время менструации. Отлично лечится кашель, удушье и простуда.

вернуться к меню ↑

Плоды калины

Плоды становятся лечебными в сентябре. Собирают ее с момента созревания и весь октябрь и желательно после небольших морозов. Для хранения их вялят, и кладут сушить в русской печи или духовке, нагретой до 40 градусов по Цельсию. Их также замораживают.

калина на снегу

Чтобы снизить вкус горечи у ягоды, ее нужно собирать после первых морозов.

Ягоды калины дают больным людям как тонизирующее средство, а также:

  • Для лечения мочегонной системы
  • Как вяжущее средство
  • Чтобы вылечить болезни сердца и сосудистой системы
  • Плоды — отличное слабительное
  • Сок ягод успокаивает нервную систему, останавливает истерику, устраняет бессонницу
  • Лечат гипертонию
  • Спазмы
  • Неврозы

В народе из нее готовят отвары, настои и соки для лечения простуд, хрипоты, поноса. Отвар, отличное средство для восстановления расшатанных зубов и борьбы с цингой. Используется как панацея от всех видов язв и колитах.

Язвы и гнойники лечат замазывая их отваром из плодов кустарника.

калина

Народная любимица

Принимая калину стабильно, каждый день, в крови пациента понижается уровень холестерина и благодаря этому стабилизируется функция почек, увеличится обмен жировых клеток организма, усиливается тонус матки. Соком ягод протирают лицо, с целью избавиться от гнойников и угрей на коже. Соединив сок с медом можно вылечить больного от заболевания легких и бронхов.

Полезно знать! Для  приготовления  лечебного настоя берут свежие ягоды, перетирают их мелко через мясорубку и заливают кашицу крутым кипятком. После чего его ставят на горячую плиту и кипятят жидкость на протяжении трети часа. Готовый настой охлаждают, цедят, отжимают гущу. Больным следует пить настой в количестве трети стакана трижды в сутки. Хранить его можно не больше двух часов в холодном месте.

Из-за кислоты и горечи в плодах люди не любят употреблять в еду плоды кустарника. Их привлекает запах, напоминающий смесь валерианы с яблоком. Это доказывает наличие экстракта валерианы, благодаря чему калина успокаивает нервные срывы и истерики.

вернуться к меню ↑

Полезные свойства коры кустарника

Готовят лекарство не только из ягод калины, из коры кустарника так же получается хорошее снадобье для лечения болезней. В ее составе содержится большое количество элементов, полезных для лечения болезней. Во время приготовления лекарств эти вещества превращаются в большое количество разных кислот.

Благодаря им кора обладает спазмолитическими качествами. Отвары и настои из коры отлично помогают при нервных расстройствах. Они снимают напряжение и успокаивают, а также действуют как эффективное снотворное.

С помощью лекарства из коры можно останавливать кровотечение, снимать воспаление. Благодаря этим свойствам, лекарство из коры дают женщинам в гинекологической сфере медицины. Она свертывает кровь, останавливает кровотечение матки, при реабилитации послеродовой деятельности, во время угрозы выкидыша, кора помогает сохранить плод, а также во время нарушения менструации и боли во время цикла.

кора калины

Собранную кору необходимо подсушить

Отвар из коры отлично лечит геморой и желудочно-кишечный тракт. Отвар полезно пить во время судорог, бессонницы, раздражительности и гипертонии.

Полезно знать! Отвар из калиновой коры делают так: кору перемыливают в мелкий порошок и в процессе  приготовления лекарства берут небольшое количество  порошка. Заливают ее  кипятком, и греют ее  полчаса, настаивают на протяжении десяти минут и затем цедят и выжимают гущу. Принимают трижды в сутки. Хранить его на холоде не больше двух суток.

Кроме отвара готовят такое лекарство как жидкий экстракт калины. Готовят его из порошкообразной коры куста калины. Добавляют к ней спирт из расчета 1:1. Принимать можно по тридцать сорок капель по трижды в сутки.

Кору собирают в то время, когда сок активно движется по стволу. Только тогда она имеет свойства лечить людей. Во время сбора ветку срезают с куста и снимают кожу.

Полностью высушивают ее в помещениях, которые регулярно проветриваются. Сохнет она на протяжении нескольких недель. Сухая кора легко ломается при надавливании пальцами. Для хранения используют чистую, сухую тару, которая плотно закрывается.

вернуться к меню ↑

Чем полезны косточки калины

Каждый человек знает, как выглядит ягода калины, но при этом не всякий знает, чем она отличается от ягод других растений. Если посмотреть сквозь кожуру ягоды на яркий свет, то можно увидеть ее семечку, имеющую форму сердца.

косточки калины

Больше ни одно растение не имеет подобной формы косточки

В семенах есть жирные масла, а также элементы, полезные для организма. Для отваров или чаев их высушивают в духовке или печи, а затем тщательно измельчают в порошок. Этот чай применяют при расстройстве желудка, особенно у грудничков.

Измельченные косточки калины могут заменить кофе и стимулировать организм человека. С помощью отваров можно очистить свой организм полностью от шлаков, укрепить кишечник и восстановить микрофлору. Кроме этого он быстро утоляет головную боль, мигрени, насморк, снимает усталость и восстанавливает ощущение легкости в теле.

вернуться к меню ↑

Листья калины

В листьях есть много полезных элементов. Собирают сырье, вместе с цветами ранней весной, во время активного цветения. Высушивают в открытом помещении. Для хранения используются хлопчатобумажные мешки.

листья калины

Листья калины

В народной медицине листья используют как укрепляющее средство. Кроме этого отвар или сок из листьев помогает при возникновении фурункулов, высыпаниях или лишаях. Вовнутрь снадобье применяется по две или три ложки трижды в день.

Чтобы исцелить кожаные болезни снадобьем смазываются пораженные участки.

вернуться к меню ↑

Корни калины

Отвар из корней калины дают маленьким детям при заболевании золотухой. В этом случае для детей готовят целебные ванночки из отвара. Отвар дают детям при удушье, простудных болезнях.

Готовят его с помощью заваривания чайной ложки порошка, приготовленного из корней калины, залитых крутым кипятком.

Калина красная

Полезные свойства и применение

Помимо всего прочего, на этот чудодейственный кустарник обратили внимание диетологи. Изучив все его свойства они предлагают своим клиентам регулярное употребление отваров, сока и ягод в разных блюдах, помогают лишиться лишнего веса и держать фигуру в отличном состоянии.

вернуться к меню ↑

Когда и как правильно собирать и хранить

Ягоды с куста калины нужно собирать в сухую погоду. Для того, чтобы они оставались целыми, сбор проводится пучками. Чтобы их высушить, пучки связывают веревкой и подвешивают на чердаке вниз головками. Можно расстилать их на чистом, сухом настиле.

сухая калина в баночке

Высушить калину можно и в печи

Для этого ее разогревают до температуры в 60 градусов по Цельсию. За плодами следят, чтобы не было горелых. Уже высушенные ягоды подлежит перебрать и удалить от плодоножек и прелых ягод.

Сушеные плоды нужно хранить в подвале или на том же чердаке. Также для хранения подойдет холодильник. Если плоды хранить в сыром виде, то их необходимо засыпать сахаром.

Сок с калины тоже нужно подсластить сахаром для хранения. Кору с кустарника калины нужно собирать еще до того времени, пока не распустились почки, но сок уже начал бежать по стволу. В это время сырье легко собирается и при этом имеет большое количество полезных веществ.

Сушится кора аналогичным способом, что и сами ягоды. Сухое сырье собирают в мешки и хранят в сухих, с хорошей циркуляцией воздуха помещениях.

калина цветет

Собирают соцветие в момент интенсивного цветения

Лучшим вариантом будет сушка на чердаке. При этом каждое соцветье нужно разложить по отдельности на чистый сухой настил. Хранят сухие цветы, собрав в мешки, в сухих помещениях.

При приготовлении джемов, варенья, косточки калины отделяются и выбрасываются. А этого делать не стоит. Их лучше промыть и высушить в печи или духовке.

Затем перемолоть на порошок, который обладает по истине чудодейственными свойствами. Хранить порошок лучше всего в сухой, герметичной таре.

Корни калины собираются весной. Их моют, сушат под прямыми солнечными лучами до ломкости. Хранят в помещениях, где всегда сухо.

Калиновые ягоды можно сохранять не только в сушенном виде, но и другими способами. Самый простой из них — это замораживание ягод. Ее можно заморозить целыми пучками или чистыми ягодами.

вернуться к меню ↑

Замораживание

Для этого их складывают в контейнер для хранения пищи или полиэтиленовые пакеты в равных долях, и кладут в морозилку для заморозки. По мнению специалистов, ягоды должны замерзать при температуре от -23, до -18 градусов. В таком случае они не потеряют своих целебных качеств.

В этом случае плоды калины сохраняются на протяжении восьми месяцев.

замороженные ягоды калины

Если температура заморозки значительно выше, то и срок хранения снижается в несколько раз

Чтобы ягоды не теряли свои качества, нужно замораживать их небольшими порциями, чтобы не поддавать их повторной заморозке. Ягоды отлично замораживаются и сохраняют свою внешность, если для заморозки использовать пакеты и контейнер. Делят их на порции, засыпают в маленький пакет и в контейнере кладут в морозилку.

Таким образом морозят всю калину. Если хотите, чтобы она рассыпалась, замораживайте ее в морозилке в один слой, предварительно положив под них пластмассовую доску.

вернуться к меню ↑

Калина с сахаром

калина перетертая под сахором

Второй способ хранения калиновых ягод – это применение сахара, как консерванта

  • Для этого их нужно, перебрать, помыть и растереть в кашку
  • После чего перепустить через густое сито, чтобы отделить мякоть от косточек
  • Чтобы приготовить пюре из калины понадобится взять килограмм целых ягод, которые на выходе потеряют 300 грамм веса
  • В перетертую массу добавляют килограмм сахара и массу вымешивают
  • Когда сахар полностью растворится, готовый продукт переложите в стерильную тару и накройте крышками
  • Сохраняют его в камере холодильника
  • Добавляя массу в теплую воду, можно получить очень вкусный и полезный напиток
  • Удобно в этом способе консервации то, что подобная заготовка не требует варки
  • И ее можно хранить не только в холодильнике, но и погребе
  • Для этого способа хранения банки пастеризуйте на протяжении получаса

вернуться к меню ↑

Народные рецепты

  • Чтобы сварить отвар, следует залить маленькую ложку порошка из коры кипятком, и проваривают на протяжении нескольких минут
  • Затем настаивают на протяжении двух часов, процеживают и пьют по ложке трижды в сутки
  • Следующий настой готовится следующим образом
  • Ложку ягод заливают кипятком и настаивают на протяжении двух часов
  • Настой цедят и пьют до еды в небольших дозах

Свежезаваренный настой

Свежезаваренный настой

Настойку из коры калины употребляют для лечения гинекологических болезней. Ложку порошка из коры заливают спиртом и оставляют на неделю. Употреблять ее нужно по пятнадцать или тридцать капель два, а то и три раза в день натощак.

вернуться к меню ↑

Калиновый сок

Свежи выжатый сок из калиновых ягод – лекарство от язвенных болезней. Кроме этого с его помощью снимается любой болевой синдром. Это снадобье помогает избавиться от желудочных полипов и возникновение из них раковых клеток.

Чтобы остановить прогрессирующую болезнь следует пить сок трижды в сутки.

калиновый сок

Благодаря соку улучшается работа сердца, отлично справляется с коклюшем

Сок калины дают пить людям с повышенным давлением, всех патологии печени, эпилепсии, истерике, нервозных срывах. Благодаря соку улучшается работа сердца, отлично справляется с коклюшем. Калину можно хранить и в виде сока.

Для этого:

  • Хорошо помыть ягоды и выжать их
  • Жмых не выбрасывать, а положить в чистую посуду и залить кипятком, проварить минут десять
  • Откинуть на марлю, добавить сок и сахаром, проварить
  • Перелить в стеклянную тару и закрыть крышками

Но есть предостережение: сок подобной концентрации употреблять нельзя. Его нужно разводить теплой водой. Хранится сок в холодильнике или погребе.

вернуться к меню ↑

Сок из ягод с медом

калина и мед

Отличное сочетание

Чтобы приготовить сок с медом нужно взять:

  • 1 килограмм ягод
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан воды
  • 2 ложки меда

Из ягод выжать сок и жмых золить водой. Проварить четверть часа и процедить. Сюда добавить сок и сахар, тщательно вымешать и поставить охлаждаться. Добавить мед и повторно перемешать.

вернуться к меню ↑

Сироп из ягод

Для приготовления сиропа нужно иметь под рукой:

  • Ванилин, воду, литр сока калины и полтора килограмма сахара
  • Ягоды калины переберите, очистите от плодоножек, помойте и насыпьте в кастрюлю, залейте водой
  • Сварите ягоды калины и полностью их разотрите
  • Процедите сок через плотную марлю и хорошо выдавите жмых, дайте настояться на протяжении трех часов
  • Затем сок нужно перелить в другую кастрюлю, следя за тем, чтобы туда не попал осад, добавьте сахар и ванилин
  • Нагрейте до температуры 90 градусов и разлейте в стерилизованные банки, закатайте крышками. Хранить можно в погребе

вернуться к меню ↑

Калина на десерт

Из ягод калины получается отличный десерт, который можно хранить на протяжении трех месяцев и лакомиться в любое время.

вернуться к меню ↑

Желе из калиновых ягод

Желе из калины

Желе

Рецепт 1:

  • Ягоды залить кипятком и процедить
  • Охладить их и выжать сок
  • Добавить в сок сахар
  • На один литр сока полтора килограмма сахара
  • Сахар полностью растворить в соке и разлить его в банки
  • Поставить в холодное место для застывания

Рецепт 2:

  • Для желе нужно взять в равных пропорциях сахара и ягод калины
  • Сначала ягоды поддают тепловой обработке, чтобы избавиться от горечи
  • Затем воду сливают и наливают в ягоды пол-литра теплой свежей воды
  • Ягоды варят и затем протирают через сито, добавляют сахар и продолжают варить еще около часа
  • Затем полученное желе разливают в банки и закатывают

вернуться к меню ↑

Кисель из калины

Готовый калиновый кисель

Готовый кисель

Для приготовления этого блюда нужно приготовить:

  • 100 грамм сока из ягод калины
  • 2 литра воды
  • 280 грамм сахара
  • 90 грамм крахмала
  • Калиновый сок нагревают вместе с водой, добавляют сахар и разводят его до полного растворения
  • Затем крахмал разводят в холодной воде и, помешивая, вливают в основную массу
  • Кисель доводят до кипения, и снимают с огня для охлаждения

вернуться к меню ↑

Калиновый морс

калиновый морс

Морс

  • Для морса нужно взять пол стакана калинового сока, литр воды и сахар
  • Воду кипятят, вливают сок и сахар
  • Настаивают на протяжении пяти часов

вернуться к меню ↑

Калиновая пастила

калиновая пастила

Готовая пастила

Это блюдо требует таких ингредиентов:

  • 1 килограмм ягод калины
  • 800 грамм сахара
  • 250 грамм воды
  • Перед приготовлением калиновые ягоды нужно перебрать и помыть
  • Затем залить их водой и немного проварить
  • Слить отвар и снова залить ягоды стаканом воды
  • Варить до тех пор, пока ягоды не станут мягкими
  • Вареные ягоды калины нужно тщательно перетереть через сито и, добавив сахар варить до загустения
  • Затем полученную массу перекладывают на противень и сушат в печи

вернуться к меню ↑

Калиновый кофе

кружки с рисунками калины

Необычный напиток

От приготовления всех выше перечисленных блюд остаются косточки. Их не стоит выбрасывать. Косточки калины отлично могут заменить кофейные зерна.

Их высушивают и после этого жарят в духовке, пока они не станут коричневыми. Затем перемелывают в порошок. Заваривают как обычный кофе.

вернуться к меню ↑

Настойка с коньяком и медом

В народной медицине применяют калину как самостоятельное лекарственное средство, но и как компонент настойки.

Для приготовления этой чудо настойки нужно взять:

  • 100 грамм ягод калинового куста
  • 100 грамм ягод шиповника
  • 200 миллиграмм бефунгина
  • 200 грамм почек сосны
  • 100 грамм тысячелистника
  • 200 миллиграмм коньяка
  • 200 миллиграмм сока из алое
  • 600 грамм пчелиного меда
  • 3 литра холодной воды

калиновая настойка

Готовая настойка

  • Перед началом приготовления настойки нужно измельчить калину и шиповник
  • Затем все сырье соединить и залить водой
  • Дать настояться на протяжении двух часов
  • После чего поставить на маленький огонь и кипятить так же два часа
  • Готовый вар налить в термос и поставить на сутки
  • После чего настойку нужно процедить, налить в тару для хранения и добавить мед, алое и коньяк
  • Плотно закрыть крышкой и дать постоять еще сутки
  • Готовое лекарство применять по  чайной ложке перед едой трижды в день
  • Курс лечения составляет неделю
  • Затем доза увеличивается до столовой ложки
  • Принимают трижды в день на протяжении трех месяцев
  • Средство применяют при гипертонии и даже склерозе

вернуться к меню ↑

Калина с медом

Соединив ягоды калины с медом, готовят лекарство от простуды, различного рода трахеитами и бронхитами. Их нужно принимать при неврозах, спазмах сердечных мышц, понижает давление.

калина с медом

Прекрасное сочетание

Готовят средство следующим образом: две ложки ягод заливают пол литрами кипятка, плотно накрывают крышкой, укутывают полотенцем и настаивают на протяжении двенадцати часов. Затем жидкость процеживают, ягоды отжимают, добавляют две ложки меда. Принимают лекарство четыре раза в сутки по трети стакана.

Когда под рукой нет меда, используют сахар. Это лекарство тоже помогает от любых заболеваний. Особенно хорошо его принимать с чаем и красным вином.

Подобные средства укрепляют мышцы сердца, избавляться от кашля, снижать артериальное давление.

вернуться к меню ↑

Варенье из ягод калины

Чтобы сварить варенье из калиновых ягод нужно:

  • 1 килограмм ягод;
  • 800 грамм сахара;
  • 200 грамм воды.

варенье из калины

Заготовка на зиму


  • Ягоды моются и выкладываются в посуду
  • Размягчают ее в горячей духовке
  • Параллельно готовят сладкий сироп из сахара и воды
  • Затем уже мягкие ягоды заливают сиропом и варят на медленном огне
  • Варенье необходимо варить в несколько приемов, между которыми делают восемь часов перерыва

Готовое варенье раскладывают по банкам, которые сначала поддают стерилизации и герметично закатывают крышками. Принимают по чайной ложке, запивая теплой водой.

вернуться к меню ↑

Калина для малышей

кормление малыша ложкой

Калина не вызывает аллергических реакций у младенцев

Дают ее им уже после шестимесячного возраста. Для этого готовят морс или компот.

Даже в том случае, когда у ребенка есть аллергия на какой-либо продукт, то с помощью этого лекарства можно избавиться от нее навсегда.

Совет! Если малышу давать ежедневно по десять ягодок калины, то его иммунитет значительно укрепится.

Для укрепления организма маленького человечка нужно ввести в меню малыша ежедневное употребление морсов, киселя, сока, мусса из калины. Они богаты витаминами, которые предохраняют малыша от болезней.

Чтобы приготовить кисель следует взять:

  • 100 грамм свежего сока из ягод калины
  • 180 грамм сахара
  • Вода
  • 90 грамм крахмала

Крахмал разводим водой. Остальной жидкостью разводят сок, туда же всыпаем сахар, ставят на огонь и вливаем разведенный крахмал. Смесь кипятят и снимают с огня.

вернуться к меню ↑

Другие полезные свойства калины

Калина – панацея для лечения людей, и животных. Чтобы вылечить животных используют кору. С его помощью лечат легкие, а также избавляют скот от холестерина. Благодаря подобным свойствам калины животные становятся здоровее.

Калину широко используют в народе. Она является неизменным атрибутом свадебных процессий. Имея горький вкус, она стала символом девственности и вместе с этим горечь расставания молодой девушки с родительским домом.

Калиной украшают свадебные столы, помещение, входные двери. Стилизированный образ куста изображается на свадебных рушниках.

калина украшение

Ягоды можно использовать даже в виде украшения

О калине сочиняли песни. Сажали куст возле родников, из которых брали воду для употребления в пищу. Вода в таком роднике считалась живой и полезной. Ее называли ключевой водой.

вернуться к меню ↑

Польза для женского организма

девушка польза калины

Калина очень полезна для женского организма благодаря своим качествам

  • способствует свертыванию крови
  • снимает воспалительные процессы
  • утоляет болевые ощущения
  • останавливает кровотечение
  • насыщает организм достаточным количеством витаминов
  • уничтожает бактерии в организме
  • разжижает мокроты, благодаря чему человек отхаркивает при кашле

При заболевании женщин такими болезнями как:

  • кровотечение матки
  • менструации, сопровождающиеся болевыми ощущениями при большом количестве выделений
  • фибромиома
  • нефрит
  • пиелонефрит
  • цистит
  • инфекционные и бактериальные заболевания
  • хорошо помогают настои и отвары из коры, листьев и ягод

При маститах хорошим средством являются примочки, которые делают из калинового сока или кашицы свежих ягод. Таким средством лучше всего пользоваться женщинам во время лактации. Женщины, достигшие климатического возраста, с помощью ягод калины борются с неприятными ощущениями во время приливов и отливов, а так же раздражительностью, которые возникают в связи с гормональными изменениями.

вернуться к меню ↑

Как косметическое средство

калина на столе в тарелке

Свойств у калины настолько много, что используют ее не только в народной медицине, но и в косметологии

Ведь вещества, содержащиеся в кусте, хорошо тонизируют организм, омолаживают его и предают свежести коже. Причем в косметологии используют не только ягоды, но и остальные части кустарника.

Лосьон для лица готовят из соцветий калинового куста:

  • Для этого горсть сырья нужно залить стаканом кипятка и настаивать на протяжении двух часов
  • Если этот настой поставить в морозилку, то впоследствии кубиками льда из настоя можно делать массаж лица по утрам
  • Сок из свежи выжатых калиновых ягод отлично средство для людей с жирной кожей
  • Удаляет угри, прыщи, лишаи. Кроме этого если протирать лицо по утрам и перед сном, то кожа лица станет белой и нежной
  • Исчезнут веснушки и пигментные пятна
  • Салфетка, пропитанная калиновым соком, накладывается на темные места кожи на минут десять, два, а то и три раза за процесс. Так нужно делать по 10 раз в день ежедневно
  • Позже все это делают через день
  • После очищения лицо обязательно нужно намазать питательным кремом
  • Применять можно только тем людям, у которых жирная или нормальная кожа

Следующая отбеливающая маска делается из смеси калинового сока с белком яйца:

  • Пропорция должна быть 1:1
  • Маска накладывается на полчаса каждый день
  • Таких курсов отбеливания должно быть до 20
  • Отбеливать лицо можно и, добавив немного сока в питательный крем
  • Но при этом сока должно быть ровно столько, чтобы кремовая структура не изменилась
  • На протяжении месяца маска наносится на лицо минут на сорок

Ягода от семи недугов

Ягода Калина Красная: и ее полезные свойства и противопоказания, а так же 13 народных рецептов (Фото & Видео) +Отзывы

Чтобы вывести веснушки или угри, достаточно добавить сок из калиновых ягод со сметаной:

  • В пропорции 1:1 и наложить маску на лицо
  • Подержать несколько минут и полностью смыть
  • Затем натереть кожу лица топленым маслом
  • Замороженным соком можно отлично отбелить лицо и вывести угри
  • Для этого достаточно делать им массаж лица на протяжении двух недель

Чтобы отбелить лицо, можно использовать маску из неспелых ягод калины и меда:

  • Ягоды растирают в кашку и туда кидают чайную ложку меда, тщательно перемешивают и наносят на лице на полчаса
  • Смывается маска соком лимона, предварительно разведенного водой

Чтобы тонизировать кожу лица:

  • Нужно тщательно растереть свежие листья куста калины, намазать жирным кремом лицо и нанести на него кашицу из листьев
  • Держать нужно четверть часа
  • Кора калины помогает от потливости конечностей
  • Для этого 10 грамм коры заварить в 250 граммах воды и настоять на протяжении двух часов
  • Затем навар необходимо процедить

Сок калины отлично подойдет и для людей с сухой кожей.

Для этого нужно:

  • Растереть ягоды калины в кашицу, добить по чайной ложке меда и глицерина и растительного масла
  • Подмешать овсяной муки, таким образом, чтобы вышла кашка гуще, и наложить на лицо
  • Выдержать четверть часа и смыть теплой водой
  • Затем кожу лица увлажнить кремом для лица

вернуться к меню ↑

Другая сторона медали: вред и противопоказания

Вред принести калина может только в том случае, когда ее употреблять в еду, не зная меры. Это приведет к кожным высыпаниям. Кроме этого, следует знать, что существуют и ядовитые сорта кустарника. Поэтому нужно обращать внимание на цвет ягод. Если они не имеют насыщенного алого цвета, то употреблять их в пищу не стоит.

Для беременных женщин противопоказано употребление этих ягод, поскольку именно в этом случае она может вызвать аллергическую реакцию. Также нельзя есть эти ягоды гипертоникам. Это чревато еще большим понижением артериального давления.

Кислота калины вредна подагрикам и людям с повышенным уровнем кислотности в желудке. Этот ягода излечивает и приносит пользу для здоровья человека, но если кушать ее в указанных дозах.

вернуться к меню ↑

Магические свойства калины

девушка возле калины

Калина почитается у многих народов

Ее целебные свойства настолько велики, что в давние времена кусту калины приписывали и магические свойства. Даже сейчас большинство людей, занимающихся оккультизмом, в своих обрядах используют калину.

Чтобы войти в транс «маги» трут веточки калины в ладонях, бьют ими себя по лицу. Они утверждают, что энергия, исходящая от калины напоминает удар молнии. И после подобного разряда у «магов» открываются способности экстрасенса.

Из веточек калины оккультисты делают ритуальные бусы, которые «помогают» им совершать обряд ясновидения, и защищают от злых духов во время более сложных обрядов. В старину люди использовали корень калинового куста для привлечения денег и удачи. Нашим современникам «маги» рассказывают, каким образом совершаются ритуалы на привлечение желаемого:

  • чтобы человек жил в достатке, нужно носить небольшой кусочек корня в кошельке, рядом с деньгами
  • для тех, кто мечтает о новом авто, нужно положить корень под сиденье старого
  • чтобы найти хорошую работу, опять-таки, не расставайтесь с калиной
  • Следуя советам оккультистов, не нужно расставаться с корнем калины, если человек желает добиться успехов в жизни

8.5 Общий Балл
Калина и ее свойства

Мы постарались собрать для Вас всю самую важную и необходимую информацию касающуюся данной темы. Если Вы не согласны с данными оценками, оставьте свой рейтинг в комментариях с аргументацией Вашего выбора. Благодарим за ваше участие. Ваше мнение будет полезно другим пользователям.

8.5Оценка редактора
Эффект
7.5
Безопасность
9.5
Удобство
8.5
Доступность
8.5
9.1Оценка пользователей
Эффект
9.6
Безопасность
9
Удобство
9.3
Доступность
8.5
Добавить свой отзыв  |  Читать отзывы и комментарии

10 комментариев
Показать все Наиболее полезное Самый высокий рейтинг Самая низкая оценка Добавить свой отзыв
  1. Ответить
    Олег 20.03.2018 из 12:12
    4.85
    Эффект
    90
    Безопасность
    100
    Удобство
    100
    Доступность
    100

    Ну а калине и ее лечебных свойствах можно говорить бесконечно. Но могу сказать одно точно. что при простудных заболеваниях она лично мне вообще не помогает. И сколько раз я слышал советы от многих людей, в том числе и от родителей, что при простуде или гриппе надо употреблять калину и верил этим советам, но что-то раза три вот так лечился калиной и результата ноль(( Но для пищеварительного тракта калина конечно на мой взгляд оказывает благоприятное воздействие. Я заметил, что когда я пью чай с калины, то еда после приема пищи намного быстрее и лучше усваиваться, особенно если это «тяжелая» еда, т. е. жаренная или просто жирная. Ну на счет кожи, то я как мужчина особо не переживаю, но вот моя жена, то для поддержания тонуса кожи калину регулярно использует. А вообще я считаю, что бесполезных растений нет, но калина конечно одно из самых полезных растений, по-этому и в нашей славянской культуре она отразилась. Плюс, насколько я знаю, различные экстрасенсы и энергетики говорят, что калина обладает сильной энергетикой…

    Полезно(1) Бесполезно(0)Вы уже голосовали
  2. Ответить
    Денис 20.03.2018 из 19:58

    А я вот не согласен с предыдущим отзывов, что калина не помогает при простуде. Я вот, например, с детства и при простуде и при гриппе лечусь только отваром из калины. Хотя многие советую малиновый чай, но я все-таки предпочитаю именно калину. Да и так я стараюсь хотя бы через день пить калиновый чай, он на весь организм оказывает очень тонизирующий эффект. Моя мама и бабушка, сколько я себя помню, постоянно заготавливают калину на зиму, вот я и жену свою тоже к этому приучил. Но вот жена моя почему-то калину не любит, ей вкус ее противен по ее словам. Но не всегда то, что полезно, то вкусно, а зачастую и наоборот. Но все равно ради меня она ее заготавливает уже три года, т. е. сколько мы женаты. И в будущем я и своего сына тоже собираюсь приучить к регулярному употреблению калины. А на счет того. что кому-то она при простудных заболеваниях помогает, а кому то нет, то тут еще многое зависит от индивидуальной переносимости. К примеру есть люди, которые не переносят молоко, то почему так и с калиной быть не может…

  3. Ответить
    Alla Novliikova 21.03.2018 из 16:31
    4.5
    Эффект
    90
    Безопасность
    80
    Удобство
    100
    Доступность
    90

    Калина, на мой взгляд, не самая вкусная ягода на свете, но очень полезная. Поэтому и выращиваем ее на огороде. Кстати, куст прекрасно себя чувствует в теньке, где, собственно, кроме черноплодки и калины больше ничто не хочет плодоносить. Поэтому считаю это рациональным использованием земли.
    Уход за ним не нужен – у нас растет сам по себе, даже не поливаем – только дождь. А вот ягодами радует регулярно. Обычно припасаю их на весну, когда организму очень нужны витамины. В основном, сушим. Могу подсказать более простой и «городской» способ, чем указан в статье – просто положить на батарею на листе бумаги. Иногда замораживаю, если остается место в морозилке после остальных припасов. Но не сразу в пакете, как тут сказано – тогда зимой ягоды сложно будет разлепить. Мою, просушиваю слегка, а потом на тарелке в морозилку. Когда чуть схватятся – уже в пакет и на хранение.

    Полезно(0) Бесполезно(1)Вы уже голосовали
  4. Ответить
    Inga 22.03.2018 из 13:17
    4.5
    Эффект
    90
    Безопасность
    90
    Удобство
    100
    Доступность
    80

    Сдружилась с яркой чудо-ягодкой. Знаю, многие вкус не понимают, плюются в прямом смысле. А вот не умеют готовить, шутили в популярной рекламе. Отваром ягодным бабуля моего младшенького братика-дистрофика выпаивала. А сейчас такой детина под 2 метра. Всегда, гостивши в деревне, при простуде — первым делом эта ягода и выручала. Сами бабуся и дед выращивали в саду эти деревца с любовью, ухаживая, получая урожай нового сезона. Хотя смотрю, в городке есть на улицах эти деревья, никто их не обхаживает, а ягоды висят гроздьями. В прошлом бабуся ягоды не морозила, хранила по-своему, сушила. Я, как истинная горожанка, все распихиваю в морозильную камеру — ежегодно под рукой, разморозил — приготовил. В основном на отвар либо в выпечку, тут уж среди моих подруженек мне равных нет, спасибо, опять же, бабулечке.

    + Плюсы: Витамины, разнообразие блюд и напитков
    - Минусы: Важно не переусердствовать с применением гипотоникам
    Полезно(1) Бесполезно(0)Вы уже голосовали
  5. Ответить
    Snejana Poluyanova 24.03.2018 из 23:39
    5
    Эффект
    100
    Безопасность
    100
    Удобство
    100
    Доступность
    100

    Никогда не задумывалась, что калину можно вырастить самостоятельно и что она такая полезная. У нас все как-то больше популярна клюква, брусника. А вот калина немного в стороне.
    Поэтому интересно было про нее почитать. Оказывается ее так разносторонне можно применять! Не знала, что и деткам давать полезно.
    Даже задумалась, где бы ее посадить на огороде. Мне бы такой «лекарь» пригодился. Интересно, ей нужны какие-то особые условия?

    Полезно(1) Бесполезно(0)Вы уже голосовали
  6. Ответить
    Виктор 25.03.2018 из 11:45
    4.6
    Эффект
    100
    Безопасность
    90
    Удобство
    90
    Доступность
    90

    Калина — это такой кустарник, что полезная практически вся она)) Много делаю настоек из калины, у меня специально в саду она высажена. Получаются хорошие и соки из нее, и по вкусу не хуже основных фруктов. Настойку из калины полезно перед едой употреблять, помогает лучше пищеварению работать. Особенно люблю сок с медом делать, получается очень вкусно и полезно. Главное, это не сильно делать термическую обработку, много полезных минералов можно потерять.

    + Плюсы: Хорошая статья
    Полезно(1) Бесполезно(0)Вы уже голосовали
  7. Ответить
    Света 28.03.2018 из 12:02

    А у меня у бабушки половина двора, можно сказать, в калине)) И сколько я себя помню, калина у бабушки росла всегда)) И, помню, как она нас с братом заставляла пить чай, а мы постоянно «отмазывались» потому, что она, честно говоря, обладает не самым приятным вкусом)) Но с возрастом я конечно осознала, что калина — это реально одно из самых полезных растений, что растут на нашей земле и надо этими полезными свойствами пользоваться сполна)) Вот поэтому у меня постоянно есть законсервированная калина и, только когда мой сыночек заболевает, я его сразу же заставляю пить отвар из калины. Он, правда, тоже сопротивляется, как и я  в детстве, но она то реально помогает, да и так укрепляет иммунитет. Вон моя родная тетка постоянно пьет отвары из калины, то я даже не помню, когда она в последний раз в больницу обращалась))

  8. Ответить
    Семен 30.03.2018 из 13:46
    4.85
    Эффект
    100
    Безопасность
    90
    Удобство
    100
    Доступность
    100

    Поехал однажды с друзьями в тайну на рыбалку. Сплавлялись по реке на резиновой лодке. На одном из порогов я упал в ледяную бурлящую воду. Сильно перемерз, развел костер, высушил вещи и лег спать в палатку. Ночью проснулся от сильных позывов в туалет. В общем, переохладился, получив в «награду» острый цистит. Кто болел, тот знает, какие неприятные симптомы у этой болезни. К сожалению, аптечки с собой не было, так как рыбалка планировалась двухдневной. Потом поднялась температура, появилась кровь в моче. Друг сказал, что его жена при цистите пьет калиновый морс. Благо калины вокруг полно было, да и выбора не было. В общем, надавил сока с ягод и начал пить. Облегчение наступило через полчаса. Позывы уменьшились, и спала температура, благодаря чему удалось благополучно добраться до города, где сразу обратился к урологу. Врач сказал, что сок калины действительно способен нейтрализовать многие болезнетворные бактерии, вызывающие заболевания мочеполовой системы. Одним словом калина реально мне помогла в критической ситуации.

    + Плюсы: Ягоды реально помогают в определенных ситуациях.
    - Минусы: Нет
    Полезно(0) Бесполезно(0)Вы уже голосовали
  9. Ответить
    Елена 31.03.2018 из 13:31
    4.85
    Эффект
    100
    Безопасность
    100
    Удобство
    90
    Доступность
    100

    Даже и не думала, что из калины можно приготовить различные варианты варенья, настойки. Отличная статья, где обширно расписаны полезные свойства такой доступной ягоды калины, ведь она чудо лекарство не только от простудных заболеваний, а и дополнительно приносит пользу для человеческого организма. Раньше я делала свежие ягоды калины с сахаром и ставила в холодильник, но она долго не стояла, пропадала. Вот прочитав статью мне очень понравилась идея с заморозкой ягод калины, именно их можно использовать по мере необходимости. Для моей мамы с повышенным давлением калина, отличное средство, которое помогает нормализировать давление. В новом сезоне обязательно попробую заморозить калину и варить из нее полезный напиток в зимний период. Теперь уже задумываюсь посадить у себя на участке это растение и употреблять в повседневней жизни по максимуму. Ведь из калины можно готовить различные косметологические маски, которые тонизируют и отбеливаю кожу. Но для людей с низким давлением стоит употреблять с осторожностью!

    + Плюсы: доступное и полезное
    Полезно(0) Бесполезно(0)Вы уже голосовали
  10. Ответить
    Егор 13.04.2018 из 15:43
    3.25
    Эффект
    100
    Безопасность
    70
    Удобство
    70
    Доступность
    20

    Не во всех регионах в дикой природе растет этот замечательный кустарник. Поэтому многие садоводы выращивают калину на своих приусадебных хозяйствах. Я уже несколько лет наслаждаюсь богатыми урожаями полезных ягод, однако все дается тяжелым трудом. С радостью поделюсь своими секретами выращивания калины. Не следует сажать кустарник на солнце – калина любит тенек. Данное растение не терпит сорняков и очень любит влагу. Поэтому лучше территорию вокруг кустарника замульчировать соломой. Под ней не развиваются сорняки, и она прекрасно держит влагу. Ежегодно кустарник следует обрезкой освобождать от сухих веток, а раз в пять лет необходимо прореживать загустевшую крону, при этом побеги лучше не трогать. Кустарник очень любит тля, которая способна нанести растению непоправимый вред. При появлении тли куст следует опрыскать отваром табака или специальной химией. Ну и, конечно, полезным будет удобрение почвы. Перегной, торф, компост – только увеличат грозди целебных ягод на ваших кустарниках.

    + Плюсы: Очень полезные ягоды
    - Минусы: Растет не во всех регионах
    Полезно(0) Бесполезно(0)Вы уже голосовали

Оставить ответ

Ваша общая оценка

КРОТ.net - Ежедневный журнал о Даче, Растениях, Загородной жизни
Зарегистрировать новую учетную запись
重置密码