Смородина: описание 22 отборных сортов с ФОТО +отзывы огородников
Смородина
Планируя закладку ягодника, каждый садовод стремится сделать его отдачу максимально эффективной. Но, при выборе сорта иногда оказывается в затруднении. Описание имеющихся сортов смородины зачастую настолько объемно, что подобрать наиболее оптимальный перечень очень трудно.
Содержание:
Введение
Чтобы облегчить задачу, необходимо руководствоваться важными критериями, помогающими сделать правильный выбор.
Сорта культуры различаются по нескольким параметрам:
- Сроками созревания ягод. Посадив на участке кусты с разным сроком плодоношения, можно иметь свежую ягоду в течение всего сезона.
- Требованиями к условиям выращивания. Неприхотливые и урожайные виды всегда востребованы. Они меньше подвержены заболеваниям, лучше переносят климатические перепады. Очень ценятся такие качества как зимостойкость и способность переносить жару.
- Размерами плодов. Крупноплодность привлекает не только размером ягод, но еще возможностью получить высокий урожай.
Учитывая все эти критерии, перейдем к подробному описанию рекомендуемых видов смородины. Для участка достаточно выбрать по 2-3 сорта культуры разного срока созревания. При этом, нужно отдавать предпочтение видам, неприхотливым к условиям выращивания и урожайным.
Читайте также: Клубника – описание 33 лучших сортов: ранние, среднеспелые, поздние и ремонтантные сорта | (Фото & Видео) +ОтзывыПервая сладкая ягода – раннеспелые сорта
Ранняя смородина созревает в конце июня – начале июля. Для посадки лучше подобрать виды, адаптированные к региону, в котором культура будет расти и плодоносить. Разнообразить ягодник можно очень легко – посадите не только кусты черной, но добавьте красной или белой.
В этом случае, собранный урожай удовлетворит любой вкус.
Виды черной смородины для начала лета
Среди лучших востребованных сортов с черными плодами стоит отметить:
«Экзотику»
Растение с прямостоячим компактным кустом, вырастающим до 1 – 1.5 метров. Садоводов привлекают крупные, одномерные кисло-сладкие ягоды с тонкой кожицей. Масса одной ягодки достигает 3,0 – 3,5 г,
Общая урожайность с куста – до 1,5 кг. Начинает цвести в мае, а плоды готовы к дегустации уже в начале июля. Агротехника выращивания – классическая, дополнительных знаний не требуется.
- Самоплодность.
- Стойкость к зимним холодам.
- Крупноплодность.
- Способность хорошо противостоять мучнистой росе и столбчатой ржавчине.
- Восприимчивость к поражению почковым клещом, антракнозу, махровости.
«Изюмную»
Название очень точно характеризует вкус зрелых плодов, напоминающих сладкий изюм. Растение формирует слабораскидистый куст высотой до 1,5 метров. Урожайность средняя – от 1,7 до 2 кг с одного куста, ягоды созревают в начале июля.
- Зимостойкость, морозоустойчивость.
- Хорошо переносит засуху.
- Крупноплодность.
- Устойчивость к поражению мучнистой росой.
- Трудности при размножении сорта черенками, они плохо укореняются.
«Селечинскую 2»
Этот сорт позволяет собрать до 5 кг крупных сладких ягод с одного куста. Одинаково переносит климатические особенности любого региона.
- Очень жаростойкий сорт.
- Высокоурожайный.
- Крупноплодный.
- Прямостоячий куст, не требующий подвязки.
- Явных не выявлено.
Культура с красными плодами для раннего употребления
Любители красной смородины тоже стараются подобрать наиболее удачные сорта. Ведь красноплодная ягода обладает удивительным десертным вкусом и приятным ароматом. Выращивают красную смородину на одном участке с черной, но ей приходится уделять немного больше внимания при выборе места и подготовке почвы.
«Ранняя сладкая»
- Зимостойкость.
- Транспортабельность, лежкость ягод.
- Зрелые плоды не осыпаются с куста.
- Устойчивость вида к заболеваниям.
- Требовательность к питательному составу почвы.
- Нарушения агротехники выращивания приводит к мельчанию ягод.
- Большое количество поросли в течение вегетации.
«Йонкер ван Тетс»
- Стабильная урожайность.
- Большое количество ветвей на кусте, что обеспечивает хороший урожай.
- Ягоды крупные с приятным кисло-сладким вкусом.
- Сорт демонстрирует хорошую устойчивость к антракнозу, мучнистой росе и хорошо переносит морозы.
- Относительная самоплоднось, для увеличения урожайности требуются опылители.
«Чулковская»
- Куст с компактной аккуратной кроной.
- Самоплодный вид, не нуждающийся в опылителях.
- Крупноплодный.
- Отлично переносит засуху и временное отсутствие полива.
- Средняя устойчивость к привычным болезням смородины, вредителям, морозу.
Ягоды десертного вкуса – белая смородина в начале лета
Описание будет неполным без еще одного вида – сладкой белой ягоды.
Кусты белой смородины высаживают в ягодник, чтобы расширить вкусовое разнообразие. Она нравится детям, отлично дополняет «смородиновые» заготовки, хотя лучше всего подходит для употребления в свежем виде.
Богата пектиновыми веществами, калием и железом, поэтому очень полезна жителям городов и людям пожилого возраста. А для детей ценным качеством вида является гипоаллергенность.
«Версальская»
Преимуществом вида является рекордное содержание витамина С. Урожайность средняя — 3 кг с куста. К тому же, Версальская не устойчива к морозу и антракнозу.
Поэтому выращивать растение рекомендуется в регионах, где нет сурового климата. А для Сибири или Урала лучше подобрать другой сорт.
«Белая Фея»
Существует и второе название вида – «Алмазная». Ягоды с десертным вкусом, прозрачные, весом до 3 г каждая. Урожайность варьируется от 5 до 6,5 кг с одного куста.
Растение ветвистое, но компактное.
«Ютерборгская»
Самый урожайный вид среди перечисленных. Один кустик дарит до 8 кг крупных и полезных ягод. По вкусу они очень сладкие и приятные. «Ютерборгская» не относится к морозоустойчивым видам, поэтому выращивают культуру в южных и Центральных регионах.
В других областях нужно учитывать, что температура ниже -30°С приводит к подмораживанию цветочных почек, поэтому растение требует надежного укрытия.
Продолжим описание лучшими сортами смородины среднего срока созревания
Которые подарят витамины уже в конце июля, смородина в разгаре лета.
Культуру среднего срока созревания высаживают всегда. Ведь это сезон, когда начинают поспевать яблоки, груши, сливы. Лучшее время для зимних заготовок и составления витаминного рациона.
Для дачного участка достаточно выбрать 1-2 вида.
Среднеспелая черная смородина
Самый востребованный вид ягоды. Наиболее часто выбор садоводов падает на черную смородину:
«Титания»
Высота куста не превышает 1,5 метров, побеги растут вертикально. Ягодки кисло-сладкие с зеленоватой мякотью, но созревают неравномерно. Дегустировать можно начинать в середине июля, урожайность составляет до 2,5 кг смородиновых плодов с куста.
- Зимостойкость.
- Самоплодность, куст не требует дополнительных опылителей.
- Отлично противостоит мучнистой росе.
- Зрелые ягоды не склонны к осыпанию.
- Время созревание растянуто, ягоды спеют неравномерно.
- Плоды разного размера, что сказывается на товарных качествах.
«Черный жемчуг»
Этот вид характеризуется одномерностью ягод и хорошей урожайностью. Кусты среднерослые, взрослое растение не превышает в высоту полутора метров. Агротехника выращивания классическая.
- Самоплодность, морозоустойчивость, крупноплодность – преимущества вида.
- Хорошая транспортабельность и товарный вид.
- Высокая урожайность одномерных ягод.
- Может поражаться мучнистой росой.
«Венера»
Отличная смородина с крупными ягодами, покрытыми тонкой кожицей. Вкус у плодов сладкий, насыщенный. Используется в свежем виде и для заготовок. Подходит для замораживания.
- Высокая зимостойкость.
- Стабильная урожайность.
- Устойчивость к вредителям и грозной мучнистой росе.
- Хорошо переносит засуху, п также жару.
- Не всем нравится высокорослость куста.
Красноплодная культура для летнего употребления
Дополнить список ягод середины лета нужно сортами красной смородины:
«Ильинка»
Крупноплодный сорт красной смородины, описание которого стоит начать с плодов. Ягоды бордового цвета с исключительным вкусом и ароматом. Ежегодно на кусте созревает до 5,5 кг вкуснейших плодов, урожайность не зависит от климатических перепадов.
Отлично переносит морозы, поэтому выращивается и в северных регионах, но с укрытием. Почти не поражается болезнями, хорошо противостоит нападениям вредителей.
«Бараба»
Очень компактный невысокий кустарник. Вес каждой ягодки около 1,5 г, вкус очень сладкий. Смородина этого вида не подвержена подмерзанию, но имеет слабую устойчивость к антракнозу.
«Натали»
Предпочитает южные и центральные районы, хотя и относится к зимостойким сортам. Ягодки кисло-сладкого вкуса, бордового цвета, массой около 1 грамма каждая.
Куст аккуратный, невысокий, высотой не более1 метра. Отличается хорошей устойчивостью к заболеваниям и нашествиям паразитов.
Белая смородина с прозрачными ягодами для середины лета
На этот период летнего сезона выбор сортов белоплодной смородины не составит труда. Хорошие показатели у таких видов, как:
«Смольяниновская»
Сильнорослые кусты, раскидистые с толстыми побегами. Урожайность варьируется от 4 кг до 9 кг с одного растения. Грозди длиной до 12 см состоят из очень сладких ягод.
Отличительная особенность вида – комплексная устойчивость к болезням и вредителям. Урожай может долго сохраняться на ветках без осыпания.
«Примус»
Выведен сорт чешскими селекционерами. Продуктивность высокая – до 10 кг с одного куста. Наибольший показатель урожайности уже в возрасте растения 5-6 лет.
Кусты компактные, слабораскидистые. Ягоды прозрачно-белые, очень сочные, сладкие. Если обеспечить растению регулярный полив и питательную почву, то рекордный урожай будет на участке каждый год.
«Снежана»
Роскошный сорт – белые, прозрачные вкусные плоды на длинных гроздьях смотрятся очень декоративно. Одинаково хорошо переносит засуху и пониженные температуры.
Куст компактный и среднерослый, урожайность стабильная до 7 кг с одного растения. При грамотном уходе не только обеспечит сладкой ягодой, но и украсит участок.
Поздние сорта витаминной ягоды
Смородина позднего срока созревания очень ценится за возможность напитать организм витаминами перед зимними холодами. Среди известных наименований можно подобрать растения с ягодами черного, красного и белого цвета.
Позднеспелая черная смородина
В конце лета приятно собрать горсть ароматных ягод с насыщенным вкусом. Описание поздних сортов может различаться некоторыми характеристиками и показателем урожайности. А вот агротехника выращивания смородины разного срока созревания практически не изменяется.
Среди позднеспелых видов популярны:
«Вологда»
Растение среднерослое, но сильно раскидистое. Это следует учитывать при расчете схемы посадки. Высокая самоплодность, урожайность не зависит от наличия опылителей.
Плоды крупные, до 2,2 г, на одном кусте созревает до 4 кг кисло-сладких ягод. Среди достоинств – крупноплодность и устойчивость к заболеваниям, из недостатков следует отметить раскидистость, которая требует дополнительных опор.
«Дочка»
Этот сорт формирует компактный не раскидистый куст, высотой не более 1 метра. Крупноплодный и урожайный – до 4 кг с одного растения. Недостатком считается подверженность мучнистой росе.
Красноплодная смородина для завершения сезона
Среди сортов, хорошо зарекомендовавших себя, нужно отметить:
«Голландскую красную»
Высокий куст с прямоугольной кроной. В начале августа собирают урожай полезных ягод. Они вырастают до среднего размера и отличаются кислым вкусом, но отлично подходят для заготовок.
Увеличить урожайность можно обильным поливом. Сорт устойчив к привычным заболеваниям смородины.
«Рондом»
Тоже голландский сорт с хорошими показателями. Ягоды не осыпаются, подходят для употребления в свежем виде и для переработки. Вкус кисло-сладкий, насыщенный.
Урожайность стабильная – до 4,5 кг с куста.
Белая смородина с плодоношением в конце лета
Для садового участка хорошо подойдет сорт белоплодной смородины, описание которого представлено ниже.
«Белая Баяна»
Кусты высокие, не раскидистые. На одном растении созревает 10 кг роскошных ягод. Хотя размером они не велики (до 3 г), но содержание пектинов и сладкий вкус перекроют эту особенность.
Недостаток сорта – восприимчивость к тле красногалловой.
Черная смородина
Описание сортов
Какой же огород без смородины! У нас есть традиционные – красная, белая и черная. Жаль, что в статье нет новомодной экзотики, хотя я все равно не могу на нее решиться. Но, возможно, почитав еще раз – решилась бы, особенно если бы в комментариях кто-нибудь про свой опыт рассказал.
Для меня в ягодах важен не только вкус и размер ягод, но и «огородные» моменты – в частности, восприимчивость к клещу – очень не люблю его собирать, и не опрыскиваю ягоды химикатами. Очень хорошо, что этот момент у некоторых сортов упоминается. А вот другой важный фактор – легкость сбора – упущен. У некоторых сортов плодоножка только с «мясом» отрывается, а у других легко отделяется, такие ягоды собирать очень быстро и приятно. Идеально — чтоб плодоножка отделялась легко, но при этом ягоды не держались крепко и не осыпались с куста. Соседка так в дождливый сезон весь урожай черной смородины потеряла – все на земле было, смешанное с грязью и растрескавшееся.