Целебное растение Мать-и-мачеха: описание, полезные свойства и противопоказания, рецепты (Фото & Видео) +Отзывы

Лекарственные растения человечество использует больше времени, нежели занимается земледелием. До появления развитой химической промышленности именно растительные формы жизни были основным источником лекарственных средств. Но, даже в наше время, считается, что лекарственные средства, полученные естественным путём гораздо полезнее для организма, нежели синтезированные искусственно. Одними из самых распространённых заболеваний человека являются заболевания нижних дыхательных путей – бронхов и лёгких. Растение мать-и-мачеха традиционно применяется в народной медицине при лечении этих заболеваний.

Содержание:

Введение

Выбор рецептов различных средств из мать-и-мачехи достаточно велик. Обычно, они применяются, как побочная терапия при простудных заболеваниях, однако, на этом их применение не ограничивается. У разных народов, живущих на ареале произрастания этого вида, его применение могло иногда существенно отличаться.

Мать-и-мачеха во время цветения.

Мать-и-мачеха во время цветения

Помимо лекарственных свойств мать-и-мачеха является одним из самых популярных медоносов. Мёд, получаемый из неё, обладает хорошими вкусовыми характеристиками. Также, как медонос, мать-и-мачеха имеет существенные плюсы. Во-первых, из неё получается приемлемый выход как нектара, так и пыльцы, во-вторых, благодаря своей неприхотливости, она может занимать большие площади, то есть обеспечивать массовость сбора.

вернуться к меню ↑

Биологическое описание

С точки зрения ботаники мать-и-мачеха представляет собой многолетний травянистый полукустарник, являющиеся монотипным представителем семейства Астровых. Это означает, что такой вид – уникальный во всём семействе. Действительно, устройство растения таково, что оно не похоже ни на одно другое.

Цветущая часть мать-и-мачехи обладает большим количеством мелких цветков жёлтого цвета, собранных в соцветия-корзинки. Особенностью растения является то, что его цветение наступает ранней весной, при этом, происходит оно до появления листьев.

Листья мать-и-мачехи с двух сторон

Листья мать-и-мачехи с двух сторон

Но на этом уникальные свойства этой травы не заканчиваются. Её листья имеют совершенно разное устройство, что приводит даже к появлению различных условий микроклимата в разных частях листа. С нижней стороны лист мать-и-мачехи покрыт множеством мелких волосков-ворсинок. Это приводит к тому, что испарение жидкости с нижней поверхности листа происходит очень медленно, можно сказать, не происходит вообще. В то же время, как с гладкой верхней поверхности, тем более, находящейся под воздействием солнечного света, испарение идёт гораздо более быстрыми темпами.

Испаряющаяся влага вызывает значительное охлаждение верхней части листа, в то время, как нижняя часть остаётся относительно тёплой. Иногда температурный градиент между верхней и нижней частью листа мать-и-мачехи может достигать 3°С. Нижняя сторона, являющаяся более тёплой, получила в народе название «мать», а верхняя, более холодная – «мачеха».

Рис. 3 – Цветы вместе с уже появившимися листьями

Однако, данное растение имеет и другие названия. Среди них можно встретить следующие:

  • односторонник
  • камчужная трава
  • двоелистник

Причём, иногда мать-и-мачеха под данными именами будет встречаться во вполне официальных источниках. В переводе же с латинского языка официальное название мать-и-мачехи означает «трава, изгоняющая кашель».

Растение распространено очень широко в Евразии. От берегов Атлантического океана и до Западной Сибири его можно встретить на любой широте – от Средиземного моря до Мурманска. Однако, ареал мать-и-мачехи, хоть и обладает достаточно большой площадью, не является непрерывным. Например, на Украине она не встречается по всей Приднепровской низменности, хотя, практически на всей остальной территории она есть. Аналогичная картина наблюдается и в Скандинавии, и в Восточной Европе, и в Средней полосе, и на Урале. Учёные пока не могут дать объяснения такому «пятнистому ареалу» монотипного растения.

Кроме того, мать-и-мачеха обладает определённой избирательностью и к типам почв. Например, практически всегда она встречается на территориях, где отсутствует дерн и дерновая земля. Для мать-и-мачехи нет ничего лучше различных склонов оврагов или крутых берегов рек. Часты случаи появления растения в местах бурной деятельности человека – пустыри, полигоны, сельскохозяйственные угодья, даже свалки и заброшенные производства.

Дикое поле мать-и-мачехи.

Дикое поле мать-и-мачехи

Нелюбовь растения к дерновой земле подразумевает, что глинистые почвы для растения являются более предпочтительными. И это так: лучше всего мать-и-мачеха произрастает именно на глинистых грунтах. Однако, если семена растения попадают в более-менее благоприятные условия, даже на «неудобных», песчаных почвах, оно сможет разрастись до огромной колонии вследствие своей неприхотливости.

Зацветает растение в середине апреля, примерно через месяц у него появляются первые листья.  Растение обладает очень мощной корневой системой. Корень растения длинный и ветвистый. Верхушка корня усеяна множеством почек. Весной из них формируются два типа побегов. Вначале – побеги цветоносов, позже – побеги листьев.

Генеративные стебли растения.

Генеративные стебли растения

Причём, это не означает, что цветы лишены листьев вообще. Цветоносные или генеративные побеги покрыты небольшими яйцевидными листочками по всей своей длине. Они имеют бурый цвет и иногда очень похожи на чешую. Цветок мать-и-мачехи очень сложен по структуре и состоит их множества мелких цветков женского и двуполого типов, собранных в два кольца относительно центра. Всего в соцветии может быть несколько сотен мелких цветков.

Цветок крупным планом.

Цветок крупным планом

Плоды мать-и-мачехи представляют собой семянки с парашютиками, то есть очень похожи на плоды обыкновенного одуванчика. После того, как плоды созрели, происходит отмирание генеративных побегов, они высыхают, и примерно в это время происходит сброс семян с засохшего цветоноса.

Плоды растения

Плоды растения

Лекарственное применение растения обусловлено набору химических компонентов, входящих в состав листьев. Листья растения могут иметь размеры до 20 см в диаметре. У них длинные твёрдые черешки и зубцы по краям. Обычно на кусте число листьев и цветов примерно одинаковое.

Лист растения, готовый к сбору

Лист растения, готовый к сбору

Сбор листьев производится весной, когда концентрация необходимых лекарственных веществ в растении максимальна. Обычно, это происходит, когда прожилки на листе приобретают красно-бурый оттенок.

вернуться к меню ↑

Выращивание растения

Несмотря на то, что в основном сбор листьев для медицинских целей производится в естественной природе, иногда находятся энтузиасты, выращивающие мать-и-мачеху в частном порядке. Также часто выращиванием этого растения занимаются пчеловоды, поскольку мать-и-мачеха не только даёт качественный мёд, но и является одним из самых раннецветущих медоносов. Традиционно, для этих целей используются какие-либо заброшенные площади или пустыри, поскольку растение достаточно неприхотливо.

Размножение растения одинаково хорошо производится как семенным, так и вегетативными способом. Особенно популярным является деление корневища. Вследствие отсутствия особого негативного влияния на почву, а также из-за хорошей приспосабливаемости к практически любым условиям, мать-и-мачеха может десятилетиями расти на одном и том же месте в саду без пересадки. При этом даже, возможно, потребуется некоторое ограничение темпов роста растения, поскольку размножается оно чрезвычайно хорошо и быстро захватывает большие площади.

Пчела на цветках мать-и-мачехи

Пчела на цветках мать-и-мачехи

Лучше всего растение чувствует себя в полутени, однако может расти и на открытом Солнце. А вот тень ему не особо подходит.

Считается, что данное растение прекрасно обходится без ухода, поэтому вопросами его окультуривания, и, как следствие селекции, никто не занимался. Всех устраивает его текущее состояние. Впрочем, реакция у этой травки на удобрения достаточно показательная, что позволяет в первые 1-2 года выращивания добиться высокой скорости его размножения.

Предпочтение отдаётся органическим удобрениям, которые рекомендуется вносить один раз в год в конце осени на место расположения растений. Таковыми могут быть: компост, перегной или разведённый водой птичий помёт в концентрации 1 к 20.

Поливать растение необходимо только в чрезмерно жаркую погоду, следя при этом, чтобы влага не попадала на наружную часть листьев. Также растение не нуждается в рыхлении, окучивании или мульчировании почвы. Существующее мнение о том, что растение может существовать только у открытых источников воды не выдерживает критики – засухоустойчивости мать-и-мачехи позавидует даже вьюнок или мальва.

Часто мать-и-мачеха применяются, как раннецветущие многолетники для клумб. А высокая неприхотливость растения позволяет применять их в альпинариях и рокариях.
Растение в «лиственной фазе» на каменистом грунте

Растение в «лиственной фазе» на каменистом грунте

Размножение вегетативным способом очень простое – дочерний корень отделяется от материнского в середине весны и пересаживается на новое место. Уже в конце следующего сезона на месте его посадки образуется большая колония растений, состоящая из примерно пары десятков цветов и 2-3 дочерних корней следующего поколения.

Кроме того, не стоить удивляться, если по всем уголкам сада начнут проклёвываться растения, похожие на мать-и-мачеху, но несколько более миниатюрные. Это – результат самосева растения. Маленькие саженцы вызревают около трёх лет, прежде, чем начнут цвести. В начале у них сформируется мощная корневая система и появится достаточное количество генеративных и вегетативных почек.

вернуться к меню ↑

Сбор, заготовка и хранение листьев

Считается, что лекарственными свойствами обладают не только листья, но и цветы растения. Цветы собирают уже в начале мая, а время сбора листьев может разниться от погодных особенностей.

Сбор листьев может быть растянут во времени на довольно существенный срок – от начала мая до середины июля. При этом, концентрация лекарственных веществ в растении сохраняется максимальной до начала августа.

Сбор урожая листьев

Сбор урожая листьев

Сбор листьев осуществляется в солнечную погоду. Лист срезается с розетки вместе с черешком длиной порядка 4-5 см. Если сбор производится в дикой природе, следует избегать растений, растущих рядом с проезжей частью или техногенными постройками. Лучше всего удалиться куда-нибудь подальше от подобных объектов; современные травники рекомендуют расстояния не менее километра.

Сбор цветов мать и мачехи

Сбор цветов

Перед использованием листья необходимо просушить. Делается это под навесом, на чердаке или в проветриваемой комнате. Основное требование при сушке – отсутствие осадков и высокой влажности.

Листья укладывают на плоскую поверхность в один слой и раз в сутки их переворачивают на противоположную сторону. Подобная процедура помогает избегать пролежней и загнивания. Высушенные листья нужно немного помять – это обеспечит более комфортное и удобное хранение.

Цветы во время сушки

Цветы во время сушки

Альтернативой является использование при сушении листьев специальных сушилок с температурой порядка 40-50°С. С их помощью можно сократить процесс сушки до 1-2 дней.

Сушеные компоненты необходимо хранить в тканевых мешочках или картонных коробках. Не исключается и герметичное хранение в стеклянных банках. При этом желательно на каждую коробку, мешочек или ёмкость приделать ярлык, на котором указать место и время его сбора. Сроки хранения мать-и-мачехи в сушеном виде составляют от 2 до 3 лет.

вернуться к меню ↑

Лечебные свойства мать-и-мачехи

Листья мать-и-мачехи содержат в своём составе следующие компоненты:

  • гликозиды
  • танин
  • стерины
  • каротиниды
  • дубильные вещества
Также в листьях содержится и витамин С, его концентрация составляет 250 мг на 100 г сырого продукта.
Измельчённые высушенные листья мать-и-мачехи

Измельчённые высушенные листья мать-и-мачехи

Фармакологическое действие растения заключается преимущественно в ярко выраженном отхаркивающем эффекте, который является следствием большого количества компонентов слизи, содержащейся в его листьях.

Приготовление настоя из цветов

Приготовление настоя из цветов

В нижних дыхательных путях помимо отхаркивания, мать-и-мачеха также производит восстановление нормальной активности ресничного эпителия бронхов и трахей. Кроме того, она оказывает лёгкое противовоспалительное, спазмолитическое и потогонное воздействие.

вернуться к меню ↑

Область применения

Мыло из мать-и-мачехи

Мыло из мать-и-мачехи

Применение мать-и-мачехи показано в качестве поддерживающей терапии при целом ряде заболеваний различных систем организма:

  1. При патологических процессах в верхних дыхательных путях. Традиционно воздействие мать-и-мачехи используется, как противовоспалительное и облегчающее отхождение мокроты. Кроме того, за счёт компонентов слизи, содержащихся в препаратах растения, происходит обволакивание и смягчение воспалённых поверхностей. Настои из травы применяются при заболеваниях горла – ангинах и тонзилитах, а также других заболеваниях дыхательных органов – плеврит, ларингит, пневмония и т.д. При не диссеминированных формах туберкулёза лёгких настойки из листьев рекомендуются к применению на завершающей стадии курса антибиотиков.

  2. В случае поражения органов пищеварения. Поскольку настои и отвары растения обладают противовоспалительным и спазмолитическим воздействием, они могут помочь при лечении гастрита, язвы, панкреатита и холецистита. Иногда настой мать-и-мачехи рекомендуют при нарушениях функционирования печени и желчного пузыря.

  3. Различные инфекции мочеполовой системы. К таковым относят цистит, пиелонефрит и прочее.

  4. Детям, возрастом более двух лет мать-и-мачеха помогает также справиться с диатезом и другими проявлениями аллергических реакций. При этом можно использовать порошок из толчёных листьев для наружного воздействия на зону поражения, либо применять внутрь настой травы перорально.

  5. Очень часто растение применяется при различных воспалениях слизистых оболочек ротовой полости. Сюда же относят многочисленные стоматологические заболевания. Полоскание ротовой полости при стоматитах, зубных болезнях, гингивитах и т.д. не только снимает воспаление и производит дезинфекцию, но способно и несколько уменьшить болевые ощущения.

  6. Считается, что листья мать-и-мачехи обладают также и способностью нормализовать артериальное давление, то есть являются гипотоническим средством. Некоторые исследователи убеждены, что вещества, содержащиеся в мать-и-мачехе, способны существенно замедлять формирование атеросклеротических бляшек в кровеносных сосудах. Настои листьев рекомендуется употреблять не только при атеросклерозе, но и при сердечной недостаточности и других заболеваниях сердечнососудистой системы.

  7. Использование отвара листьев помогает при лечении мастита, однако, растение не рекомендуется применять в период кормления грудью.

  8. Заживляющее воздействие. При наружном применении отвар мать-и-мачехи помогает бороться с последствиями гнойных инфекций, последствий акне, фурункулёза. Обладает хорошим заживляющим действием при ожогах, ссадинах, ранах малой и средней глубины, различных царапинах. Обычно, к пораженным местам прикладывают ватные тампоны, смоченные отваром. В некоторых случаях свежесобранные листья прикладывают к ранам, как, например, подорожник.

  9. Косметологи и трихологи рекомендуют употреблять растение в виде настоя при мытье головы или полоскании волос. Настой помогает в укреплении корней волос, снимает воспаление вокруг луковиц, избавляет голову от перхоти.

  10. Терапия ограничивается не только перечисленными способами применения растения. Часто настои и отвары мать-и-мачехи рекомендуют как общеукрепляющее средство при снижении иммунитета или упадке сил. Входит отвар из этих листьев и во множество профилактических мероприятий.

  11. Часто растение входит в состав средств для похудения – преимущественно в виде вспомогательного компонента различных чаёв или настоев.

вернуться к меню ↑

Лекарственные средства

Чай из измельчённых листьев

Чай из измельчённых листьев

вернуться к меню ↑

Настой

Сушёные цветы мать-и-мачехи

Сушёные цветы мать-и-мачехи

  • Это средство получается из одной столовой ложки мелко измельчённых листьев мать-и-мачехи, заливаемой 200 мл воды, доведенной до кипения. Далее необходимо прокипятить настой в течение 15 минут и оставить его настаиваться.
  • Время настаивания составляет около 1-1.5 часов. После чего, не дожидаясь остывания настоя, его необходимо процедить через мелкое сито. При этом теряется около 5-10% объёма жидкости. Необходимо долить настой до 200 мл кипятком и поставить его остывать.
  • Применяется это средство от 2 до 4 раз в сутки в дозах по 50 мл за один приём.
  • Настой из листьев преимущественно применяется для лечения простудных заболеваний. А настой из цветов – при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта, а также заболеваний сердечнососудистой системы.
вернуться к меню ↑

Отвар

Целебное растение Мать-и-мачеха: описание, полезные свойства и противопоказания, рецепты (Фото & Видео) +Отзывы

Отвары преимущественно применяются при лечении гастритов

Рецептура его приготовления повторяет рассмотренный ранее настой, но при этом берётся две столовых ложки листьев, то есть концентрация увеличивается в два раза.

вернуться к меню ↑

Сок из листьев

Сок из листьев мать-и-мачехи

Сок из листьев мать-и-мачехи

  • Иногда растение употребляется не только в высушенном виде. В некоторых случаях возможно его применение что называется прямо с грядки. В начале лета производится сбор листьев мать-и-мачехи. Они измельчаются на месте, и из них выдавливается сок. Сок может выдавливаться при помощи любого средства – от ручных сокодавилок до полупромышленных автоматических соковыжималок.
  • Сок храниться в холодильнике в течение нескольких недель. Перед употреблением он разбавляется водой в соотношении 1 к 1 и доводится до кипения. Кипятится минимально в течение 5 мин. Употребляется в естественном виде или в составе чая. Принимать за один приём более 30 мл сока не рекомендуется.
  • Сок и чай из листьев мать-и-мачехи являются хорошими тонизирующими средствами. Они способны улучшить самочувствие человека, подарить ему бодрость и избавить от усталости. Однако, подобное средство не рекомендуется применять непрерывно в течение более, чем 3 недели.
вернуться к меню ↑

Рецепты лекарственных сборов

В настоящее время существует около десятка сборов, в состав которых входит мать-и-мачеха

В настоящее время существует около десятка сборов, в состав которых входит мать-и-мачеха

Какую-то часть из них можно приобрести в аптечных пунктах продажи, однако, если есть желание и возможность, можно сделать подобные сборы самостоятельно.

Рассмотрим их рецепты:

Сбор, применяемый при острых формах бронхитов

Компоненты:

  • сушёные листья мать-и-мачехи или её цветы – 20 г
  • корневая часть алтейки – 40 г
  • корневая часть солодки – 20 г
  • цветочная часть коровяка – 10 г
  • фенхель (плоды) – 10 г

Применение:

Одна столовая ложка смеси с горкой заливается 500 мл охлаждённой до комнатной температуры кипячёной воды. После чего настаивается в течение двух часов в прохладном, затенённом месте. После настаивания смесь доводится до кипения и процеживается.

Рекомендуется употреблять в тёплом виде (не выше +40°С) несколько раз в сутки. Однократная норма применения – 1 столовая ложка.

Отхаркивающий сбор при простуде

Компоненты:

  • сушёные листовые пластины мать-и-мачехи – 5 г
  • цветочная часть коровяка – 5 г
  • цветочная часть мальвы – 10 г
  • стебли и листья чабреца – 10 г
  • плоды аниса – 10 г
  • корневая часть алтейки – 10 г
  • корневая часть солодки – 30 г

Применение:

Одна столовая ложка смеси натаивается в холодной воде в течение двух часов и кипятится аналогично предыдущему сбору. Употребляется несколько раз в день по мере необходимости, но не более 500 мл в сутки во избежание аллергических реакций.

Профилактический сбор при простуде

В равной пропорции смешиваются следующие компоненты:

  • сушеные листья мать-и-мачехи
  • цветки липы
  • ивовая кора
  • анис
  • малина

На 1,5 л смеси это количество составляет 10 г каждого компонента.

Применение:

На столовую ложку смеси с горкой требуется 500 мл кипятка. Вначале производится её заваривание, а потом смесь необходимо установить на водяную баню на время не менее 10 минут. Отвар процеживается и употребляется в виде чая. Его можно хранить в термосе и употреблять в течение суток.

Настой из мать-и-мачехи, липы

Настой из мать-и-мачехи, липы и других трав

Сбор при заболеваниях мочевого пузыря и почек

Компоненты:

  • сушеные листья растения – 10 г
  • корневая часть алтейки – 10 г
  • сушеная душица – 5 г

После перемешивания смесь необходимо очень хорошо измельчить. Столовую ложку полученной смеси заваривают 400 мл кипятка и настаивают не более 15 мин. После чего её процеживают и употребляют 6 раз в сутки с равными промежутками между ними. Доза составляет 40-70 мл за приём.

Профилактические средства при заболеваниях ЖКТ

Средство высокой концентрации: 15 г сушёных листьев измельчаются и заливаются 250 мл кипятка. В таком виде отвар оставляется для самостоятельного остывания. После чего он процеживается и выпивается в течение дня равными дозами по 30-350 мл.

Средство низкой концентрации. Рекомендуется при заболеваниях почек. 20 г сушёных листьев настаиваются в одном литре кипятка в течение 2-3 часов. Применяются в тёплом виде 4 раза в стуки по 50 мл.

вернуться к меню ↑

Противопоказания

Любой лекарственный препарат имеет свои ограничения в применении и противопоказания

Любой лекарственный препарат имеет свои ограничения в применении и противопоказания

Лекарственное растение мать-и-мачеха не стала исключением.

Его нельзя применять в следующих случаях:

  1. Запрещено применение растения детям до 2-х лет.

  2. Дети до 14 лет должны применять эти препараты под усиленным контролем и в случае появления любых негативных симптомов, приём препаратов следует прекратить. К симптомам можно отнести: сыпь, тошнота, запах ацетона изо рта, подавленное состояние.

  3. Категорически запрещается применять препарат во время беременности или кормления грудью.

  4. Нельзя применять растение при тяжёлых формах заболевания печени и почек.

Несмотря на то, что изучены практически все лекарственные свойства растения, а их эффективность прекрасно подтверждена практикой, иногда случаются и весьма неожиданные явления.

Относительно недавно были обнаружены неприятные свойства пирролизидиновых алкалоидов, содержащихся в мать-и-мачехе. В основном, они содержатся в цветках, но и в листьях они также присутствуют. В организме живых существ при их расщеплении может образовываться промежуточное химически активное соединение, атакующие белки печени и повреждая их структуру.

Механизм воздействия этих алкалоидов на организм человека изучен ещё недостаточно. Их токсичность и её последствия для человеческого организма в настоящий момент трудно оценить. Поэтому врачи не рекомендуют применять средства на основе мать-и-мачехи в течение более чем 1-1.5 месяца подряд.

мать и мачеха

Мать и мачеха в естественных условиях обитания

Подобный подход означает, что пирролизидиновые алкалоиды теоретически могут накапливаться в печени. Поэтому, после длительного применения растворов и настоев из мать-и-мачехи (а особенно, из её цветков), рекомендуется пропить какой-нибудь, даже самый простой курс гепатопротекторов. В конце концов, печень орган непарный, рисковать ею не следует.

Также всегда следует помнить, что применение мать-и-мачехи в лечении – это вспомогательная терапия, и, как бы ни было прекрасно это растение, её использование не заменит полноценного лечения. Не занимайтесь самолечением, обращайтесь к специалистам!

Описание, Лечебные свойства

Целебное растение Мать-и-мачеха: описание, полезные свойства и противопоказания, рецепты (Фото & Видео) +Отзывы

8 Общий Балл
Заключение

Мать-и-мачеха является лекарственным растением, о свойствах которого человечеству известно уже достаточно давно. Эффективность применения различных лекарств, основанных на компонентах из листьев этой травы, подтверждалась неоднократно на протяжении сотен лет. Однако, несмотря на эту безупречную репутацию различные средства, получаемые из мать-и-мачехи, могут быть рекомендованы, в качестве одного из вспомогательных компонентов лечения, но ни в коем случае не как основного. Кроме того, обязательно следует помнить о противопоказаниях. Для нас очень важна обратная связь с нашими читателями. Если Вы не согласны с данными оценками, оставьте свой рейтинг в комментариях с аргументацией Вашего выбора. Благодарим за ваше участие. Ваше мнение будет полезно другим пользователям.

Простота ухода
9
Внешний вид
7
Цветение
8.5
Эффективность применения
7.5
Добавить свой отзыв

Мы будем рады услышать Вас!

Оставить ответ

Ваша общая оценка

КРОТ.net - Ежедневный журнал о Даче, Растениях, Загородной жизни
Зарегистрировать новую учетную запись
重置密码