Главная » Сад и огород » Плодовые деревья

Вишня: описание, посадка и уход — все что нужно знать о ней, чтобы получать щедрые урожаи | (25 Фото & Видео) +Отзывы

Владимир

29.04.2018

0

Вишня

Культурной вишни Cerastis vulgaris в дикой природе не существует. Она ведет свое начало от стихийного скрещивания двух видов вишни обыкновенной и вишни степной. Естественная гибридизация произошла на Балканах и Кавказе, где появились первичные очаги растения. Уже в первом веке нашей эры она стала садовой культурой в Киевской Руси.

С тех пор успешно выращивается до наших дней, условия посадки и ухода играют немалую роль в ее плодоношении. С каждым годом появляются новые сорта и гибриды для разного климата. Каковым бы ни был селекционный выбор, всегда есть общие качества, характерные для культуры.

Описание

Корневая система деревьев состоит из двух ярусов:

Вишня — дерево высотой 5 — 7 м или кустарник, размером 1,5 — 2 м

Положительное свойство первых — накопление основных питательных веществ из верхних слоев почвы. Отрицательное качество – разрастание многочисленной корневой поросли, засоряющей сад.

Глубокие корни подают воду из глубины почвы и придают устойчивость наземной части. Благодаря чему, вишне не страшна ветровальность.

Вишневое дерево растет до 40 лет, но интенсивно плодоносит в возрасте от 3 до 20 лет

Кустовые вишни имеют широкую, густую, раскидистую крону, размером 1,5 – 2 м. Побеги, вырастающие пучком от земли. Некоторые разновидность  отличаются слабо выраженным штамбом с сильно разветвленными стеблями. Таким растениям нужно меньше места, чем деревьям.

Вишня войлочная – типичный представитель кустовой группы

Несмотря на внешние различия, все вишни отличаются:

• Неприхотливостью к условиям произрастания
• Ежегодным плодоношением
• Высокой морозоустойчивостью — выдерживают низкие температуры сильные до минус 30 С⁰, некоторые сорта до минус 35 С⁰

Решающий фактор для посадки вишни – выбор сорта или гибрида, пригодного для местных климатических условий.

Популярные сорта и гибриды

Исторические сведения о культурном выращивании вишни датируются расцветом Владимирского княжества времен Киевской Руси. Считается, что тогда возник сорт «Владимирская», от которого происходят многие последующие гибриды на его основе. Результатом селекции встало создание 150 разновидностей вишни, скрещенной с черешней и сливой.

Некоторые сорта выводились с определенной целью, например, И.В. Мичурин использовал способность вишни степной противостоять сильным морозам и засухе, в селекции гибридов для регионов с суровым климатом. В результате появились:

• Идеал
• Надежда Крупская
• Плодородная Мичурина и др

Мичурин (Ультраплодная)

Перечисленные сорта начинают плодоносить на второй, третий год и легко приспосабливаются к любым почвенным условиям. Гибриды на основе вишни песчаной произрастают в северных районах. Отличаются низкорослостью и высокими вкусовыми качествами.

Сорт «Десертная» скрещен со сливой. Гибриды этой группы требуют дополнительного переопыления

К ним относятся:

• Десертная
• Юта
• Новинка
• Сапа
• Бета
• Мейнор

Они получены при скрещивании со сливой.

Типичный представитель кустового растения вишня войлочная. Ее массово выращивают на Дальнем Востоке в Северном Китае, Корее и Хабаровском крае отличается высокой засухоустойчивостью, морозостойкостью, неприхотливостью к почве. Чаще всего используют сорт «Аньдо» выведенный И. В. Мичуриным.

Сорт войлочной вишни Аньдо

По биологическим особенностям сорта разделяют на три группы:

1. В первую входят карликовые, кустовидные растения:

• Любская
• Склянка
• Сервировочная
• Лотовая

Они плодоносят на третий год

2. Вторая группа – древовидная. Первый урожай появляется на 4 — 6 год. Популярные сорта:

• Подбельская
• Растунья
• Кельтская

3. Третья группа представлена средними растениями, занимающими промежуточную нишу между карликовыми и высокорослыми сортами. Самые распространенные:

• Владимирская
• Гриот грушевидный
• Шубинка
• Шпанка курская
• Краса севера
• Захаровская

Первые плоды появляются на второй, третий сезон. Урожай даёт на протяжении 15-20 лет.

Как правильно выбрать место, и что нужно учесть перед посадкой

Когда нужный сорт выбран, важно найти для него наилучшее место в саду. Из всех плодовых растений вишня меньше всего требует к себе внимания. Она может расти на любой почве и приспособиться к разным условиям, но, чтобы получить хороший урожай ей нужно создать оптимальную обстановку.

Хотя вишня отличается хорошей теневыносливостью, но обильное цветение и плодоношение происходит при достаточном освещении и тепле.

Идеально, когда дерево или кустарник растут в одиночестве на открытом участке

Многие виды и сорта успешно приноравливаются к разным видам почвы. Существовать они могут на бедных песках и в тяжелой глине, но наиболее благоприятен для них лёгкий плодородный суглинок. Если создать оптимальные условия для вишни, обильные урожаи будут радовать 15-20 лет.

Освещение

Даже на вишне, освещенной весь день, более крупные и сладкие плоды находятся с южной стороны кроны. В ее северной части ягоды будут мельче и кислее.

Плоды Вишни

Отношение к ветру

Среди всех плодовых культур вишня наиболее ветроустойчива. Свойство объясняется строением кроны. Свободно свисающие тонкие ветки легко прогибаются, но не ломаются под порывами сильного ветра. Часто дерево можно встретить в ветрозащитных насаждениях, потому что оно может приспособиться к экстремальным условиям.

Обильный урожай

Но, тогда не стоит ждать от него щедрого урожая. Чтобы получить максимальную пользу от плодов, лучше расположить растение в уютном месте.

Глубина залегания грунтовых вод

Даже этот неблагоприятный фактор влияет на вишню меньше, чем на другие плодовые деревья. Но, это отнюдь, не значит, что вишню можно посадить на болоте.

Для свободного роста и плодоношения на затопленном участке нужно провести дренажные работы

Если таковые невозможны, есть другой выход – сооружение насыпной террасы для посадки вишни. Слой привезенного грунта зависит от уровня грунтовых вод. Например, если весной вода поднимается на полметра, то посадочное место насыпают высотой 50 – 70 см и 2 м в ширину для одного дерева.

Оптимальные почвенные характеристики

Уникальная способность вишни приспособиться к разным условиям, несравнима с другими плодовыми растениями. Она может выживать в засушливых районах на тощих песка ли на тяжёлой глине. Но, в этом случае она вряд ли будет плодоносить.

Для многолетнего и максимального урожая ей требуется богатая, плодородная почва, легкая по механическому составу, нейтральной реакции или слабокислой реакции

Для этого нужно взять столовую ложку тестируемой почвы, слегка смочить водой до тестообразного состояния, скатать шарик.

• Если почва рассыпается, значит, она песчаная,
• Шарик держится, но в шнур раскатать нельзя – супесь,
• Шнур хорошо свертывается в кольцо без трещин — почва глинистая.

Определив механическую структуру грунта, можно продумать меры по его оптимизации.

Нейтрализация кислой и щелочной реакции

Для благополучного роста и хорошего урожая нужно обеспечить оптимальный кислотно-щелочной баланс почвы. Чтобы определить, что и в каком количестве нужно внести, для нейтрализации, нужно узнать рН грунта на участке. Проще всего это сделать с помощью специального прибора.

Прибор для определения кислотности почвы рН – метр

Перед тестированием почву поливают до влажного состояния. Затем в неё помещают датчик рН-метра. Через несколько минут на дисплее появляются цифры.

Для определения кислотности пользуются таблицей:

[wpsm_comparison_table id=»117″ class=»hover-col1 center-table-align»]

Для преобразования кислой почвы понадобиться гашеная известь, которая иначе называется «пушонка»

[wpsm_comparison_table id=»116″ class=»hover-col1 center-table-align»]

Известь можно заменить:

• Мелом
• Доломитовой мукой
• Известняковым порошком. (Не путать с известью, удобрение представляет собой, измельченную каменную породу, которую иначе называют «ракушечник».)
• Древесной золой

При внесении этих веществ, происходит вытеснение из почвенного слоя водорода и алюминия, которые заменяются кальцием и магнием, необходимыми для плодоношения вишни. Это приводит к улучшению структуры почвы и ее водно-химического режима. Нормализуется кислотность, а токсичные формы алюминия и магния переходят в нерастворимое состояние, и становится безвредным для растений.

Вишня (Любская)

Почва уже способна полностью удовлетворять потребности вишни в питательных веществах. Известкование снижает поступление вредных элементов радиоактивной природы.

Все сорта и гибриды вишни весьма требовательны к кислотности почвы. Как все косточковые они в процессе своей жизнедеятельности выделяют вещества кислой реакции. Вот почему перед посадкой важно сформировать нейтральную или слабощелочную среду. При дальнейшем уходе, важно следить кислотностью почвы под вишней и вносить кальцийсодержащие вещества 1 раз в 3-4 года.

Если на участке почва щелочная, реакцию определяют с помощью 5% уксусной кислоты. Жидкость осторожно выливают на почву тонкой струей. Если появилось кипения (шипение), значит грунт щелочной. На таком у вишни будут желтеть листья, поскольку избыток извести связывает железо необходимое синтеза хлорофилла в листьях. Что неблагоприятно отражается на цветении и плодоношении.

Для нейтрализации почвы, показатель, который выше рН – 7,5, применяют вещества с кислой реакцией. Самый известный – это сернокислый кальций, более известен под названием «Гипс». Также практикуется внесение гранулированной серы из расчета 12 г на 10 м².

Отличия в подготовке почвы весной и осенью

Идеально, если земля для вишни подготовлена осенью, посадку проводят весной. Такой способ имеет ряд преимуществ, за зиму все компоненты смеси:

• Хорошо соединяются между собой
• Накапливают большое количество влаги
• Разрыхляют грунт

При этом, болезни и вредители, обитающие в верхних слоях, погибают от низких температур.

Определить осенние сроки оптимизации просто — к работе приступают после листопада

Не стоит спешить, пока земля ещё мокрая. Если обрабатывать ее в таком виде, она слипнется в крупные комья, которые при высыхании приобретают твёрдость камня и не пригодные для земледелия. Обратная задача — не опоздать. Чтобы не упустить срок и вовремя переступить к обработке почвы важно правильно определить ее готовность, опытные садовники говорят: «Спелость». Сигналом для начала работ может служить цветение мать-и-мачехи, если она расцвела, значит, земля оживает.

Чтобы определить состояние почвы прикладным методом, копают небольшую ямку глубиной 10 — 12 см, берут из неё небольшой комок, размером со среднее яблоко, и с высоты полтора метра, выпускают из рук. Если ком при падении превратился в лепешку, то копать еще рано, а если развалился, значит, время приступать к работе.

Подготовка посадочной ямы

Размер посадочного места для вишни зависит от сорта и состояния почвы на участке. Для крупно рослых деревьев нужно выкопать ямы размером по 1 м в ширину и длину и 60 см в глубину. Такие размеры необходимы сортам, которые вырастают свыше 5 метров в высоту.

К ним относятся:

• Венок
• Звездочка
• Памяти Вавилова
• Гриот Серидко
• Игрушка
• Лутовка
• Шпанка и ее гибриды – Шпанка ранняя, Шпанка крупная

Сорт памяти Вавилова

Гибридам средней величины посадочное место понадобиться 0,7 м в диаметре, и 0,5 м в глубину. Такими условиями вполне удовлетворяться такие сорта:

• Гриот Остгеймский, высотой 3 м
• Оптимистка – выше среднего размера, но меньше крупных вишен
• Чудо-вишня
• Шалунья
• Элегантная

Сорт Шалунья

Корни низкорослых вишен способны довольствоваться пространством 0,5 м в ширину и длину и столько же в глубину. Представители этой группы особенно порадуют владельцев малогабаритных участков:

• Норд Стар, высотой 2 – 3 м
• Встреча – 2,5 м
• Любская – 2 м
• Молодежная – 2 – 2,5 м
• Шоколадница

Сотр Любская

В ямы 30 см х 30 см х 30 см, высаживают кустовые вишни:

• Жуковская
• Щедрая
• Иртышская
• Субботинская
• Алтайская ласточка
• Болотовская

Сорт Алтайская ласточка

Если на участке почва окультурена под огород, слоем 25 – 30 см, то при выкопке ямы верхний слой на штык лопаты откладывают отдельно. Земля, которая находится глубже, подлежит оптимизации, ее выбирают на нужную глубину и располагают отдельно.

Затем, насыпают улучшающие добавки и тщательно перемешивают. При посадке возвращают в подготовленную яму. В случае, когда природный грунт неплодородный, его выкапывают полностью и заменяют на привозную, или заранее оптимизированную почву.

Выбор саженцев, их подготовка к посадке

Хорошее вишневое дерево можно вырастить только из качественного посадочного материала проверенного сорта, достаточно развитого и правильно сохраненного.

Саженцы выращенные в питомнике

Диаметр корневой системы составляет не менее 30 см. Стволик должен быть прямым, без повреждений, высотой 60-70 см и толщиной корневой шейки не менее 2 см у сильнорослых сортов. Для гибридов средней величины высота штампа 35 — 40 см, толщина 1,5 см. Саженцы кустарниковой вишни выбирают размером не менее 30 см.

Жизнеспособность растения определяется по внешним признакам. Кора должна быть гладкой, ветки гибкие, окраска однородной. Окончательное решение о приобретении можно принять с помощью срезов корней и веток, если их цвет бурый или тёмный, то саженец к посадке непригоден.

Перед посадкой саженец ещё раз внимательно осматривают, обрезают повреждённые и подозрительные корешки, укорачивают длинные ветки на одну треть. Срезы делают над почкой направленной в наружную сторону от ствола дерева. Это нужно для того, чтобы уравновесить корневую систему и надземную частью саженца, которая была нарушена при выкопке.

Технология посадки различными способами

Поскольку базовая подготовка почвы для посадки вишни проводится заранее, то минеральные удобрения вносят непосредственно перед посадкой:

• для крупных деревьев — суперфосфата гранулированной — 150 г, аммиачной селитры – 50 г, хлористого калия — 50 г. Равномерно перемешивают с полным объемом почвы.
• Для деревьев средней величины норма уменьшается на 1/3, а для кустарниковой вишни – вдвое.

Для разметки посадочных ям используют такие материалы:

• Колышек, длиной 1 м
• Колышек — 20 см
• Пеньковый шнур или шпагат

Разметка посадочной ямы

В центр посадочной ямы вставляют высокий кол, к нему привязывают шпагат равный радиусу ямы, к внешнему концу которого прикрепляют колышек, длиной 20 см. Он выполняет функцию карандаша. С его помощью на земле вычерчивают круг, это и есть края будущей ямы.

Работу проводят в такой последовательности:

• По намеченному контуру выкапывают посадочное место на нужную глубину.
• Заполняют плодородной почвой на такую высоту, чтобы корневая шейка саженца располагался на 2 см выше края ямы. Для чего укладывают доску, по которой определяют нужный уровень.

• Прежде чем установить саженец, в центр ямы вбивают опорный колышек, к которому прикрепят стволик молодой вишни.
• В центре насыпают холмик рыхлой почвы, на котором размещают корни деревца, так, чтобы мочковатые корешки расположились свободно.
• Затем, саженец присыпают оставшимся грунтом и уплотняют его, притаптывая.
• Закрепляют стволик на опоре.
• Формируют поливочную лунку.
• Поливают так, чтобы вода прошла на полную глубину ямы.

Уровень посадки дерева

Некоторые садоводы практикуют такой способ посадки:

• Когда посадочная яма заполнена плодородным грунтом до нужного уровня, ее заливают водой. Это нужно для его уплотнения и вытеснения воздушных пробок.
• После чего почву досыпают, чтобы установить саженец.
• Присыпают корни и снова поливают.
• Дожидаются, пока впитается вода, и добавляют оставшуюся почву доверху. Затем снова поливают.

Данная техника гарантирует равномерное уплотнение грунта и его увлажнение. Если полив проводится поэтапно, корневая система гарантированно обволакивается почвенной смесью. Питательные вещества, заложенные в смесь, быстро растворяются.

Кустовые вишни высаживать проще. Они не настолько требовательны к уровню расположения, как деревья. Все же лучше их слегка завысить над краем, чем «утопить». Мелкую посадку исправить легче, подсыпав грунта в поливочную лунку. Чрезмерно заглубленный куст придется пересаживать заново.

Сроки посадки саженцев и деревьев с комом

Осеннюю посадку следует начинать с момента пожелтение листьев, а заканчивать за 15-20 дней до наступления устойчивых морозов. В этот период корни дерева не останавливаются в росте, в отличие от наземной части. Это обеспечивает заживление раненых корней и отрастание молодых мочковидных корешков. Благодаря чему деревья посаженные осенью, после зимы трогаются в рост раньше, вишни, высаженные весной.

При запоздалой посадке, еще не прижившиеся растения, попадают в сухие и жаркие условия под действие суховеев и возвратных заморозков, от которых нередко погибают.

Подобные проблемы не страшны, если молодая вишня продаётся с комом земли

Они лучше приживаются, потому что у них не нарушена корневая система и обеспечены привычным питанием за счет почвенного кома. Это позволяет высаживать вишню в любое время года. В большинстве случаев, с ранней весны до поздней осени.