Главная » Цветы и растения » Комнатные растения

Лимон: описание, уход, выращивание из косточки в домашних условиях, рецепты витаминного сока и лимонада (Фото & Видео) +Отзывы

Владимир

18.07.2019

0

Выращиванием лимонов на территории России занимаются уже более 300 лет. Первые экземпляры плодоносящего дерева появились при Петре I. Выращивание лимона в домашних условиях – приятное, но хлопотное дело, ведь требуется знать агротехнику, чтобы наслаждаться приятным ароматом благоухающих лимонных деревьев, цветение которых может длится целый год, и попробовать вкус комнатного лимона.

Описание растения

Лимон – многолетнее растение с сильными, колючими веточками. Молодые побеги окрашены в пурпурно-фиолетовый цвет. Листва продолговатая, овальной формы, по краям имеет мелкие зубчики. В листве содержится эфирное масло, которое применяют в косметологии для борьбы с кожными заболеваниями.

На одном растении созревает до 50 плодов одновременно

По мере старения листовые пластины опадают, заменяются новыми. Срок жизни одного листа – 2-3 года. На растении распускаются обоеполые цветки, располагаются парами или по одному. Цветки достигают 4 см в диаметре. Развитие бутона длится 5 недель, цветение продолжается до 9 недель. Плод созревает через 230 дней после завязывания.

Ароматный цветок

В первый год после прививки не следует допускать цветения растения, если цветки появились – их следует удалить. Так лимон не будет тратить свои силы на завязывание плодов и сохранит их для дальнейшего развития. При вторичном цветении уже не следует обрывать цветки, все лишние деревце само сбросит.

Распространенные сорта для комнатного выращивания

Для комнатного цветоводства насчитывается более 150 сортов лимона. Все они имеют свои достоинства и недостатки, отличаются периодом созревания плодов, ремонтантностью, весом и вкусом лимонов, наличием колючек.

Рассмотрим самые распространенные:

Лисбон (Lisbon)

Плоды лимона Лисбон: продолговатые, с нежной мякотью и тонкой кожурой

Ташкентский

Лимон Ташкентский – яркое солнышко среди суровой зимы

Мейер

Нежная мякоть лимона Мейера подобна апельсину

Новогодний

Лимон Новогодний – сюрприз к новогодним праздникам

Выращивание лимона из косточки

Лимонное деревце с плодами – вот, к чему стремятся цветоводы. Чтобы получить ароматные плоды, требуется вырастить лимон из косточки и провести правильную прививку.

Посадка семян

Семечки берутся только из хорошо созревшего лимона. Плоские и некрасивые семена отбраковываются, оставляют только крупные. Высаживать их нужно сразу же, чтобы они не пересохли, иначе они могут не прорасти вообще.

Для посадки семена отбраковывают, оставляют только самые лучшие и толстые, пустые сразу выбрасывают

Перед посадкой рекомендуется обработать семена стимулятором роста. Для этого нужно развести препарат в соответствии с инструкцией, поместить в него семена, извлечь и посадить в подготовленный грунт. Замачивать нужно в течение 12 часов, процедуру лучше делать ночью.

Грунт лучше взять покупной, а стаканчики – из-под йогурта или пластиковые бутылки. На дно емкости для посадки обязательно уложить дренаж: камешки, черепки от глиняных горшков или керамзит. Хорошим дренажем может служить перлит, слоем в 1,5 см. вермикулит тоже можно взять, но он быстрее слеживается.

Высаживать семечки нужно как можно гуще, потом, из полученных сеянцев можно будет выбрать здоровые и крепкие растения

Почва должна быть рыхлой и плодородной. В магазине можно приобрести смесь для цитрусовых. Грунт можно приготовить самостоятельно, взяв в равных пропорциях листовую землю и перегной, и смешав с торфом и песком. Почву нужно увлажнить и в каждый стаканчик посадить по 1 семечку, заглубив косточку на 2 см вглубь.

Успех прорастания зависит от температуры воздуха в помещении, она не должна быть ниже + 18 °С. Для скорейшего прорастания стаканчики с семенами помещают в мини-теплички и отправляют в теплое, хорошо освещенное место.

Успешное укоренение – маленькие растеньица тронулись в рост

Уход за сеянцами

Саженцы лимонного дерева

Не стоит ждать дружных всходов, ростки появляются в разное время, хотя бывают и исключения. Оптимальный период для прорастания – 2 недели – 1 месяц. Первое время молодые растения требуется содержать в мини-теплице, вплоть до развития на растении настоящих листьев.

Затем нужно постепенно приучить лимончики к комнатной температуре. Необходимо часто открывать тепличку и проветривать, но на ночь все равно закрывать. Поливать следует путем опрыскивания.

Молодые растения должны находиться на хорошо освещенном подоконнике, без попадания прямых солнечных лучей. Если посадки находятся на южном подоконнике, требуется в обеденное время притенять их от солнечных лучей или убирать вглубь комнаты.

Правила выращивания комнатного дерева

Лимон, выращенный из косточки, привит и уже плодоносит

Создать цитрусовый сад в доме без элементарных знаний агротехники выращивания экзотических растений практически невозможно. Поэтому требуется ознакомиться с оптимальными условиями выращивания: температурой, освещением, поливом, внесением удобрений, выбором грунта.

Оптимальная температура содержания

Домашний лимон прекрасно себя чувствует при температуре от + 10 °С до + 22 °С. В естественных условиях выращивания лимон привык к субтропическому климату, поэтому не стоит пытаться устроить для своего питомца тропические условия с невыносимой жарой.

Ему будет достаточно умеренного тепла. Температура зимнего и летнего содержания должна отличаться. Зимой – в пределах + 10-14 °С. Летом можно выносить горшок с растением на улицу или лоджию.

Освещение

В летнее время деревце можно выносить на свежий воздух, чтобы оно получало достаточное количество света

Лимон относится к светолюбивой культуре, поэтому предпочитает яркое, но рассеянное освещение. Прямые лучи могут сыграть злую шутку и погубить молодое растение, взрослому, наоборот, необходимо купаться в прямых солнечных лучах.

Если растение растет на подоконнике, то лучше ставить его на окно с восточной стороны, если окно выходит на юг, то горшок устанавливают возле окна, но не на подоконник.

Умеренный полив

Лимон не любит застоя воды

В период активного роста (май-сентябрь), требуется умеренный полив. В чрезмерно увлажненном грунте корни растения просто задыхаются и начинают загнивать. Между поливами земляной ком должен полностью просыхать. В зимнее время поливают редко.

Опрыскивание растения

Кроме полива лимонное деревце нуждается в опрыскивании листвы. Лучше чаще увлажнить воздух, чем злоупотребить поливом. Время от времени нужно протирать листву влажной тряпочкой, очищая поры листовых пластинок от пыли и грязи.

Почвогрунт

В магазине можно приобрести готовый грунт для посадки комнатных лимонов

Лимоны предпочитают нейтральную почву, pH которой не превышает коэффициент 5,8-6,5. Однако многие цветоводы предпочитают выращивать лимоны в грунте, приготовленном своими руками.

В грунт можно добавить кусочки древесного угля. Перед посадкой на дно горшка укладывают слой дренажа и только потом высаживают растение. Дренажем могут служить кусочки кирпича или речной песок.

Внесение удобрений

Краткое описание

За весь вегетационный период деревца подкармливают 2 раза посредством внесения комплексных удобрений для цитрусовых растений. Начиная с середины осени прекращают все подкормки и растение отправляется в период покоя.

Пересадка лимона

Процесс пересадки

При пересадке сеянцев в больший горшок требуется учесть размеры корневой системы. Нельзя давать ей сразу много пространства, так как пустующая земля может быстро закиснуть и погубит растение. По мере роста осуществляют перевалку в больший горшок, без нарушения целостности земляного кома. При пересадке нельзя заглублять корневую шейку.

Размножение

Бытует мнение, что заниматься размножением могут только опытные цветоводы. Однако существует много методов, которые удобны и не требуют особых знаний. Например, черенкование или прививка лимона окулировкой под силу даже неопытному цветоводу. Копулировка и копулировка с язычком требуют аккуратности и определенных знаний.

Черенкование цитрусовых

При подготовке посадочного материала все черенки требуется срезать со зрелых веточек, толщина которых не менее 4 мм. Очень тонкие и слишком толстые черенки не подходят: недоразвитые плохо укореняются, а переросшие – не укореняются вовсе.

Нижний срез черенка обязательно обмакнуть в раствор корневина. Это будет способствовать лучшему образованию корневой системы

Длина черенка – 8-12 см. На каждом из них должно присутствовать до 5 почек. Под нижней почкой проводят нижний срез под углом в 45 градусов, верхний – перпендикулярно стволу, чуть выше почки.

Все нижние листья удаляют, а верхние укорачивают на 1/3. Такая процедура не останавливает сокодвижение и способствует скорейшему укоренению черенков. Безлиственные черенки не дают корней.

Правила нарезки зеленых черенков лимона для укоренения: нижний срез под косым углом под нижней почкой, верхний – прямо перпендикулярно, срез прямой

Для успешного укоренения необходимо создать соответствующие условия:

Укоренением лучше заниматься в летнее время, так как температура является более подходящей для образования корневой системы. Если размножение проводится зимой, потребуется создать мини-тепличку и искусственно поддерживать высокую температуру. Может даже понадобиться сделать нижний подогрев.

Интенсивное освещение – необходимое условие для успешного укоренения. Зимой черенкам будет недостаточно естественного света, поэтому потребуется установить дополнительную подсветку. Весной необходимо оберегать черенки от попадания прямых солнечных лучей, иначе они сгорят, то есть получат ожоги.

Влажность в помещении нужно поддерживать на уровне 90 %. Снижение уровня влажности приведет к засыханию черенков и процесс укоренения потерпит крах.

Нужно смотреть за своим парником: если на стенках присутствует конденсат, значит, влажность в норме, если нет капелек воды, придется увлажнить посадки. Поливать только теплой водой.

Устройство мини-теплички

Мастерим тепличку для лимона из подручных материалов

Если укореняется только пару черенков, в качестве парника вполне подойдут пластиковые бутылки. Их нужно разрезать поперек на 2 части таким образом, чтобы потом легко было снимать и снова надевать. На дно бутылки кладут дренаж: речной песок или перлит, затем насыпают плодородный грунт.

Прежде чем высадить черенки на укоренение, потребуется их срезы припудрить толченым углем. Эта процедура необходима для избежания загнивания нижнего среза. Черенки можно высадить в ящики или контейнеры, а затем накрыть стеклянными банками.

Посадка черенков

Черенки прижились и пустились в рост. На каждом растении уже появились новые листочки

Черенки заглубляют в почву на глубину 2-3 см. Потом растения поливают, остатки воды, которые появились в поддоне, сливают. Все, на этом полив закончен. За все время укоренения черенки больше не требуют полива, если процесс образования корней не затянулся на пару месяцев.

Каллюс образуется на нижней части среза уже через 3 недели, затем появляются корешки. Пересаживать саженцы нужно не раньше, чем через месяц после укоренения.

Перед пересадкой в новый горшок черенки приучают к комнатной температуре. Для этого ежедневно на несколько часов снимают верхнюю часть бутылки. Продолжительность постоянно увеличивают.

Первый горшок для укоренившегося черенка не должен быть более 0,5 литров. Если молодому растению для роста предоставить большой горшок, почва закиснет, саженец погибнет.

Окулировка

Данный метод рекомендуется применять весной или летом. Он очень прост и под силу даже новичкам. В качестве привоя можно не искать черенок, достаточно взять лишь почку плодоносящего лимонного дерева.

Для прививки почки срезают в разных местах кроны. Для материнского растения такая процедура проходит безболезненно, ранки быстро заживают и затягиваются каллюсом.

В качестве подвоя можно взять веточку с плодоносящего лимона

Во время среза почки требуется наблюдать, чтобы не повредить проводящий пучок, срезать нужно с минимальным количеством одревесневшей части кроны. Для среза можно использовать бритвенное лезвие. Благодаря его гибкости.

Процедура проходит аккуратно и отсутствует вероятность повреждения основного побега листовую пластинку следует удалить. Оставив только листовой черешок. Именно он и нужен для манипуляций с почкой.

Взять подвой и на уровне 10 см от поверхности почвы сделать Т-образный разрез, вставить почку и обжать корой. Далее нужно провести обвязку длинной лентой из полиэтилена шириной не менее 1 см.

Чтобы растение быстрее прижилось, ему необходимы тепличные условия. Поэтому необходимо поместить горшок с подвоем в мини-парник.

На схеме показан процесс выполнения окулировки. Как видно, он достаточно прост, под силу даже начинающему цветоводу

На весь процесс уходит 2 недели. Чтобы понять, удалась окулировка или нет, требуется дотронуться до почки. Если листовой черешок отвалился – можно радоваться. Если засох – постигла неудача. В этом случае придется все повторять заново.

Копулировка

Показана схема прививки черенком

Нужно острым ножом у основания привоя сделать косой срез, длина которого не должна превышать диаметр самого ствола. Если срезы получаются меньшего размера, то это плохо сказывается на приживаемости нового растения.

Точно такой же срез нужно сделать и на подвое. Поверхности обоих срезов должны иметь гладкую поверхность, без зазубрин и ребристостей. Теперь требуется совместить срезы так, чтобы кора привоя и подвоя совпали.

Копулировка с язычком

Метод считается улучшенной копулировкой

Можно применять даже в том случае, если толщина подвоя и привоя имеют значительные отличия. Подготовку срезов проводят обычным способом. Чтобы увеличить процент приживаемости, на обеих концах оставляют, так называемые, «язычки».

При совмещении эти язычки должны заходить один на один. После соединения требуется плотно обмотать это место лентой. Снять обмотку только после образования каллюса. Если на подвое появятся побеги – их следует вырезать.

Рассмотрев 3 способа размножения лимона каждый может выбрать для себя наиболее подходящий.

Цитрусовые в вопросах и ответах

Выращивая в доме лимонное дерево многие сталкиваются с различными проблемами:

С чем связаны такие проблемы и как их можно избежать, чтобы наслаждаться невероятным ароматом цветущего лимона и приятной мякотью плодов. Рассмотрим основные проблемы и попробуем разобраться, какие факторы этому поспособствовали.

Листья лимона неожиданно пожелтели и начали опадать. В чем кроется причина такого листопада?

Почему лимон набирает бутоны, появляются цветки, а затем завязь постепенно засыхает?

Лимон во время цветения представляется белым пушистым облаком. Допускать обильное цветение – самая большая ошибка в комнатном цветоводстве. Появление многочисленных бутонов истощает растение, оно понапрасну расходует все накопившиеся полезные вещества.

Такая перегрузка отрицательно сказывается на завязывании плодов. Это может привести к осыпанию всей завязи.

Удалять бутоны нужно вовремя. Лишние бутоны можно выламывать пальцами или пинцетом.

Чтобы сохранить бутоны, требуется подкармливать правильно. Причина осыпания кроется в недостатке питательных веществ. Следить за удобрениями нужно вплоть до того, пока плод не достигнет размера грецкого ореха.

Обильное цветение может истощить лимон и завязи начнут опадать. Особенно плохо много цветков в первый год плодоношения. Дальше деревце само разберется, сколько цветков ему оставлять для развития плодов

Можно ли при пересадке подрезать кончики корешков? Как это скажется на росте?

Такую процедуру проводить нежелательно, так как лимоны очень плохо реагируют на подрезку корневой системы. Подрезать можно только здоровые экземпляры с мощными корнями.

Можно ли при выращивании использовать ретарданты?

Ретарданты используют только в том случае, если созревшие плоды не планируется употреблять в пищу.

Вирусные заболевания лимона

Существует 3 вирусных заболевания:

Листовая мозаика

О появлении вирусного заболевания свидетельствует наличие на листовых пластинах темных или светлых штрихов и разводов, похожих на мозаику. Листва теряет свою форму. Заболевание снижает рост деревца.

Листва лимонного деревца поражена листовой мозаикой

Эффективных средств для лечения еще не придумали, но можно уменьшить проявление внесением регулярных удобрений и внимательно ухаживая за растением.

Рак лимонного дерева

О появлении вируса свидетельствуют недоразвитые плоды с вкраплениями коричневого цвета. Такие разводы присутствуют и на листве. Если запустить и не лечить заболевание – листва опадает, лимоны становятся уродливыми и дерево в конечном итоге гибнет.

Растение, заболевшее раком

Тристеза

Вирусное заболевание приводит к осыпанию листвы, деревце становится «голым», одревесневшая часть отмирает. В конечном итоге – это приводит к гибели растение.

Инфекционные и грибковые заболевания

Бороться с грибковыми и инфекционными заболеваниями легче, чем с вирусными. Есть шанс спасти растение. Рассмотрим самые распространенные болезни цитрусовых.

Гоммоз

Заболевание распространяется на ветки и одревесневшие части растения. Они покрываются красными, бурыми пятнами. Поврежденные части постепенно отмирают: сначала покрываются трещинками, из которых выделяется золотистая субстанция, впоследствии быстро затвердевает.

Гоммоз – камедетечение. На стволе появились трещинки, из которых выделяется желтая, липкая субстанция

Развитию заболевания способствует повышенная влажность в помещении, ненадлежащий уход, при котором травмируются древесные части. Гоммоз является следствием переизбытка азотных удобрений на фоне нехватки калийных и фосфорных элементов. При посадке не следует глубоко заглублять растение в землю.

Гоммоз можно вылечить. Для этого потребуется очистит все пятна, обработать дезинфицирующим раствором и замазать садовой замазкой. Все манипуляции повторять до тех пор, пока не перестанут появляться новые очаги заболевания. Если поверхность повреждена полностью, следует удалить все зараженные ветви.

Парша

Пятнышки желтого цвета превращаются в наросты, растение теряет силы, сбрасывает плоды и завязи

На молодых листочках появляются прозрачные пятнышки желтого оттенка. На их месте со временем образуются наросты серо-розового цвета. По мере распространения заболевания наросты губят все растение, захватывая новые здоровые части.

Наросты приобретают красно-коричневый оттенок. Лимон уже не в состоянии удерживать плоды – он их сбрасывает. Для лечения нужно опрыскать 1 % бордосской жидкостью.

Антракноз

Выражается в опадении листвы. Сначала вся листва желтеет, затем опадает вместе с бутонами. Веточки тоже опадают, а на плодах становятся заметны красные пятнышки.

На фото показано заболевание антракноз в запущенной форме

Для борьбы используют «Фитоспорин», бордосскую жидкость. Опрыскивать нужно 3 раза с интервалом в 7 дней.

Гниль корневой системы

Обильное сбрасывание листвы свидетельствует о загнивании корней. Чтобы убедиться в этом, потребуется извлечь растение из горшка и осмотреть корни. Если обнаружились подгнившие части – их нужно срезать, присыпать углем и пересадить растение в новый, чистый грунт.

Какие вредители докучают лимону?

Насекомые доставляют массу неприятностей цветоводу, так как приходится постоянно уничтожать их, чтобы сохранить урожай.

Щитовка

Ну уж очень назойливое насекомое, с которым очень сложно бороться! Дело в том, что их тельце покрыто защитным слоем, через который не пробиваются ядохимикаты. Щитовку можно обнаружить на листовых пластинах, на стволе лимона.

Высасывая сок, щитовки ослабляют растение, оно становится более подверженным вирусным и инфекционным заболеваниям.

Насекомые, поселившиеся на комнатном лимоне

Для борьбы с насекомым, прежде чем использовать инсектициды, необходимо промыть деревце губкой, смоченной в хозяйственном мыле. Когда будет снята большая часть щитовок, требуется обработать растение.

Обыкновенная тля

Юные побеги очень нравятся тли. На них насекомые поселяются колониями и высасывают сок. Вначале их можно заметить с нижней стороны листа, затем они захватывают всю территорию. Листва скручивается и засыхает.

Маленькое насекомое может привести к гибели всю плантацию цитрусовых, если не провести своевременную обработку инсектицидами или не бороться народными средствами

Бороться с тлей можно с помощью обыкновенной липкой ленты для ловли мух или обычным диклофосом. Для обработки можно применять настой чеснока. После борьбы растение требуется подкормить, чтобы оно восстановило силы.

Паутинный клещ

Обнаружить насекомое можно по паутинке, которой могут быть окутаны нижние листья. Насекомое развивается в помещении с сухим воздухом. Избавиться можно с помощью опрыскивания инсектицидами, приготовив раствор в соответствии с инструкцией.

Явные признаки поражения лимона паутинным клещом

Корневая тля

Насекомое питается корешками растения, повреждая их и приводя к гибели. Грунт можно пролить дезинфицирующим составом, извлечь растение и пересадить в новую почву. Эффективна обработка настоем чеснока.

Тля отложила яйца, вскоре появятся колонии новых насекомых

Заболевания, если их не лечить, приводят к гибели цитрусовый сад. Чтобы предотвратить их появление, требуется соблюдать правила посадки и ухода за растениями, соблюдения агротехнических приемов выращивания.

Польза и вред для здоровья

В период разгула респираторных заболеваний многие обращаются за помощью к лимону, ведь в нем много витамина C, присутствует железо, фосфор, магний, калий. В кожуре лимона есть эфирное масло, которое ускоряет рост волос.

Лимон укрепляет иммунитет, выводит свободные радикалы, омолаживает организм, расщепляет холестерин. Лимон необходим во время лечения респираторных заболеваний.

Содержание калия укрепляет сердечную мышцу, кальций – костную ткань. Лимон способствует улучшению работы пищеварительной системы.

Вкусный и полезный лимонный сок

Противопоказания к применению

В стоматологии отмечают плюсы и минусы лимона. Сок положительно воздействует на десна, укрепляя их и снимая кровоточивость, но, в тоже время, он способствует разрушению зубной эмали, поэтому после приема цитрусовых нужно почистить зубы, чтобы убрать лишнюю кислотность.

Рецепты – пейте на здоровье!

Понятно, что чистый лимонный сок не каждому под силу выпить, да и не стоит этого делать. Если приготовить вкусные лимонные напитки, они будут приятнее на вкус и их можно будет пить, не морщась.

Лимонный сок с медом

Лимонный напиток с медом – заряд бодрости и хорошего самочувствия!

Приятного аппетита!

Домашний лимонад

Прохладительный напиток нравится и детям, и взрослым. Особенно хорош в жару – прекрасно утоляет жажду! А в период авитаминоза поднимает настроение и укрепляет иммунитет.

Классический

Классический вкус

Для изготовления вышеуказанного чудо-напитка вам понадобиться весьма скромный набор компонентов:

Подручные средства вам понадобятся следующие: мелкая терка, марля, емкость

Итак, приступим непосредственно к приготовлению самого лимонада:

Малина плюс лимон

Лимонад из лимона и малины

Если вы решили сделать напиток из лимонов с малиновым вкусом, то понадобятся такие компоненты:

Процесс изготовления:

Безалкогольный Лимонный Мохито

Классический напиток – это коктейль, в котором базовым компонентом является сок лайма. Практика показывает, что лайм можно заменить на его цитрусового собрата – лимон. От такой замены вкус никоим образом не пострадает.

Кроме лимона запаситесь:

Лимонный Мохито

ВИДЕО: О пользе лимонного сока для организма человека