Масло из семян конопли: его польза и возможный вред, способы получения, сфера применения

Конопляное масло – один из ценнейших продуктов, получаемых из конопли. Ценность его обусловлена богатством и сбалансированностью химического состава, а также широким спектром благотворного воздействия на организм.

Содержание статьи:

Готовим простые, вкусные блюда из картошки: 18 рецептов с фото и описанием Читайте также: Готовим простые, вкусные блюда из картошки: 18 рецептов с фото и описанием

Как получают масло из семян конопли?

Широкий спектр благотворного влияния обусловлен богатством состава

Сырьем для получения масла, вязкой желто-зеленой жидкости со специфическим ароматом травы и орехов, служит конопляное семя. Масло из семян конопли получают методом отжима на специальном прессе

Холодный отжим более предпочтителен, так как позволяет в полном объеме сохранить все полезные компоненты, в то время как при горячем отжиме немалая часть этих компонентов разрушается, причем, с образованием под воздействием нагрева опасных канцерогенных соединений. Методом холодного отжима можно получить около 350 мл конопляного масла из 1 кг очищенных от скорлупы и мусора семян.

Нерафинированное масло густое и непрозрачное, с выраженным зеленым оттенком из-за большого количества хлорофилла, оказывающего мощное антиоксидантное и противоопухолевое действие, вкус и аромат более резкие и насыщенные с явной горчинкой. Нерафинированное масло имеет совсем недолгий срок хранения.

Рафинированное масло проходит дополнительную очистку от примесей, поэтому становится более жидким, прозрачным, желтым с легким зеленым оттенком, его вкус и аромат — более мягкие. Хранится такое масло гораздо дольше, оно более приятно для употребления в пищу, а при наружном применении лучше впитывается, не оставляя жирной пленки. Однако процесс рафинирования лишает продукт части полезных компонентов.

Боярышник: описание, его полезные свойства и противопоказания, отвары и настойки (20 рецептов), заготовки на зиму Читайте также: Боярышник: описание, его полезные свойства и противопоказания, отвары и настойки (20 рецептов), заготовки на зиму

Конопляное масло – сфера применения

Конопляное масло – универсальный продукт

Конопляное масло

Конопляное масло – универсальный продукт:

  • Диетическая пищевая биоактивная добавка, используемая в кулинарии в свежем виде чаще в качестве заправки к салатам. Жарить на таком масле и в целом сильно разогревать его нельзя, так как термическая обработка разрушает полезные компоненты и провоцирует образование потенциально опасных веществ.
  • Лекарственное средство, употребляемое в чистом виде внутрь с целью нормализации работы пищеварительной системы и кишечника, оздоровления и омоложения организма, укрепления иммунной системы, устранения воспалительных процессов, профилактики онкологических заболеваний, регенерации мягких и хрящевых тканей, гармонизации гормонального фона и т.д.
  • Лекарственное и косметическое средство для наружного применения – растирания, компрессы, массажи. Как самостоятельное средство или в тандеме с другими препаратами, конопляное масло при наружном применении смягчает и регенерирует кожу и мягкие ткани, снимает воспаления и посттравматическую боль, обеззараживает раны, интенсивно увлажняет и питает кожу и волосы.
  • Масло семян конопли также находит применение в химической промышленности, в частности, как основа различных быстросохнущих и устойчивых к вредным факторам красок и лаков.Рыболовы также нашли применение конопляному маслу, сдабривая им прикормку для рыбы.

Закуски к пиву: ТОП-25 Лучших и оригинальных рецептов которые можно приготовить своими руками Читайте также: Закуски к пиву: ТОП-25 Лучших и оригинальных рецептов которые можно приготовить своими руками

Польза конопляного масла

Широкий спектр благотворного влияния обусловлен богатством состава

Широкий спектр благотворного влияния обусловлен богатством состава

Масло богато всеми необходимыми человеку витаминами, микро- и макроэлементами, а также аминокислотами и ценными омега-кислотами в оптимальном для эффективного усваивания виде и соотношении. Кроме того, дополнительно усиливает свойства хлорофилл – мощнейший природный антиоксидант.

Употребление 1-2 столовых ложек масла из семян конопли в день:

  • помогут веганам восполнить в рационе недостающие животные белки;
  • людям, сидящим на диете, обеспечить организм необходимым витаминно-минеральным комплексом;предупреждать и бороться с болезнями мочеполовой системы;
  • мужчинам улучшать потенцию и качество семенной жидкости;женщинам нормализовать цикл, легче переносить ПМС и менструацию, а также неприятные сюрпризы в самочувствии в период наступления менопаузы;спортсменам получать достаточное количество протеина, укреплять кости, суставы и мышцы;
  • пожилым людям поддерживать иммунитет и здоровье суставов, укреплять сердце и сосуды;бороться с астматическими проявлениями, бронхитом, пневмонией, туберкулезом;
  • людям, чья деятельность связана с интенсивными умственными нагрузками, стимулировать работу мозга и снижать уровень перенапряжения, избегать неврозов и расстройств сна.

Приготовление домашнего хлеба в хлебопечке: 10 очень вкусных рецептов (Фото & Видео) +Отзывы Читайте также: Приготовление домашнего хлеба в хлебопечке: 10 очень вкусных рецептов (Фото & Видео) +Отзывы

Вред и противопоказания к употреблению конопляного масла

Несмотря на то, что показания к употреблению и наружному применению масла из семян конопли самые разнообразные, а натуральный продукт безопасен даже для ребенка, стоит избегать передозировок и употреблять более 30 мл масла в день. Передозировка чревата расстройствами пищеварения, рвотой, тошнотой, спазмирующими коликами в животе, а также аллергическими реакциями.

При острых состояниях ЖКТ и сердечно-сосудистой системы, а также во время беременности и лактации и в детском возрасте до 6 лет, конопляное масло применяется с осторожностью под наблюдением врача. А вот людям, страдающим ожирением с запретом на жирную пищу, а также во время приема препаратов, разжижающих кровь, принимать конопляное масло нельзя.

Также нельзя подвергать масло термической обработке – ни при наружном, ни при внутреннем применении. Подробнее  о  масле из семян конопли  можно прочитать здесь.

7.5 Total Score
Масло из семян конопли

Для нас очень важна обратная связь с нашими читателями. Если Вы не согласны с данными оценками, оставьте свой рейтинг в комментариях с аргументацией Вашего выбора. Ваше мнение будет полезно другим пользователям.

Польза
10
Вред
5
Добавить свой отзыв

Владимир

Изучение природы показывает, насколько просты и естественны законы, которым она следует. – Артур Шопенгауэр

Мы будем рады и вашему мнению

Оставить отзыв

Примечание: Если отправленный комментарий не появился на сайте, значит сработал антиспам фильтр. Не переживайте, в самое ближайшее он появится.
Общая оценка

НЕ ПРОПУСТИТЕ!
Подписаться на рассылку
Мы планируем интересные конкурсы с хорошими призами. Подписывайся, что бы не пропустить!
Подписаться
Нас уже 15 000
Попробуйте, вы можете отказаться от подписки в любое время.
Подписываясь на рассылку Вы соглашаетесь с правилами сайта
close-link
KRROT.net
X